江湖小厨娘 当前位置： 首页 › 言情小说 › 《江湖小厨娘》 097 焦糖布丁 顾瑜怀成功回到了云来饭馆，曾英也终于可以卸下重担，回到他那舒适惬意自由自在的一人生活当中去了。 “还是房顶舒服。”曾英躺在上面，双臂作枕，今天的太阳也不是很猛烈，他闭着眼睛，不一会儿就迷迷糊糊地睡着了。 屋檐下面，是后厨。 邢安早早就结束了训练，来跟白桃学怎么酿葡萄酒。 新鲜的葡萄，鲜甜多汁，一颗颗浑圆饱满，在白桃的手指缝中滚来滚去，还是按照之前那样，将一大串葡萄剪成小串，平铺在屉布上晾干，等到葡萄上的水分差不多都干了的时候，再将葡萄放进擦干的干净木桶里。 再进行下一步之前，白桃还弄了一只洗干净的酒坛，一直洗到里面没有任何酒味，然后再从里到外的擦干。 “白掌柜，我们接下去要怎么做？”邢安洗干净手之后，站在一旁跃跃欲试。 白桃笑着看了她一眼，说道：“先把葡萄摘下来，然后双指夹住，轻轻按压，差不多碎到这种程度，可以看到葡萄皮和葡萄肉有分离，然后再放到酒坛子里，就可以了。” “就这样吗？”邢安问着，已经伸手拿起一颗葡萄，将葡萄梗轻轻扯去，随后按压破裂。 这个工作说起来很简单，两个人不一会儿就将所有的葡萄都放进了酒坛子里，白桃拿了一只红布沙包袋将酒坛密封，搬到房间的一角。 “这样就做完了吗？”邢安还以为是有多么难的一件事，却见白桃已经开始收拾桌面了。 “接下去就是等啦，等明天这个时候再来。” “到时候要做什么？” “放糖，这样吧，明天这个时候，你帮我来放，我把该放的糖先给你准备好。” “行，包在我身上。”邢安拍了拍胸脯。 晚上的时候，工匠又来了，和隔壁客栈的墙壁已经打通，剩下的就是装修的问题了，将多余的砖块剔除，然后重新糊上泥和黄黏土。 现在不用砸墙了，动静少了很多，但为了照明，白桃仍旧点了十几根蜡烛。 她坐在前厅的长凳上，还烧水沏了茶，顾瑜怀还从一家比较出名的点心店里，买了一些小点心回来。 “味道真不错，有点像我小时候吃的绿豆糕。”白桃捏了一块放进嘴里，随后问道：“哪儿买的的？还挺好吃，多少钱啊？” “不贵，三两银子。”顾瑜怀得意道。 “三两？！”白桃猛地惊叫出声，吓得顾瑜怀差点从凳子上掉下去：“就这么几块东西就要三两？！” 顾瑜怀抹了一脑门子的汗，说道：“这是鹊城最出名的点心店里买的，当然贵了。” “什么店啊？” 曾英走过来看了一眼，指着其中一块点心说道：“上面不是写着呢么？悦风斋。” 白桃抽搐着嘴角，她刚才是吃了多少银子下去。 迅速掰了掰手指头，她这饭馆里的一盘菜都用不上一两银子，就这么几块一口一个的小糕点居然就要三两。 黑啊！ 太黑了！ 算了算了，以后还是吃自己做的吧。 白桃叹了口气，嘱咐道：“以后别买这家店的了，味道虽然不错，但太贵了，还不如我自己做的绿豆糕呢。” “我觉着挺好吃的啊！”顾瑜怀说着，捏了一块塞进嘴里，不过确实有点小也有点贵就是了。 原本还打算买来讨好白桃的呢，结果……唉…… 自讨没趣。 看了一会儿工匠砌墙，白桃也坐不住了，不行，她得去厨房倒腾点东西，瞅了一眼桌上还剩几块的小点心，白桃最终还是捏了一块塞进嘴里，这都是钱啊！ “折腾点什么好呢？”站在厨房里的白桃如是问自己。 她扫了一眼厨房，仍旧是寻常要用到的食材，整整齐齐、干干净净地堆放着，一看就知道是邢安的手笔。 这小姑娘除了第一天来的时候比较脏，后面都把自己弄得干干净净的，看起来很是清爽悦目。 忽的，余光瞥到一样东西，白桃凑过去，是今早上新鲜买的牛乳，今天好像还没用过。 眉头一挑，计上心头。 白桃在厨房里翻翻找找，终于找出了一只勉强合心意的小铁碗，不过因为放在角落太久，这只铁碗都有些生锈了。 将抹布浸湿，倒了一点酸醋在抹布上，白桃拿着小铁碗蹲在井边，小心擦拭着，没过一会儿，铁锈就去除干净了，整只小铁碗锃光瓦亮，甚至还能照出白桃的五官，白桃“啧”了一声，对自己的作品很是满意。 回到厨房里，白桃拿出了三四颗鸡蛋，打散，搅拌均匀，而后摆在一旁备用。 她随后又翻出了一只干净的小铁锅，架在炉子上，倒了一小碗清水进去，然后又洒了几把白糖，用勺子小心搅拌，直到白糖煮成红褐色，才将其倒进小铁碗中。 “小桃，你在做什么呢？”顾瑜怀在前头左等右等都不见白糖回来，实在等不及了，才发现白糖竟然又在厨房鼓捣上了。 “我在做焦糖布丁。” “焦糖……什么丁……”顾瑜怀挠了挠头，活了二十多年，头回听到这个复杂的名词。 “是焦糖布丁，诶，说了你不知道，反正是吃的，一会儿你就知道了。”白桃一边说着，一边将小铁锅迅速洗干净，然后倒进了牛乳和白糖，一直到白糖彻底融化，她才举起小铁锅放到一旁，等着晒凉。 “你这是又是鸡蛋又是糖的，又是甜的啊？”顾瑜怀问道。 “怎么？不爱吃甜的啊？那你别吃我做的啊！”白桃嫌弃地瞥了他一眼。 “那不行。” “又要吃又要说，怎么堵不上你的嘴？”话虽这样说着，可白桃的嘴角却微微上扬着。 等到牛奶稍稍凉了些，白桃就将刚才打好的鸡蛋液倒了进去，搅拌均匀之后，又倒进了刚才倒进糖浆的小铁碗里。 随后盖上屉布，放进了蒸笼里。 这个时代没有保鲜膜，白桃也不知道做出来的能不能吃，口感怎么样，只能赌一把，如果做出来的成品不好，那就想想办法，看有没有别的补救方法。 以前一个人在家的时候，她就喜欢做这些简简单单的甜品，然后在沙发里窝着，看一天电视剧。 现在么？ 她看了一眼属于自己的这个小厨房，还有站在旁边一脸等着吃的顾瑜怀，轻轻笑出声，也挺好的。 “笑什么？”顾瑜怀以为白桃是在笑话他，不由得红了脸。 “笑你可爱。”白桃看着顾瑜怀，双目之中仿佛有火光，将顾瑜怀的脸映照得更加通红，那抹红还迅速窜上了顾瑜怀的耳朵。 “不跟你说了，你这小丫头怎么现在越来越坏了。”顾瑜怀转过身去，迈了几步，站在厨房外头吹着凉风，好不容易才将脸上的热度降下来。 调笑顾瑜怀的时间过得很快，没一会儿蒸笼里的布丁就好了，带着忐忑的心思，白桃将蒸笼掀开，隔着湿抹布小心将小铁碗从里面拿出来，让上面的屉布又盖了几分钟，才掀开。 现在还是很烫，白桃将小铁碗放在灶台上，然后拿过来一只干净的盘子，一鼓作气将小铁碗倒扣在盘子上，随后拿开，整块布丁就完整落在了盘子里，用小勺子轻轻碰一碰，还会左右晃动，看起来弹性十足。 看外形好像是成功了，但不知道口感怎么样。 “一会儿放凉了就能吃。”白桃朝着不知道什么时候走过来的顾瑜怀说道。 “现在不能吃吗？” “刚出锅呢，烫。” 两个人后来肩并肩坐在厨房门口的门槛上，白桃忽然问道：“阿怀，如果这次你真的不得不回南滇，怎么办？” “没有如果，我是一定不会回去的。” “是吗？” “我的母妃已经过世了，父皇又只醉心于权势，对于他来说，我们这些皇子皇女，只是他用来巩固政权的工具，至于我们是生是死，他反正是不在乎的。他的妃子有很多，随时随地可以为他生孩子。” “也不能这么说……”白桃本想安慰他，但一时间却不知道该说什么。 她是看过那些有关于宫斗的电视剧和小说的，皇室之中，血脉倾轧，手足相残，那比真刀真枪的战争还可怕。 杀人诛心，皇室为最。 “我有的时候会怕，在那样的环境当中，总有一天，我也会控制不住自己的内心，想要去争夺，想要去不择手段，最后变成他。”顾瑜怀深呼吸了一口气，捧住自己的脑袋，他用力甩了甩头，说道：“我不想变成他，像个没有感情的怪物。” 白桃伸出手，轻轻抚摸着顾瑜怀的头顶，让他靠在自己的肩膀上，柔声说道：“没关系，倘若有一天，你又不得以的苦衷，必须要回去的话，我也会想办法把你从那个吃人的地方捞出来的。” “这可是你说的。”顾瑜怀猛地抬起头，直视着白桃。 白桃咧开嘴，露出一排干净洁白的小牙齿，伸出小拇指，说道：“我说的，我们拉钩。我要是骗你，我就变成狗狗。” “好！” 两根手指，勾在一起，晃啊晃，好像私定终身，一百年。 上一页 目录 下一页 quanben.io