093 红薯年糕甜汤
江湖小厨娘
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《江湖小厨娘》
093 红薯年糕甜汤
一天之后,叶一秋如约前来,凌风自然也跟着。
但顾瑜怀不在。
白桃还一张臭脸,以前还秉持着来者是客的原则,对他和颜悦色的,如今却是人坐在这一刻钟了,连杯像样的茶水都没端上来。
叶一秋紧皱着眉头,用扇子敲了敲桌面:“顾瑜怀呢?”
“死了!”白桃没好气地说道。
叶一秋眉头一挑,看向站在一旁的凌风,凌风的脸色瞬间便黑了下来,而白桃仍旧站在厨房里,一手拿着菜刀,“哒哒哒”地剁着菜,丝毫不管外面风雨雷电即将到来。
反正有曾英在,她不怕。
脑袋掉了还碗大个疤呢,更何况她还是死过一次的人了。
还不等叶一秋说话,凌风就已经冲进了顾瑜怀的房间里,房间里干干净净的,连点人味都没有,看着就是这两天没人住的样子。
“人呢?”叶一秋压着声音问道。
凌风垂着头,以同样低的声音回答道:“房间里没人,估计又跑了。”
叶一秋坐不住了,他说的帮帮他,可不是就这么跑了了事的,他是想让顾瑜怀跟自己回去一趟,然后再做戏帮他逃出来,这小子合着还是误会自己的意思了。
还有一个月,就是老头子给他的最后期限
如果再带不回顾瑜怀,叶家恐怕得遭一次难了。
站在厨房门口,叶一秋从未有如此严肃认真的神情,他拱着手:“请白掌柜务必告知顾瑜怀的下落。”
白桃握着菜刀,扭过头:“我真不知道他在哪儿,你不知道他这才走一天,我这饭馆都要翻天了吗?”
这是实话。
顾瑜怀之前将所有的事情都安排得井井有条,曾英如今能这么顺利地上手,也全赖于先前顾瑜怀还在的时候,他在旁边看着,耳濡目染也就会了,若是换了旁的人接手,不知道会乱成什么样子。
在来之前,叶一秋就打听过云来饭馆的基本情况,自然也清楚顾瑜怀对这个饭馆来说,意义重大。
但他没想到的是,顾瑜怀竟然会真的抛下饭馆,抛下白桃,自己一个人溜了。
“他没有留下什么书信吗?”叶一秋不死心地问道。
白桃瞥了他一眼,那眼神之中尽是嫌弃和鄙夷,她扬着菜刀,恶狠狠地说道:“他房间里的东西我一样也没动过,你大可以去翻去找,我若是藏起了什么书信,我就不得好死!我告诉你啊,你们昨天来,顾瑜怀就不见了,我还没向你们要人呢,你们倒先跟我要人来了?”
“白掌柜……”叶一秋往前踏了一步,还有话要说,却被白桃的菜刀逼退。
“我警告你啊,这是老娘的地盘,你要是敢乱来,我踏马叫人打死你,曾英!”白桃转身回到厨房,顺便大喊了一声。
曾英不知道从哪个角落里窜了出来,一只手按在腰间,冷漠着一张脸,淡淡看着叶一秋和凌风,同时也防备着叶一秋身后不知道藏在哪里的数个暗卫。
他眯着眼睛,用极低的声音说道:“我们掌柜的不欢迎你们,几位请吧?”
叶一秋没法,用扇尖点了点手已经按在长剑上的凌风的肩头,说道:“人不在这,走吧。”
说罢,叶一秋便转身从后门离开,凌风很是不甘心,但也没法,将拔出一半的长剑狠狠塞回剑鞘里,跟在叶一秋身后,消失在门后面。
曾英歪了一下脑袋,站在厨房门口,问道:“顾瑜怀到底去哪儿了?”
白桃正剁着菜,听曾英这么问,她轻叹了口气,说道:“我真不知道。”
身后是一片沉默,等白桃转过身的时候,发现曾英早不知道在什么时候已经走了。白桃有些难过,也有些委屈,她用力抓了抓头发,这菜也做不下去了。
“安安,你帮我炒这盘菜吧。”白桃放下菜刀,一屁股坐在了小凳子上。
邢安正在包馄饨,听到白桃有气无力的声音,赶忙洗了洗手走了过来,看了一眼砧板上只切了一半的白菜,劝慰道:“别担心,顾大哥不会有事的。”
“我不是怕他有事,我知道他很能干,一个人也能活下去,我只是……只是……唉……”白桃双手捂着脸,蜷缩在小凳子上。
最终,那道菜是由邢安全权完成的。
虽说味道和白桃做出来的不太一样,但在口感上,颇具新鲜感,白桃让前来端菜的董玉虎端了出去。
而隔壁的林桥也正好托了人来传话,那边同意合作,打墙装修的费用两家各出一半,不过也希望一旦开始运作,就得教林夫人新的菜式。
白桃二话不说就同意了。
装修的工程,白桃和林桥商量了商量,决定越早开工越好,为了不影响饭馆和客栈的正常开张,两家决定晚上开工砸墙,白天就用大块的粗布遮挡。
白桃细致地量了尺寸,画了图纸,交给林桥,让林桥去找靠谱的工匠。
这天做完最后一道菜之后,白桃就一个人坐在了柜台里头,看着那最后一桌客人也放下筷子离开,她才慢悠悠从椅子上站起来,然后一声不吭地将门关上,只留一道刚好能容人侧身过的口子,门外面挂着一块牌子,上面写着“暂停接待”。
林桥请的工匠很快就来了,大致看了看云来饭馆的陈设和墙体状况,由于饭馆的柜台是靠近客栈那一块,所以不得不将柜台也一同拆除,白桃赶紧喊来几个人,将柜台里的东西全都搬到了她的房间去,一些暂时用不上的则放到了顾瑜怀房间里。
桌椅板凳也全都堆在了墙角,等着施工结束,再重新清扫搬回来。
由于是晚上施工,光线不是很好,白桃点了十几根蜡烛,这个时候才感叹电灯是多么好的东西。
再加上不能扰民,工匠砸墙的时间也没法太长。
为了配合动工,白明轩也带着几个弟子待在了饭馆里,帮着工匠清理着砸下来的砖块,但与饭馆不同的是,客栈往往是晚上休息的人多,所以客栈只得白天动工。
但好在如今天气热,太阳落山晚,人们睡觉的时间也变得晚起来,给白桃的时间还有很多。
一时间,叮叮哐哐的砸墙声,此起彼伏,热闹非凡。
按照图纸,工匠砸出了一个圆形的洞口,差不多是比一个成年男性还要再高出半个身子,尽管白明轩和几个弟子在动工的时候就在小心捡拾掉落的砖块,但到结束之后,地上还是一片狼藉。
工匠收拾了自己的东西就走了,明天同样的时间再来干接下去的活。
“找到人了吗?”曾英扫地的时候,偷偷问白明轩。
白明轩看了一眼正在收蜡烛的白桃,轻声回答道:“人好着呢,不过这段时间得靠你在饭馆里撑着了。”
“问题不大,我只是担心白掌柜会心里不舒服。”
白明轩挑了挑眉毛,一副不在乎的模样,说道:“没事,到时候吃亏的不是咱俩。”
也对。曾英想着,很快说服了自己放宽心。
等到白桃将蜡烛全都收好,只留下一两根给他们清扫的照明,而她自己则钻进了厨房里做了一些甜汤,给弟子们解乏。
以前一个人在家里的时候,白桃就最喜欢给自己做汤。
汤里什么都有,一碗下去,暖心暖胃,吃完里面的料,一半喝汤,一半拌饭,滋味十足,还不浪费。
这里没有甜汤这种概念,白桃想着,可能他们也不知道什么叫做甜汤。
从字面意思来看,大概也就是一碗放了糖的汤吧。
好在买菜的时候,邢安稀里糊涂买了很多看上去用得上,但实际上并没有让客人吃上的食材,以至于白桃盯着那堆食材发呆的时候,想到了做甜汤。
不得不说,邢安也是个能让人开心起来的活宝。
有这样一个人在身边,无论何时何地,都让人产生一种哪怕置身绝望也能有一丝希望的感觉。
白桃挑挑拣拣,选了两只较大的红薯,清洗掉外面的泥土,刮去表面褐红色的外皮,露出里头微红里掺着黄的番薯肉,切成一小块一小块跟冰糖大小的丁状。
随后又从水桶里捞出了几条年糕,也用清水洗了洗干净,同样切成了跟冰糖大小差不多的丁状,同番薯摆在一个盘里备用。
拿过一旁干净的布,用力擦了擦锅子,倒入清水,随后白桃舀了一大勺子的冰糖下了进去,紧跟着下进去的还有备好的番薯。
为了保持年糕的软糯,只能等煮开以后再下进去。
水开之后,咕嘟咕嘟响着,将白桃的注意力吸引回来,她将年糕小心倒了下去,以免滚水溅出来,稍稍用筷子搅拌了一下,防止粘锅,盖上盖子,又等了一会儿,才下了一小勺子的白糖用于调味。
白桃小心舀了一勺抿了抿,味道正好,盛出之前,她还抓了一小把干桂花,还是之前蹲大狱的时候,向方府的厨子要的。
均匀撒在上头,再盛出,一碗一碗分给干完活的弟子们,白桃也不喝,就站在一旁呆愣愣地看着。
过了今晚,顾瑜怀就已经离开三天了,这三天里,白桃尽量让自己不想起他来,免得影响饭菜的质量,可每每晚上一个人待在房间里的时候,她总觉得好像能听见顾瑜怀在叫她,可打开窗户,外面空无一人。
唯有夜风在孤寂地吹着。
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