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第八章 产后减肥方法

产后饮食建议 1.减肥多蔬菜: 蔬菜纤维多,不仅需要花较多的时间咀嚼,同时蔬菜进入胃之后, 会吸收水分膨胀,很容易使胃有饱足感。 2.减肥改变进食顺序: 由于蔬菜遇到水会膨胀,容易使胃有饱足感,因此,妈咪们可以先喝汤、吃蔬菜类的食物,最后再食用饭、面与蛋白质。 3.减肥少油、少调味料: 干面、汤面中添加的油会让面的口感更好,但是热量也相对较高; 浓汤不仅勾芡,也会加入奶油、盐水等热量高的食材;高油烹制的食物,例如中式勾芡的菜肴,也隐含很高的热量。同理,油炸物也是少碰为妙的食物。 4.减肥三餐定时、定量: 早餐多吃,或是一天只吃两餐,晚餐少吃或者不吃,会让身体的新陈代谢率降低,延缓减重的效果;或是忍着某一餐不吃,但身体因为接受到闹饥荒的讯息,反而会吃得更多,所以一定要定时吃三餐。不过,由于白天的活动量较晚上高,因此早餐与午餐摄取的份量最多, 到了晚上活动度降低,晚餐的摄取量也要降低。 5.减肥 选择血糖上升速度慢的食物: 血糖上升的速度若很快,会刺激胰岛素分泌,将血糖转变为脂肪 的形式储存在身体细胞中。一般来说,蛋糕、饼干、糖果、含糖饮料 等食物会使血糖快速地上升,而白米饭与白面包与糙米、胚芽米相较 之下,升糖指数也较高。而蔬菜水果自然也在升糖指数低食物的名单之中啰! 6.减肥要均衡摄取各类营养素: 蔬菜水果、碳水化合物、蛋白质、脂肪等各类营养素都须摄取, 但蔬菜水果的份量应占最高。不少人以不吃碳水化合物,只吃蛋白质的方式来减肥,但蛋白质负责的功能主要在修护组织,也让哺乳的妈咪提供婴儿充足的奶水,因此不吃碳水化合物不仅无法供应母奶,长期下来还可能导致酮中毒等危害身体健康的结果。 产后减肥食物 1.燕麦 具有降胆固醇和降血脂作用。由于燕麦中含有其他谷物所没有的丰富的可溶性食物纤维,这种纤维容易被人体吸收,且热量低,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。 2.玉米 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素 A、B1、B2、B6、E 和胡萝卜素等,还富含纤维质。常食玉米可降低胆固醇并软化血管,对胆囊炎、胆结石和糖尿病等有辅助治疗作用。 3.葱蒜 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。洋葱 几乎不含脂肪,故能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高,有助于改善 动脉粥样硬化。大蒜能降低血清总胆固醇,大蒜素的二次代谢产物甲基丙烯三硫能预防血栓。 4.山药 其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止 动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能。山药还能改善人体消化功能,若有消化不良,可用山药、莲子、芡实加少许糖共煮食用。 5.地瓜 有较强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌、抗癌作用。地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等排便物质,可谓“肠道清道夫”。 6.红枣 多食能提高机体抗氧化和免疫能力,对降低血中胆固醇、三酸甘油酯也很有效。 7.山楂 可加强和调节心肌,增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量, 还能降低血胆固醇,促进脂肪代谢。 8.苹果 其果胶具有降低血中胆固醇作用。苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,如每天吃苹果,对维持血压、血脂均有好处。 产后减肥食谱 瘦身餐参考食谱早餐:全麦面包、鸡蛋(可有可无)、豆浆(低脂或脱脂牛奶)、一份水果中餐:主食 1 两(最好是粗粮)、鸡肉或牛肉 50 克、蔬菜 200 克晚餐:主食 1 两,适量鱼肉,适量青菜,一份汤睡前: 脱脂牛奶和一个小苹果两餐间可以加水果或酸奶。 瘦身餐一:哈密瓜盅 材料:哈密瓜、蛋、红萝卜、西洋芹。 调味料: 无 作法:哈密瓜洗净,由上端横切将内部籽挖除。蛋打散加少许水, 红萝卜去除外皮切小丁,西洋芹洗净切小丁备用。将红萝卜、西洋芹加入蛋液中再倒入哈密瓜肚子里。将哈密瓜移至蒸锅中,盖上锅盖以大火蒸至蛋液凝固即可。 功效:哈密瓜水分多、容易有饱足感,并含有高纤维。瘦身餐二:3 日苹果瘦身法 操作方法:连续三天只吃苹果,不吃其他水果和食物;可以按照三餐的时间吃苹果,或是肚子饿就吃,吃饱为止;不管什么种类的苹果都可以,不过,最好是红苹果。 营养师点评:苹果含糖量高,热量自然也高,三天进食苹果后, 多余的热量自然会转化为脂肪,虽然三天后体重会下降,但减掉的只是水分,而脂肪反而可能因为三天内摄取的多余热量已经悄悄囤积了,这就是为什么有些“瘦身餐”在停止后体重反弹厉害的原因。 瘦身餐三: 早餐:生西红柿、黄瓜或绿叶蔬菜,柚子、草莓、樱桃、雪莲果或火龙果,任选 2 种;可可粉、蛋白粉、鸡蛋、鸭蛋或鹌鹑蛋,任选1-2 种;无糖豆浆、柠檬汁或绿茶,任选 1 种。 午餐:生西红柿、黄瓜、冬瓜、茄子、青椒或绿叶蔬菜,柚子、 草莓、樱桃、雪莲果或火龙果,任选 2 种;鸡蛋鸭蛋或鹌鹑蛋,肉类、鱼类海鲜或动物内脏,任选 1-2 种;可可粉、蛋白粉,任选一种; 紫菜汤、豆浆汤或鸡蛋汤,任选一种。 晚餐:生西红柿、黄瓜冬瓜、茄子、青椒或绿叶蔬菜,柚子、草 莓、樱桃、雪莲果或火龙果,任选 2 种;可可粉、蛋白粉、豆腐、豆皮或豆腐脑,任选 1-2 种;鱼汤、肉汤或骨头汤,任选一种。 瘦身餐四:产后减肥-蔬菜烩豆腐材料 豆腐、豆芽菜、红萝卜、香菇、青椒、葱末调味料 盐、胡椒、味精、香油、米酒、淀粉、高汤做法 1.豆腐切大块入高汤及调味料,以小火炖煮约 15 分钟。 2.红萝卜去皮、切丝,用滚水煮至熟软,捞出备用。 3.另起油锅,入葱末爆香,再入香菇炒香后入红萝卜、豆芽菜、青椒略为拌炒并淋在豆腐上即可。 功效 营养设计重点为:低油、高纤维。瘦身餐五:鲜鲤鱼汤 材料:鲤鱼。 调味料: 酒、盐、生姜。 作法:鲤鱼洗净,去鳃及内脏,滚水川烫。水烧开,放入鱼、姜 及其他调味料,转小火煮 15 分钟(视鱼大小而订)至鱼熟。 功效:鲤鱼含丰富蛋白质、铁质、钙质,以及各类维生素。鲤鱼 汤热量低,且可帮助促进乳汁分泌,想喂哺母乳又怕猪脚花生热量过 高的产妇,不妨以这道汤品取代。 产后运动减肥 1、产后减肥操步骤 1 1、左右扭身,要尽力转到不能转为止 2、将手尽量升高伸直,然后向左右弯腰。一开始幅度可以小一点,逐渐增大。 3、下蹲后站起,尽量慢一些。做的时候尽量收腹,不要挺肚子。 4、将腿部蜷曲后放下,也是要尽量慢,但不要压迫到腹部。 5、垂直地将腿部抬起。一开始可以做少量,量力而行。 6、向后拉伸腿部,有助于恢复翘屁屁。做的时候要记得脖子最好也能向前拉伸、仰头。 7、像飞机起飞一般将手臂和腿部同时抬起,感觉到肚子上的肌肉被拉伸了。 8、和前一个动作差不多,但手要背向后方,拉伸脊椎。 9、类似仰卧起坐的动作,一开始可能做不起来,慢慢来。步骤 2 1、坐在椅子前半的位置,双脚并拢,手臂平抬在身体前方与肩同宽,双拳轻轻碰触。 2、保持手臂平抬的姿势,慢慢将身体向左转,再慢慢拉回面对正前方。 3、另一侧亦同,重复动作约 20 次。 4、双膝并拢,双臂放在身体两侧并与身体保持一定的距离,脸朝正前方但上半身侧倾。 5、另一边也要重复做同样的动作,交错重复做 20 次。这样可以紧缩腰侧的腹筋,让身体线条更完美。 效果这种体操主要目的是为了消除小腹的赘肉,只作两三次是看不出任何效果的,至少得持之以恒的每天上下午各做两三次,每次至 少做八拍,持续三个月后,你一定能看出效果来,不但能维持美美的身材,而且也能舒解紧张的上班压力呢! 2、减肥运动一、呼吸运动 仰卧,两臂放在后脑,深呼吸,使腹壁下陷,而使内脏牵向上方, 然后将气呼出。 二、举腿运动 仰卧,两臂伸直,平放在身边,左右腿轮流举高,与身体成一直角。这可加强腹直肌力量。 三、缩肛运动 两膝分开,再用力合拢,同时用力收缩及放松肛门。这方法可锻炼骨盆底肌肉,预防肌肉松弛和尿失禁。 四、胸膝运动 跪姿,两膝分开,胸与肩部放在床面,头侧向一边。可在产后 10 至 14 天开始做。目的:防止子宫后位。 3、产后瘦身操 为了强健产后腹部的肌肉,以促进子宫的恢复,有的医生会建议产妇做某些体操或运动。但有些医生不太注意常规运动,只建议产妇在分娩以后,卧床期间常常变更躺的姿势,两侧互相交替就算了事。妇女怀孕时,身体产生了许多变化,这些变化,有些是永久性的, 有些是暂时性的,想要永远保持少女时代的那种苗条的身段似乎不太可能,不过,有些健身操,能帮助产后妇女的身体恢复正常,以下几种体操,较为标准而简易,是医生最常教导你们做的。 1.平躺,背部和腿部伸直。慢慢地吸气,扩张胸腔。收缩腹肌,尽量将背部贴近地面,保持这一姿势一会儿,然后放松。这种动作连续做五次。 2.平躺,双腿上屈,使身体和下腿保持近乎 90 度的角度,用肩膀支持着身体的重量。膝部靠在一起,两脚左右分开,挺起身体, 同时收缩臀肌。 3.平躺,双臂贴地平伸,缓缓上举至两掌相碰,然后还原。把这个动作重复几次。 4.平躺,把一腿弯曲,至脚跟碰到臀部为止。然后伸直,放下。另一脚做相同的动作。双脚交替进行几次。 5.平躺,两臂交叉胸前,上身坐起。坐定之后,两腿紧贴地面,挺胸,双手握于头后,手指相交,如此重复几次。 6.平躺,抬起头部,并尽量使下颚贴近胸部,动作时,尽量保持身体和腿部姿势不变。 7.胸部贴近地面,提高臀部,双脚分开约 30 公分,然后将胸与膝的距离尽量靠拢。 8.平躺,双手伸直并贴紧地面,把一脚举高到与身体成 90 度为止,换另一脚再做相同的动作。到后来,当你体力支持得住,可练习双腿同时举起的动作。 4、产后健身运动 1、腹式呼吸运动目的:收缩腹肌。 时间:自产后第一天开始。 方法:平躺,闭口,用鼻吸气使腹部凸起,再慢慢吐气并松弛腹部肌肉,重复 5-10 次。 2、头颈部运动 目的:收缩腹肌,使颈部和背部肌肉得到舒展。时间:自产后第三天开始。 方法:平躺,头举起,试着用下巴靠近胸部,保持身体其他各部们不动,再慢慢回原位。重复 10 次。 3、**收缩运动 目的:收缩**部肌肉,促进血液循环及伤口愈合,减轻疼痛肿胀,改善尿失禁状况,并帮助缩小痔疮。 时间:自产后第八天开始。 方法:仰卧或侧卧,吸气,紧缩**周围及肛门口肌肉,屏住气, 持续 1-3 秒再慢慢放松吐气,重复 5 次。 4、胸部运动 目的:使**恢复弹性,预防松弛下垂。时间:产后第六天可开始。 方法:平躺,手平放两侧,将双手向前直举,双臂向左右伸直平放,然后上举至双掌相遇,再将双臂向下伸直平放,最后回前胸复原, 重复 5-10 次。 5、腿部运动 目的:促进子宫及腹肌收缩,并使腿部恢复较好曲线。 方法:平躺,举右腿使腿与身体呈直角,然后慢慢将腿放下,举左腿做同样动作,交替做 5-10 次。 6、**肌肉收缩运动 目的:使**肌肉收缩,预防子宫、**、**下垂。时间:产后第 14 天开始。 方法:平躺,双膝弯曲使小腿呈垂直,两脚打开与肩同宽,利用肩部及足部力量将臀部抬高成一个斜度,并将双膝并拢数 1、2、3 后再将腿打开,然后放下臀部,重复做 10 次。 7、腹部肌肉收缩运动(起坐运动) 目的:增强腹肌力量,减少腹部赘肉。时间:产后第 14 天起开始。 方法:平躺,两手手掌交叉托住脑后,用腰及腹部力量坐起,用 手掌碰脚面两下后,再慢慢躺下,重复做 5-10 次,待体力增强可增至 20 次。 8、按摩 目的:可以帮助放松并恢复正常的血液循环,借以使肌肉和骨骼恢复到最佳状态。 时间:产后 3 个月每天都能进行。方法:全身按摩。 每天生活中随时可进行的锻炼在等待红绿灯时,不要光是站着, 这时可以做紧缩臀部的动作;打电话时,用脚尖站立;孩子睡着时, 为避免发出声响,也可以踮着脚尖走路;拿着较重的物品时,可以伸屈手臂;因为产后忙于换尿片及抱孩子,总是弯腰,所以有机会要深呼吸,伸直背,挺直腰杆。平时乘坐电梯时,尽量贴墙而立,即将头、 背、臀、脚跟贴紧墙壁伸直,像比以前高了。
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