“什么，跳跳糖？” 刚刚还在打趣着吴教授不同甜品的李厂长听到王宇说的产品后也愣住了。 他原本以为王宇是以研究出了什么新口味的糖果。 没想到王宇说的这个跳跳糖完全操作，他已有了认知。 “难道是我老了？与时代脱节了？” 巫教授使劲在脑海里搜索的跳跳糖那个词语却好像没有一点关于它的信息。 “哈哈哈，老李你不是说我不懂糖果了吗？那你这个糖专家来给我们介绍一下，这款跳跳糖是什么东西？” 本来被李厂长怼的有点脸红的吴教授，看到李厂长自己也懵逼的神情，立马“诚恳”地请教道。 “这？” 李厂长想了想，实在是不是不知道怎么回答吴教授的这个问题。 “难不成是一款会跳的糖果，像乒乓球一样？” 李厂长给出了自己的猜测，但很快他便否认了自己的猜测。 “这也不对呀那么大的一块东西在嘴巴里面跳，不会磕到牙齿或引起口腔损坏出血吗？” 李厂长最终还是没有说出个所以然来。 “小宇，你快跟我们说说，这个跳跳糖是怎么一回事？” 李厂长想不到办法。这时便向王宇投去了求助的眼光。 看到李厂长那窘迫的样子，王宇欣然地接受了李厂长的求助。 “其实啊，这一款跳跳糖并不是说这颗糖果真的会跳。” 王宇详细的向在场的其他三人解释道。 “只不过是因为这颗糖果在口腔里会给我们的舌头营造出一种真的有糖果在跳的感觉，所以我才将这款糖果命名为跳跳糖。” 李厂长听到王雨的进一步说明之后，心里不禁感叹。 小宇同志，他真是个奇才呀。 同时李厂长也根据王毅所说的线索回想着自己吃过的所有糖以及有可能生产出来的糖类辅料。 作为制糖厂厂长的他，他不仅对白砂糖，红糖方糖等各种工厂的产品了如指掌。同时也十分喜欢吃用糖作为主要原材料生产出的糖果。 可是按照王宇描述的效果，他却没有想到任何一个能够制造出这种效果的糖，或者相关的饮料产品。 李厂长便更加好奇了起来，小宇同志到底是怎么做到这一点的呢？ “小宇别废话，赶紧给我们瞧瞧。” 此时向来宣称坚持少糖饮食的吴教授，在喝完了王宇这款名为雷碧的饮料之后，也不禁对王宇了新型糖果感兴趣了起来。 虽然说要健康饮食但是偶尔吃点糖果喝点饮料给生活加点料也不是不行。 毕竟嘛，还是得享受享受生活。 看着两人期待的目光。王宇迅速在他带来的那些袋子中翻找出了一些工具。 相比制作雷碧饮料，这次王宇挑选的原材料就简单了很多。 李厂长和吴教授发现王宇在他的大包小包中翻翻找找，最终找出了苹果酸，柠檬酸以及一些天然的食用色素。 “就这些东西？” 李厂长看着王宇手中的那些东西还是没钱没买到底是怎么做出来的糖果才能够有让人有一种糖果在舌头上跳舞的感觉。 这也没啥特殊的东西啊，都是一些很常见的食品原料。 “李厂长这次可能就要多问你要一点糖了。” 听着王宇的话，李厂长也没有丝毫拘束大方的说道。 “小宇，你需要什么糖？要多少？你可以现在可以列个单子给技术主管，让他去帮你弄回来。” 随后，王宇便在一张纸上写出了具体需要的糖的品种以及用量。 很快的，在李厂长的点头同意之下技术主管很快你就从糖厂里找来了这些材料。 李厂长发现这次王宇要的糖类产品的品种就有点多了，不像雪碧一样。 他一眼就看出来，这其中有白砂糖，乳糖，葡萄糖等各种糖类产品。 看着这些生产了十几年的产品，李厂长还是没想通王宇的糖果是怎么实现的口中所说的舌尖上跳舞了效果的。 难道这些产品混在一起，就能够自己跳来跳去了？ “李厂长，我还要借用你们制塘厂的机器用一下。” 就在这时，王宇说道。 “这台机器就是变色糖果能否制造成功的关键。” 李厂长有点好奇的问道， “哦，是什么机器？我们糖厂里面有吗？” 上一次吴教授带自己来这里大厂的时候，王宇便在制塘厂里参观的时候，发现了冷冻高压气泵这一台机器。 所以他这次才有如此的自信来找到李厂长。 根据系统提供的方案，想要成功制造出跳跳糖，就必须要利用到这台机器。 “哦？” 李厂长听到王宇的话之后大方说道。 “行，我这就带你过去看看。” 这台机器李厂长是知道的，并且他还想起来工厂里有专门来操作这一台机器的工人，所以说在操作上和安全性方面。 再说了李厂长现在可是在积极的响应国家号召。 到时候如果真的可行了大不了自己再狠狠心咬牙贷款买一台。 抱着这个想法，李厂长便带着王宇和吴教授前往制糖工厂里面的冷冻高压气泵那里。 冷冻高压气泵前。 操作工人在李厂长的只是想按照王宇所提供的配方和步骤来进行这一款新型糖果的制造尝试。 他们首先将王宇带来的所有材料按照一定的比例和配方配好。 然后再把上述溶液放置在密闭容器中加热到150，先抽真空以减少其中的水分，制成浓稠的热糖浆。 最后关键的步骤到了。 他们利用这个冷冻高压气泵，在注入二氧化碳的同时进行冷却固化。 最后再减压分解。 在这一轮操作步骤下，凝固的糖火就会因为压力的释放而瞬间崩解，分散成了许多小沙砾一样的糖果。 看到这一步，李厂长好像隐隐约约察觉到了什么。 根据这些操作，李厂长对王宇是怎么制作这个糖果有了一个初步的猜想。 但具体是否是李厂长所想的这样的，那还得尝试过才知道。 “来，李厂长，吴教授你们尝尝。” 看着糖果制作完完毕，王羽立马拿了一些过来，并分给了李厂长和吴教授进行品尝。 当李厂长和吴教授将糖果放进口中的那一刻，他们眼睛瞬间瞪得像铜铃一般大。