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第28章 银鱼羹

从早食摊娘子到当朝首富,古人送钱抢破头 当前位置: 首页 › 言情小说 › 《从早食摊娘子到当朝首富,古人送钱抢破头》 第28章 银鱼羹 江府后厨的方向,许桑柔立在廊下,身旁站着一个丫鬟。 丫鬟看了看许桑柔,又看了看前面的厨房管事,脸色难看,“徐管事,你这是什么意思?凭什么大厨房只能给牛大厨用?我们许大厨不能用?” 徐管事一脸为难,“哎哟秋儿姑娘,这实在不是我能做主的,昨儿二姑娘已经得了老夫人的首肯,这才吩咐我,明日老夫人寿宴必须把这个大厨房让给牛大厨使用,就连后厨帮工也……” “什么?”秋儿更气了,“大厨房没有我们用的份儿,连帮厨也一个都不分?二姑娘不是存心为难……” “哟,这不是秋儿妹妹么?”一声娇笑自身后传来,许桑柔和秋儿回头,就见江月明的贴身丫鬟小锦走过来,浑身一股浓郁的茉莉香直冲许桑柔鼻端,目光扫过许桑柔简单的蓝色麻布衣裙,脸上嘲讽意味更浓:“怎么,也想来占大厨房的位置?可惜啊,里头连个打下手的地儿都没了。”她掩口轻笑,“再说了,老夫人什么金贵东西没尝过?若端上去的东西不上台面,老夫人怕是连眼皮都懒得抬一下,何必费那个心思,又自讨没趣呢?” “你少看不起我们许大厨!当初可是老夫人也同意了请许大厨一同承办宴席,你这是在质疑老夫人的决定吗?”秋儿挡在许桑柔身前,看到小锦这盛气凌人的样子就讨厌,当了二姑娘身边的贴身大丫鬟就能随意瞧不起人了? “看来二妹妹身边的丫鬟真是有了几分主子气势。”江雁雁不知何时已悄然走近,她穿着素雅的淡蓝凌波纹裙,发间只簪了两支的白玉双飞燕簪,有种不容忽视的沉静。 小锦脸色发白,见了江雁雁行了礼,直说“不敢”。 江雁雁没有理会她,她目光平和地看着许桑柔,温声道:“祖母向来慈和,便是寻常人家端上一碗热汤,她老人家也必会含笑尝一口的。许一妹妹,大厨房既忙乱,不如随我来吧。我院子里有个小厨房,虽简陋些,锅灶倒是齐整的。你若不嫌弃,明日我让院中丫鬟们给你帮忙。” 自从进来后看见江府的亭台楼阁、精致院落的一直在发散思维的许桑柔猛地抬头,对上江雁雁那双眸子,她大大方方地点头,“多谢江大小姐。” 没人理会还在原地僵硬行礼的小锦,江雁雁带着许桑柔前往她的院落。 穿过几重月洞门,沿着青白石板铺就的蜿蜒小径前行,眼前豁然开朗。 听荷院果真清幽雅致,一池碧水映着天光云影,几支早荷亭亭玉立,微风过处,送来荷叶特有的、带着水汽的清香,涤**人心。 而院子本身也不小,这更让许桑柔暗自羡慕,这都快赶上他们家住的宅院里。虽然比不上后世自己看的那些苏州的各种园林里的院落,也可能离红楼梦中每个小姐们住的院落有差距,但毕竟礼县是个小县城,江府的这个大宅子已经算得上是豪奢了。 许桑柔袖中的手指蜷了蜷,心底那个念头再次炽热起来,她定要拼尽全力,起码在礼县,也要挣下一座敞亮体面的大宅子!让爹娘弟妹住得开心,不像现在,弟弟许秋鸿的房间真是冬冷夏热,难捱得很。 小厨房位于听荷院一角,推门而入,看着地方确实不大,但一应器物却摆放得井井有条,纤尘不染。 灶台还算新,靠墙一溜木架子上,大大小小的陶罐瓷瓮排列整齐,上面贴着红纸,用工整的小楷写着“秋梨膏”、“梅子酱”、“槐蜜”等字样。 最显眼的是墙上悬挂的一排厨具,铜勺、铁铲、片刀、雕花模具,件件擦拭得锃亮。 “地方小,委屈许娘子了。”江雁雁歉意地笑笑,随即唤来两个穿着青布衫裙、收拾得干净利落的丫鬟,“春儿,冬儿,你们明日给许姑娘打下手。她有什么需要,只管照办,包括许娘子说的明日需要采买的食材,一应准备齐全。” “是,小姐。”两个丫鬟齐声应道,声音清脆,看向许一的眼神带着好奇,却无半点轻视。 两个丫鬟手脚麻利,整理许桑柔自己带来的一些特殊食材和调料。 待到暮色四合,两个丫鬟和许桑柔终于准备好了明日要用的食材物品。檐角的风铃在晚风中发出清脆悠远的叮当声。 许桑柔在春儿的引领下,来到听荷院侧边的一间小厢房。房间不大,却布置得极为清爽洁净。靠墙一张小榻,铺着素色细棉布的褥子,触手柔软;一张同样料子的薄被叠放整齐。 临窗一张小方桌,配着圆凳。 墙角立着一个半旧的紫竹书架,上面零星放着几本翻旧的书册。 窗明几净,窗外正对着院中几竿修竹,在暮色晚风中轻轻摇曳,沙沙作响,送来阵阵清凉竹韵。这可比自己住的小房间好多了,许桑柔想要努力赚钱换宅院的想法更加深了。 不多时,冬儿提着一个精致的食盒走了进来,笑意盈盈:“许姑娘,小姐吩咐给您送晚膳来了。” 食盒打开的瞬间,许桑柔就闻到了一股极其鲜美的香气,让本就腹中饥饿的她更饿了。 定睛看去,只见一个细腻的白瓷小盅里,盛着大半盅羹汤。 那汤色极其清亮,近乎透明,却又透着一种柔和的乳白光泽,如同初春山涧里融化的雪水,纯净得不染一丝杂质。数十尾细小的银鱼,如同精心打磨过的上等白玉优雅地沉浮在这玉液之中。羹汤表面漂浮着几缕切得细如发丝的火腿丝,呈现出诱人的琥珀色,还有几颗碧绿如翡翠的嫩豌豆点缀其间,色彩清雅,赏心悦目。 许一执起配套的白瓷小勺,小心翼翼地舀起一勺,送入口中。舌尖最先触到的,是那羹汤温润细腻、如丝如绸的质感。紧接着,一股难以言喻的极致鲜甜在口腔中轰然绽放!那鲜味极其纯粹,仿佛浓缩了春日湖水的清冽与阳光的暖意,带着银鱼特有的、毫无腥气的甘甜,轻盈地冲击着味蕾。火腿丝的咸鲜恰到好处地融于其中,如同画龙点睛的一笔,将那清甜衬托得更为深邃隽永,层次分明。嫩豌豆则带来一丝爽脆的咀嚼感和清新的豆香。 “好鲜!”许桑柔忍不住低声赞叹,时下银鱼价贵,他们家是舍不得花那么多钱买十来条鱼炖做银鱼羹的,“这银鱼羹做得真真是绝了。” 冬儿抿嘴一笑,一边从食盒下层取出一只小巧的青瓷壶和一个小杯,一边说道:“许娘子喜欢就好。这银鱼是今天送来的,最是新鲜不过。小姐说您今日辛苦,特意让厨房做了这道羹,最是清淡滋补。”她熟练地提起小壶,倒了一杯清亮的茶汤,一股清新微酸的山楂香瞬间散开,与羹汤的鲜香交织在一起,奇异又和谐,“小姐还说,餐前用点这山楂茶,最是开胃解腻。” 许桑柔依言喝了一口茶,酸甜适口,果然将胃口彻底打开。她捧着那杯温热的茶,忍不住问道:“这大家闺秀们,平日饮食都这般精致讲究么?” 冬儿一边收拾着食盒,一边随口应道:“可不是么!听我们府里常去府城采买的管事娘子回来说,那些真正顶顶富贵人家的小姐,规矩才叫大呢。莫说餐前有开胃茶点,便是漱口用的水,听说都要用上好的红枣、鲜花泡过,吐出来都带着甜香气儿呢!”她语气里带着几分天真的向往和习以为常的叙述。 红枣花茶漱口!许桑柔握着温热的茶杯,指尖却微微一顿。似乎想到了红楼梦中贾府的奢靡无度。这听荷院的一餐一饮,一器一物,连同丫鬟口中府城的奢华,都在清晰地勾勒着一个她从未真正触碰过的、云端的富贵世界。 “府城……”许桑柔低声呢喃,目光落在窗外那片被月光勾勒出婆娑影子的修竹上,眼神却穿透了眼前的清幽,投向更远、更高的地方。想到爹娘日夜辛劳,弟弟抄书帮衬家中,自己如今开了食肆也紧紧是让家中财务状况不再那么捉襟见肘,再想想现在看到的江府,从冬儿口中听到的富贵人家…… 她未来不仅要挣下礼县这样的大宅院,更要堂堂正正地在府城扎下根去,拥有属于自己的一方天地!这念头从未如此清晰、如此强烈地灼烧着。 夜深人静。窗外,竹影筛月,清辉满地,在窗棂上投下摇曳生姿的墨画。远处隐隐传来几声悠长的梆子响,更显得这听荷院的夜晚幽深宁静。许一躺在柔软舒适的床褥上,想着明日的寿宴,渐渐入睡…… 上一页 目录 下一页 quanben.io
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