第一百一十六章 半日成厨,闭门授艺
穿越古代,带着全家逐鹿中原
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《穿越古代,带着全家逐鹿中原》
第一百一十六章 半日成厨,闭门授艺
杜淳看着几位嫂嫂脸上那如出一辙的愁云,心下了然。
周康这条老狗,终究是按捺不住,开始从他最意想不到的地方下口了。
“小叔,你倒是说句话呀,这可怎么办?再这么下去,咱们辛辛苦苦攒下的这点家底,不出半个月就得被他给掏空了!”二嫂张悦性子最急,见杜淳半天不说话,忍不住跺了跺脚。
“是啊小叔,那威远镖局简直是疯了,价格压得那么低,还十倍赔偿,这哪是做生意,这分明就是拿钱砸人,存心要跟我们过不去。”四嫂秦茹也跟着附和,她一向沉稳,此刻眉宇间也染上了几分焦躁。
“慌什么。”
杜淳终于开口,他将手中的毛笔轻轻搁在笔架上,脸上没有半分忧色,反而端起桌上的茶杯,慢条斯理地抿了一口。
“他周康有钱,难道我们就没钱吗?他想玩,咱们就陪他玩到底。”
他这副气定神闲的模样,像是一颗定心丸,让嫂嫂们慌乱的心绪,稍稍平复了一些。
大嫂柳媚走上前,柔声问道:“小叔,你是不是已经有对策了?”
“对策谈不上,不过是些上不得台面的小伎俩,见招拆招罢了。”杜淳放下茶杯,站起身来,伸了个懒腰。
“正好这几日军务清闲,闲着也是闲着,走,我陪几位嫂嫂去各家铺子里转转,现场给你们出出主意。”
“现在去?”张悦一愣:“我那酒楼,大厨都跑了,现在门口还围着一堆要说法的客人,乱成一锅粥,去了也只会更头疼。”
“就是要乱的时候才要去。”杜淳笑了笑:“走吧,二嫂,就从你那天下第一楼开始。”
……
半个时辰后,天下第一楼门前。
果不其然,这里早已是人声鼎沸。
数十名锦衣食客将酒楼的大门围得水泄不通,一个个脸上都带着不满。
“怎么回事啊?张掌柜的,我们都在这等了快一个时辰了,怎么还不开门营业?”
“就是,我今天可是特地宴请贵客,指名要吃你们这的佛跳墙,你们就给我来这出?”
“听说你们的大厨被人挖走了?我说张掌柜,你这生意还做不做了?做不了就早说,别耽误大家的时间!”
酒楼的伙计们满头大汗地在前面陪着笑脸,不停地作揖道歉,可也无济于事。
张悦看着这副情景,一张俏脸气得通红,快步走上前,对着众人连连拱手:“各位客官,实在是抱歉,今日酒楼内部出了点小状况,暂时无法营业。这样,为了表示歉意,今日所有白跑一趟的客官,下次来小店消费,一律给您打八折!”
她话音刚落,对面街角那家新开的聚福楼里,立刻传来一阵阴阳怪气的哄笑。
“哟,打八折?天下第一楼现在也只能靠这点小恩小惠来留客了吗?”
“没了好厨子,我看就是免费请我吃,我也不敢去啊,万一吃坏了肚子可怎么办?”
张悦顺着声音望去,只见聚福楼的掌柜,正抱着胳膊,一脸得意地站在门口看热闹。
而在他身后,赫然站着几个熟悉的身影,正是昨天从自己这里跑掉的大厨和伙计。
“你们!”张悦气得浑身发抖,指着那几人,却一句话也说不出来。
“二嫂,跟一群白眼狼置什么气。”
杜淳不知何时走到了她的身边,轻轻拍了拍她的肩膀。
他看都懒得看对面一眼,只是对着面前这些焦躁的食客,朗声说道:“各位,今日之事,确实是我天下第一楼的不是。不过,旧的不去,新的不来。这厨子走了,正好给我们一个推陈出新的机会。”
他顿了顿,声音里带着一种莫名的自信。
“我杜淳,在此向大家保证。明日,天下第一楼将照常营业,并且,会推出数道前所未有的招牌菜,若是这新菜不能让各位满意,明日所有消费全免!”
此言一出,全场皆静。
所有人的目光,都齐刷刷地落在了杜淳身上。
“杜大人?”
“真的是杜大人!”
人群中立刻有人认出了他,惊呼声此起彼伏。
杜淳如今在西州郡的威望,无人能及。他一开口,分量自然不同。
“杜大人都这么说了,那肯定错不了!”
“就是,杜大人什么时候骗过我们?明日我一定来尝尝这新菜!”
“对对对,明日不见不散!”
刚刚还群情激奋的食客们,在杜淳出面之后,竟奇迹般地平息了怒火,反而一个个脸上都写满了期待,三三两两地散去了。
张悦看着这戏剧性的一幕,简直不敢相信自己的眼睛。
她拉了拉杜淳的衣袖,压低了声音,急道:“小叔,你疯啦,咱们哪来的新菜?还前所未有?你这不是把牛皮吹上天了吗?明天要是拿不出东西来,咱们这招牌可就真砸了!”
“谁说没有?”杜淳不以为意,转身便朝酒楼里走去:“二嫂,带我去后厨看看。”
张悦一头雾水,只能跟了上去。
杜淳在后厨里仔仔细细地转了一圈,检查了灶具、食材和卫生状况,满意地点了点头。
“还不错,底子还在。”他转过头,对张悦说道:“二嫂,你去把酒楼里剩下的那些帮厨都叫来,挑几个手脚麻利,脑子机灵,最重要的是信得过的。我不管他们以前是切菜的还是烧火的,只要人品没问题就行。”
“叫他们来干什么?”张悦更糊涂了。
“我来教他们做菜。”杜淳说得云淡风轻。
“什么?”张悦的眼睛瞬间瞪得溜圆,她上上下下地打量着杜淳,那眼神像是在看一个怪物。
“小叔,你没发烧吧?你会做菜?还要教人?”
在她印象里,杜淳从小到大连厨房都没进过几次。
“会不会,明天不就知道了。”杜淳没有过多解释,只是催促道:“快去吧,我只有半天时间。”
张悦将信将疑地跑了出去,不一会儿,便领着七八个垂头丧气的年轻伙计走了进来。
这些人都是之前大厨手下的学徒,如今师傅跑了,他们也成了没头的苍蝇,正不知道何去何从。
杜淳的目光,在他们身上一一扫过,最后,从中挑出了四个看起来最精神的。
“就你们四个了。”杜淳指着他们:“从现在起,你们跟着我。只要你们用心学,我保证,不出一天,你们的手艺,就能超过你们那个见利忘义的师傅!”
那四个被选中的年轻人,先是一愣,随即眼中爆发出难以置信的光芒。
杜淳不再多言,他转头对张悦说道:“二嫂,让人送些酒菜进来,让这几位兄弟先吃饱喝足。然后,没有我的允许,任何人不准踏入后厨一步。”
说完,他便带着那四个一脸茫然又满怀期待的年轻人,走进了宽敞的后厨。
砰的一声,厨房的大门,被从里面紧紧地锁上了。
只留下张悦和一众嫂嫂们,站在门外,面面相觑,心中五味杂陈。
这小叔,葫芦里到底卖的什么药?
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