第65章:生日怎么少的了蛋糕
穿恶毒后娘,她靠系统赚钱养崽发财了
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《穿恶毒后娘,她靠系统赚钱养崽发财了》
第65章:生日怎么少的了蛋糕
安平县。
晨光刚刚洒满县衙朱漆大门,门前已然车水马龙。
前来贺寿的宾客络绎不绝,身着绫罗绸缎的夫人小姐们,在门前递上精心准备的拜帖。
门庭处,小厮们忙得脚不沾地,一边接过拜帖,一边扯着嗓子通报:“张员外到 ——”
“李老爷携家眷到 ——”
县衙后院,装饰得焕然一新,看起来十分喜庆。
老夫人身着喜庆的寿服,稳稳地坐在主位上,身旁围满了前来贺寿的妇人。
王县令为官清正廉洁,平日里旁人没有行贿的机会,今日借着老夫人的生辰,众人都想寻个机会拉近关系。
有些小心思的,更是盯着空悬着的县令夫人这个位置。
整个安平县谁人不知,自县令夫人两年前因病去世后,县令一直没有再娶。
三十岁的年龄,又是县令。安平县没有比这更好的女婿了。
“老夫人,许久不见,您气色愈发好了!前些日子,我亲自去静安大师那里求了平安符,最能保您福寿安康。”说话间,一个精致的锦囊被塞到老夫人手中。
此人是安平县富商的妻子,赵氏。她家老爷可吩咐过了,一定要讨好老夫人,结下这门姻亲。
即便结不上,也要尽量打好关系。
他们这些商人想在安平县立足,必须要跟当地的官员打好关系。
老夫人信佛,静安大师是宝华寺的方丈,他亲自开光的平安符,老夫人定会喜欢。
果然,听了这话老夫人喜笑颜开,脸上的病气似乎都消散了几分。
“赵夫人有心了。”
吴夫人也捧着礼盒匆匆赶来。她满脸笑意,毕恭毕敬地将礼盒呈上,语气恭敬又带着几分亲昵:“老夫人,这是我特地从京城寻来的滋补品,最适合您这身子骨。”
打开礼盒,里面的人参色泽红润,参须完整,一看便是珍品。
李夫人也不甘示弱,扭动着腰肢,款步上前,手中一对羊脂玉镯碰撞出清脆的声响。
她恭恭敬敬地将镯子捧到老夫人面前,赔笑道:“老夫人,暖玉最是温润养人。我瞧着您手腕纤细,戴上肯定合适。
一时间,众人各出奇招,卯足了了劲跟老夫人套近乎。
老夫人在喧闹声中,眼中闪过一丝不易察觉的了然,这些人的心思,她又怎会看不穿。
俗话说强龙不压地头蛇,她儿子身为这里的县令,自然也得权衡着各方利弊,跟这些在当地有根基的家族处好关系。
不然,这些家族一旦暗中使坏,保不准在征粮征税时暗中抵制,或是在河工水利上推诿懈怠。搅起的风浪不容小觑。
到那时,儿子不仅政令难行,还可能被政敌抓住把柄,危及仕途 。
依照常理,县衙里迎来送往、维系各方关系的社交事务,本应由县令夫人出面操持。
可儿子一直没有续弦,老夫人只得亲自应对。
即便心里转过这许多念头,她面上依旧笑意盈盈,举手投足间尽显亲和,丝毫未将内心的考量表露出来。
后厨之中,周清正忙得脚不沾地。
几日前,县令请她为自己母亲的五十岁生辰准备一些新鲜的吃食。
若是老夫人喜欢,必有重赏。
这么好的机会,既能挣赏钱,还能在县里打响名号,周清自然一口应下。
今日县里的达官贵人都在,她必须要让自己做的东西一鸣惊人,为以后做铺垫。
生辰宴,蛋糕是必不可少的。
县令办事周全,早已按周清的要求,将所需食材备齐。
周清先将鸡蛋一个个从竹篮中取出,在案板边缘轻轻一磕,蛋清与蛋黄便顺着裂缝滑入青花瓷碗。
她手腕轻抖,蛋清与蛋黄瞬间分离,动作一气呵成。
紧接着,把雪白的面粉倒入筛子,细细筛入另一只盛着蛋黄的大碗。
一旁的灶台上,铜锅里的牛乳在小火慢炖下,渐渐泛起细密的奶泡,散发出阵阵奶香。
李厨娘撇了撇嘴,不过是些花把式,指不定做出来能不能吃。
她才是这里最受老妇人喜爱的厨娘,对自己的厨艺也颇为自信。
可今日县令大人却交代了一切听这个新来的指挥,这让她心里很不痛快。
周清并不理会她,左右自己只是在这里待上半天,犯不着跟她计较,徒生事端。
将温热的牛乳缓缓倒入面糊,同时用竹筷匀速搅拌,牛乳与面糊交融,发出沙沙的声响。
为了让蛋糕更加香甜,她又从雕花蜜罐中舀出一勺琥珀色的蜂蜜。
“娘,蛋糕什么时候能做好呀?” 三娃乖巧的坐在小板凳上。
看起来就好好吃的样子,不过他知道这是娘要做给老夫人的,自己不能嘴馋。
“还得一会呢,三娃无聊的话可以先去院子里玩。” 周清笑着回应,手上的动作丝毫未停。
几个孩子都在家里,唯独三娃跟着一同来县里。
周清心里盘算着,等忙完这桩事,就找个有名的大夫,给三娃复诊。
多找几位大夫瞧一瞧,她这颗悬着的心,才能彻底放下。
把切碎的果脯撒入面糊,搅拌均匀后,将面糊倒入雕花模具,轻轻磕去表面的气泡,随后放入早已预热的蒸笼。
在等待蒸熟的间隙,周清着手准备做奶油。
她将牛乳表面凝结的奶皮,用竹片小心收集起来,放入细口陶罐。这些奶皮在晨光的映照下,泛着微微的乳黄色光泽,如同上好的羊脂玉。
最难的就是这一步了!周清已经做好了手腕酸痛的准备。
她深吸一口气,拿起捣药杵,开始捣碎奶皮。
起初,奶皮还呈片状,约莫持续一炷香的时间,逐渐变成细腻的糊状。
趁着没人注意,周清偷偷加入系统购买黄油继续搅拌。
随着捣动的持续,奶糊的质地越发浓稠,还散发出一股浓郁的甜香味。
周清用手指蘸了一点放入口中,细细品味后,脸上露出惊喜的表情!
嗯,成了!
李厨眼中也忍不住闪过一丝惊讶。
这东西是牛奶做出来的?
周清没有理会她,小心地将蛋糕坯倒扣在晾架上,待蛋糕冷却后,开始进行最后的装饰。
“你这个小兔崽子!竟敢偷吃寿饼!”
“我没偷!你快放开我!”
听见这道声音,周清眉头一跳,连忙走出去。
只见三娃被一个体型肥胖的男人抓住后勃颈。
“我没偷寿饼!” 三娃双脚离地乱蹬,小脸涨得通红,手中紧紧攥着的树枝 也掉落在地,“我一直在院子里练字,你快放开我!” 三娃稚嫩的声音带着哭腔,在院子里回**。
“哼!这院子里就你一个外来的野孩子,不是你还能有谁?还敢狡辩!”
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