第36章:推出新品
穿恶毒后娘,她靠系统赚钱养崽发财了
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《穿恶毒后娘,她靠系统赚钱养崽发财了》
第36章:推出新品
第二天一大早,里正便带着几个村民,押着垂头丧气的韩大柱去县衙了。
一路上,韩大柱不断地哀求着里正,希望他能高抬贵手,放自己一马。
可里正铁了心要给村子肃清风气,对他的哀求充耳不闻。
一行人身影逐渐远去,没入村口朦胧的晨雾之中。
周清已经在厨房忙活开了,将前一晚泡好的黄豆倒入石磨,嘎吱嘎吱地磨起豆浆。
天气越来越冷,榆钱糕眼看卖不了几天了,得赶紧推出新点心,稳住酒楼的生意。
磨好的豆浆倒入锅中,小火慢慢加热,不时用勺子轻轻搅拌,防止豆浆粘锅。
不多时豆浆表面就泛起了一层细腻的白沫,把加热好的豆浆缓缓倒入搅拌好的蛋液中,边倒边搅拌,使豆浆与蛋液充分融合。
一切准备就绪,周清将小碗放入蒸锅中,大火蒸开。
厨房里浓郁的豆香弥漫开来,还有丝丝蛋香缠绕其中。
撒上碎果脯,看起来色香味俱全。
三娃看着桌子上晶莹剔透的糕点,哈喇子都快流下来了。
“娘,这是什么?”
周清笑着盛了一碗:“这个叫做布丁。”
待稍微冷凉后,周清舀起一勺喂进三娃嘴巴里,随后自己也尝了一口。
她享受的眯起眼睛。
布丁的软嫩,山楂的酸甜,芒果的软糯香甜,葡萄干则带着嚼劲,为布丁的口感增添了别样的层次。
现在她做的糕点,在民安镇已经有了些名气,正好趁机推出一些价位比较高的。
牛乳的成本太高,周清选择用豆浆代替。
除了一些特殊的果脯,其他的原料这个时代都可以买得到。
若反响好的话,她便可以大量生产。
近期的系统商场物价趋向平稳,许多东西她也能买得起了。
还算它良心未泯。
不过她怎么觉得,自己赚钱越多,系统商城物价好像就越平稳,自己越穷,东西就越贵呢?
当她询问时,系统一口否认了。
【请宿主不要多疑,商城物价有浮动属于正常情况。】
周清迟疑了一会,还是选择相信它。
毕竟,系统总不能有自己的意志吧?
三娃一边嚼着,一边含糊不清地说道:“娘,布丁又软又滑,太好次了!我能再吃一块不?”
脑门上迎来一个脑瓜崩:“等他们一起。”
三娃揉揉脑袋,娘最近总是对自己动手动脚的。
葵花正在院子里帮韩大劈柴火,闻到厨房的香味,不禁停下手中的动作。
这是什么味道?好香!
“你们赶紧过来吃饭吧。”
这一次,葵花没有扭扭捏捏的拒绝。
她实在太好奇了,周清嫂子一大早在厨房做了什么东西?
走进厨房,眼睛一下子就被桌子上的布丁吸引住,看起来就好好吃的样子。
等几个人都坐下后,葵花迫不及待的端起碗尝了一口,眼睛瞬间亮了起来。
又嫩又香,还带着酸酸甜甜的味道。
葵花觉得这是她第二次吃到这么好吃的点心!
第一此次吃到的,是上次周清嫂子给她的榆钱糕。
三娃他们好幸福啊,每天都能吃到这么好吃的东西...
葵花连忙端起碗喝粥,遮住自己流露出的羡慕神色。
当第一缕阳光艰难地穿透淡薄的云层,洒在小院的角落时,周清终于将所有东西准备妥当。
她仔细检查了一遍,确保糕点摆放稳固,不会在路途颠簸中受损。
辰时刚过,镇子上已经人头攒动。
工人下工约莫还有一个半时辰。
期间来买猪下水的人不多,韩大他们忙活的过来。
周清嘱咐韩大生上炉火,自己则带着三娃去给几家酒楼送货。
“周嫂子,今天来的这么早啊。”
悦来居的李掌柜看到周清,热情的迎了上来。
榆钱糕在酒楼别提多受欢迎了,已经成了来这吃饭的客人饭后必点的特色食品之一。
尤其她后面还推出了五六种口味,几乎可以满足不同人的口味。
周清笑着打开食盒。
“掌柜的,除了榆钱糕,我今天还给你带来了一种新的点心,你尝尝看?”
蓝色的瓷花小碗里装着晶莹剔透,泛着淡黄色的布丁。
表面还撒有果脯,红色的山楂,黄色的芒果,绿色的葡萄干,星星点点,五颜六色的煞是好看。
只看外观,李掌柜已经能想象出来这东西多好吃。
他接过尝了一口,入口即化,甜而不腻,酸甜软糯。
几种味道相互交织、彼此映衬,融合得恰到好处。
李掌柜瞬间被征服了。
他惊喜的道:“周嫂子,这是何物?”他开酒楼这么多年,从没有见过这种东西。
说是**的吧,它是凝固在一起的。可说它是糕点吧,吃起来却像水一样滑嫩。
果脯的搭配更是妙不可言。
“这个是我新推出的点心,叫做布丁。夏日时将其在冰窖里冷藏后再拿出来使用,味道更是极妙!”
李掌柜愣了一下。
“布丁?”这名字怎么这么怪?
管它叫啥呢,好吃就得了。
“周嫂子,这布丁口感新奇,味道绝佳,在酒楼里绝对能大卖!这次的供货量可得加一加。”
李掌柜的对布丁很有信心,凭他多年的经验,布丁一经推出就会迅速风靡整个古池镇!
周清心里一喜,面上却是丝毫不显。
“多谢掌柜赏识,只是...这布丁做工复杂,成本也颇高,价格方面...”
李掌柜大手一挥,“只要味道好,价格不成问题!”
他从周清那里拿的榆钱糕,在酒楼里售价十文钱一小碟,还不是照样卖的红火。
更何况这布丁上面撒的果脯可都是稀罕物,卖贵点也情有可原。
周清等的就是这句话。
最终以每碗十文的价格定了下来。每日向悦来居供货一百五十碗。
与悦来居谈妥后,周清又马不停蹄的向其他几家酒楼走去。
每到一处,布丁都能引起对方强烈的兴趣。
清风阁的程于风更是赞不绝口,提出用八百两买断。
毫无疑问的再次被周清一口回绝掉,他也没有意外。
这个妇人不但手艺好,眼界格局丝毫不输于男人,将来在商界定有一番作为。
周清在现代活了快三十年,见过那么多的品牌崛起。
就是再没吃过猪肉也见过猪跑。
只有广泛铺货,让布丁在各个酒楼都能亮相,才能真正打开市场,形成规模效应。
一旦她做的产品被人熟知,那么,她周清就是一个活招牌。
以后但凡是她做出来的东西,能最快时间的散播出去。
等跑完几家大规模的酒楼,已经一个时辰过去了。周清接到了整整八百份订单。
十文钱一碗,八百碗就是八两银子。
再加上榆钱糕和猪下水的收入,每日有十余两的进账。
周清既兴奋又倍感压力。
今天回去第一件事就是找人手帮忙,靠她自己是不行了!
真是甜蜜的负担啊!
“走,三娃,娘去给你们买几个肉包子吃。”
周清拉着三娃,感觉钱途一片大好!
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