说完这话，左芊芊也不等她有所反应，就利落地转身，带着闺女们走了。 张桂芬怔愣半晌，望着闺女一家远去的背影，视线再次被汹涌的泪水模糊。 这次她回来，没从家里拿走一针一线，反倒给买了不少东西，如今居然还留了钱。 她的好闺女，真的回来了…… —— 左芊芊没急着回刘家村，领着孩子们按记忆中的方向往镇子走去。 梁家屯距离镇子并不算远，不到十里路。 今日是阴天，走起路来不热，偶尔有微风吹过还凉爽许多。 左芊芊早就在心中把煎饼果子需要的物件陈列好。 进到镇中后，她直奔铁匠铺子，说出自己的要求，请铁匠打制“轻便版”的鏊子，给了定金，约好五日后来取。 除此之外，便是其他工具了。 T形的木质推子很好找，小铁铲子到时则可用于给煎饼翻面、分割，小刷子用以涂抹酱料等等，而这里头，最重要的则是火炉。 左芊芊连着找了三家都不大满意，要么太沉，要么火候难以掌握。 刘二喜在旁边看出了些门道来。 他指着铺子门口随意摆着的小灶说，“这个，稍微改一改，就能达到你想要的效果。” 左芊芊闻言，一双眸子直接就亮了，“那交给你了！” 三丫嘴巴里嚼着娘亲方才给她们买的小零嘴，仰起头追问道： “天这么热，娘为何要买炉子呢？” 左芊芊简单解释了句，“因为娘需要摊煎饼呀。” “在家摊好拿过去不就好了？”三丫还是想不通。 左芊芊笑了，在她的脑袋上揉了一把。 “娘这回要做的吃食，必须得现场制作才行。” 几日后，煎饼果子所需的所有食材以及物件终于全部都到了。 小火炉被刘二喜改造得像模像样，在最上面加了块铁板，可以手动起到控制火候大小的作用。 虽没有现代煤气灶那么精准灵敏，但对左芊芊来说已经足够用了。 左芊芊把提前调制好的面糊和薄脆都放到一旁备用，再叫孩子们帮忙把洗几片菜叶子。 这里没有生菜，只能用当地常见的菜叶代替。 她先在点燃小火炉，把鏊子表面烤热，再用油擦轻轻抹了一层薄油。 面糊并没有准备太多，大概是三人份的量。 她舀起一勺倒在鏊子正中间，用木推子迅速由内向外画圈推开。 动作并不是特别熟练，面糊边缘有些不平整，但手法需要练习，这会儿便不讲究那么多。 随手拿起一颗鸡蛋磕了道缝，单手打在成了形的面糊上头摊开，把蛋液刮匀。 “天哪……”三个孩子在一旁都看得呆住了。 刘二喜双手抱臂，瞧左芊芊那眉眼专注的模样，只觉心头柔软。 面糊在左芊芊控制火候的时候已经完全凝固，她用小铲子在下面铲了几下，小心地翻了个面，让带有鸡蛋的一面直接接触鏊子加热。 随后，用小刷子在饼面上刷事先调制好的酱料。 三丫盯着冒热气的鏊子，久违地吸溜了好几下。 香，好香的饼味，尤其娘又在最上头放了菜叶，撒了葱花丁和香菜碎。 哦对，还把之前过了油的黄澄澄薄脆放在上头卷起来。 她深深觉得，这种吃法，也就娘的脑子能想出来。 第一个新鲜出炉的煎饼果子，左芊芊用铲子切成了三小份，给孩子们尝鲜。 她们三个从未见过这种吃法，尤其里头刷了左芊芊的秘制酱料，少不了又是好一番夸赞，夸到最后都词穷了。 左芊芊趁着鏊子还热乎，又做了一份，切成两半给她自己和刘二喜吃。 刘二喜还是那副扑克脸，只说了句“味道刚好”，就没有其他话了。 但身体着实诚实，把那半份吃了个干干净净，连薄脆渣渣都不剩。 最后剩的一勺面糊，左芊芊做好拿给了刚过来帮忙的魏小山。 得知这是婶子小吃摊的新品，魏小山尝过，直接就竖起了大拇指。 “太好吃了婶子，外头是软乎乎的，里头脆脆的，看着小小的一个，可吃下午很顶饱，婶子准备卖多少铜板一个？” 价格方面，左芊芊早就已经想好了。 “素煎饼12文，加了蛋的15文。” 要说这里头最贵的，不是面糊，更不是那些菜碎，而是过了油的薄脆。 想要把薄脆煎成形，每一回都得放小半锅的油，这都是实实在在的本钱。 “这对那些过路歇脚的叔叔伯伯来说，不算贵了。” 魏小山把最后一口吃完，熟练地开始搬柴火。 当日，芊芊小吃出摊时，新品煎饼果子着实又惹了一拨关注。 有下地干活路过的几个农户瞧着摊位上冒着热气的鏊子，不禁凑上前好奇地看了一会儿。 “二喜媳妇，这又是什么新吃食啊？” “这瞧着就是张饼嘛，做起来还怪麻烦嘞。” 得知煎饼果子的价格，他们都不禁咂咂嘴。 “就这么一张薄饼，咋个要12文嘞，都没有一碗凉皮给的多吧？” “就是啊，看着就吃不饱，估计也就小娃娃能吃饱。” 左芊芊笑而不语，手上的动作未停。 有人摇摇头，扛着锄头走了，但也有人被香气吸引，留下来想看看这煎饼果子最终是个什么样子。 摊前的几个大汉都在观望。 正在这时，一个常常来往的送货商人骑着毛驴，从官道以北的方向而来。 在他身后，是两个推车的小厮。 商人远远看到左芊芊支起来的小摊，笑着叫小厮把货车停到空旷的地方。 “歇歇脚吧，我弄点吃的去，你们在这等着。” 说完，他大踏步朝左芊芊的棚子而来，笑眯眯道：“老板娘，凉皮给我来三碗。” 左芊芊认得这个声音，抬眼瞧了一下，也露出笑容。 这人前几日在她这一口吃吃过两碗凉皮，外加三块糕，她记得很清楚。 商人在掏钱的时候，探头瞧了一眼她手里忙活的东西，再看一眼旁边的小木板上写着“煎饼果子”四个大字。 “这个什么煎饼也来一份尝尝。”