第115章 月饼
穿成恶毒后娘,我靠厨艺赚钱养娃
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《穿成恶毒后娘,我靠厨艺赚钱养娃》
第115章 月饼
周承玉这次旬考过后便是中秋佳节,书院打算给他们放几天假,宋玉书带他们回县里与魏母她们一起过节。
不过在这之前,她打算做些月饼卖。
如今市面上的月饼种类也有不少,宋玉书没觉得自己的手艺能吊打那些专业人士,毕竟比起做糕点,她还是做菜在行一些。
不过自己做的月饼,别的不说,绝对用料足足的,卖不完就自己吃,现烤现卖。
所以这几日食肆里总能闻到一股香甜味儿。
“魏老板,你这店里也做了月饼吗?怎么不摆出来给我们看看,”有人禁不住好奇问道。
“明天就卖,大家别急,咱家月饼是现烤现卖,要是想买,明天过来就是,”宋玉书朝客人回答道。
“成,明日我们便过来尝尝味儿!”
打发走客人之后,宋玉书便来到后院查看月饼烤得如何了,如今这烤月饼的窑炉还是新搭的,试了好几次才掌握好火候。
熊二妮将里头的月饼铲出来,表皮焦黄适中,上面刻着好味食肆四个字和其他的花纹都清晰可见,这次没有再烤糊。
“这么大的月饼,真的能卖出去吗?”熊二妮虽然喜欢,但是也知道外头卖的月饼都没巴掌大,宋玉书做的月饼比她吃的面饼还大,她还是头一次见这么大的月饼。
“八寸,不算大,一家人分刚好,这个咱们今晚就分了,明天咱们可以切几个给客人尝尝,到时候说不定有人喜欢,”宋玉书在月饼的口味上,甜口和咸口的都打算做,而且她打算卖大寸的月饼,毕竟中秋佳节,家人团圆,一起分月饼也象征着家庭和乐,寓意极好。
第二日,一块又大又圆的月饼摆出来,果真引起了不少人的兴趣。
“这月饼竟然这么大一块,谁吃得完啊?”
“我还是头一回见这么大的月饼,还挺新奇!”
来店里的客人见了这八寸月饼,就没有不被惊住的。
宋玉书见客人来了不少,便出来分月饼:“咱们这家食肆才开业不久,能够在府城立足,离不开诸位的捧场!过几日便是中秋佳节,今日本店请大家伙吃月饼!提前祝各位中秋安康,万事顺意!”
“好!”
店里的客人听到能免费吃月饼,顿时捧场叫好,外头的人听到动静,便忍不住驻足,外头此时也围了不少人。
“这老板倒是大方,竟然请客人吃月饼,咱们现在进去可能尝一块?”
“不会吧?月饼可不便宜,前两年我男人花了半两银子才买了四块,还没巴掌大!”
宋玉书将月饼切开,每个客人都分了一块,也不过是切了五块大寸月饼。
客人还是头一次吃这样的月饼,里面竟然还有两层馅,这块月饼是甜口的,每人分一块,吃起来香甜,也不觉得腻,许是分着吃,他们心里竟觉得这味道比以前吃的要特别。
“待会儿还有咸口的,咱们食肆的月饼块头大,一个人吃不完,一家子吃才正合适,买一块儿回去也才三百五十文,与家人一起赏月分月饼,寓意着往后的日子和和美美!”
“好!说得太好了!一家子可不就是要和和美美嘛!老板,你们这月饼我要买一块回去!我娘还没吃过这么大的月饼呢!”
“我也买,家里供我读书这么多年,我也该买块月饼回去陪家人一起吃才是!”
宋玉书的宣传效果不错,一下子便卖出了十来块月饼,好在她那窑炉一次能烤三块,倒也没让客人等太久。
客人见那月饼还热乎着,没想到竟还真是现烤,心里满意,打算再买一块回去送礼。
这时候正是月饼卖得最多的时候,府城的百姓兜里的银子倒是比县里的百姓多,自然是少不了买月饼过中秋的。
“你这孩子,不是让你出去买月饼了吗?手里拿着的是啥?这么大一块!”妇人见儿子回来,便询问道。
“这就是我买到月饼,娘,你肯定没见过!”年轻人将手里的月饼放桌子上,将包装的油纸解开。
“呵!这么大一块月饼,这得花多少啊?不是让你省着点花吗?”妇人见了这么瓷实的大月饼,惊讶过后便骂了儿子一顿。
“我这是加大版的,五百文,还剩五百文没花,咱们可以买一块送去姐夫家给姐和外甥都尝尝!”
年轻人见妇人就要上手揍他了,连忙又掏出五百文。
“这,快!再去买一块!”妇人听了连忙将儿子撵去买月饼,她也看出这大块的月饼比往年的要划算,心知再迟一点怕是买不到了。
果然如她所想,年轻人很快变回来了。
“要等明日了,那老板是开食肆的,没做太多月饼,若不是离我们书院那边近,我怕是连一块也买不到,明日我去早一些,娘,快切一块儿月饼让我尝尝!”
“一边儿去,这还没到中秋呢!”
与此同时,府城内很多书生回去都拎着块大月饼,被家里人盘问一番,又被家里人撵出来买月饼,结果扑了个空。
宋玉书也没想到这月饼这么好卖,卖完了外头还排着长长的一队,只能让想买的先付定金,明日再过来取,今晚也少不得要加班做月饼了。
“乖乖,这才一天,就进账五十两,若不是还要回去跟你外祖他们过中秋,我还真舍不得这笔生意,”宋玉书算了账,瞬间又有了加班的动力。
“大家今晚加油干,每个人都有奖金!”
有味食肆因着这句话,加班到下半夜,才将所有的订单赶完,回去休息到早上七点,一开门,就看到挤在门口的客人。
宋玉书身为老板,自然不能偷懒,先把月饼发到昨天定了月饼的客人手中,这才开始卖给新来的客人。
好在今日准备得充足,即便把昨天加班做的月饼卖完了,还能现烤,卖到天黑,总算把客人都送走了。
宋玉书卖的月饼如此受欢迎,府城内的商户自然消息灵通,不少卖月饼的商家也连夜赶制大寸的月饼,甚至压价比宋玉书的还低,所以第三日,宋玉书这边客人少了不少人,不过也让她们松了一口气。
卖了三天月饼,周承玉总算旬考结束,宋玉书托人送了月饼给有合作的几个商户,又带着她们兄妹二人拿着月饼去了一趟柳家。
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