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第133章:对手?不是对手

每个人在尝过炸鱼的味道后都会非常喜欢。 谢昭昭在他们脸上看到了购买的欲望。 虽然第日是他们第一天开张,但几十条鱼,才短短两个时辰便卖完了。 卖完了鱼,他们关起来们算账。 谢昭昭,“今天买淀粉,作料,锅,还有店铺的租金……这些杂七杂八的东西加起来一共花了六两银子,主要是店铺和锅比较费钱。 鱼儿一共150斤,出去请人家品尝的那些,大概是146斤左右,一共是3650文。 如此今日的收支并未达到平衡,所以今天就不分钱了,明日卖完了看还差多少再说。” 赵兆氏点头。 但眼底是满满的信心,“咱们的生意不错,回去和村民们好好说一番,他们会理解的。” 谢昭昭点头,“这件事就交给你了,今天我和小妹就不回去了,你们先回去吧。” 三人不知道谢昭昭她们为什么不回去,但既然这样说了,他们便走了。 谢昭昭等她们走了,这才带着小妹去买了个小床,还买了被褥和洗漱用的东西。 店铺后面有一个十来个平方的住的地方,虽然不大,但刚好能住人。 她今天带小妹在这儿休息,也是为了晚上带她去玩一下。 前两天听说枫县的夜市在时隔四个月后,终于重新开了。 她从未逛过古代的夜市。 今晚她也要去见识一下。 于是,晚上她带上了三两银子,高高兴兴地带着孩子去了夜市。 因为是刚放开,所以夜市的人也不是很多,但比起白天的长街和镇上的风光,确实是热闹繁华多了。 “糖葫芦咯,又酸又甜的糖葫芦嘞。” “好看的竹编玩具哦,小妹妹看看啊。” “灯笼,美丽的花灯。” “好吃的糍粑咯。” 一路上,谢昭昭眼睛里的光就没消失过。 而边上的赵小妹则是一路哇哇哇的叫着。 模样可爱极了。 “娘,你看这个,好好看哦。” “这个好香啊,娘,我想吃这个。” “这个竹编蝴蝶好好看。” 片刻后,谢昭昭手里拿着好几个玩具和好吃的零食,赵小妹左手拿着一个零食,右手是油叽叽的油炸零食。 一路上,她看看这个,又买买那个。 玩儿得不亦乐乎。 当然,这些东西都是不贵重的。 小妹很懂事,贵重的东西她再喜欢也不会买。 二人逛到亥时才回去。 从来都是戌时过就睡觉的赵小妹从未这么晚都没睡过。 所以回去的时候她一路打着哈欠。 手上的东西都拿不稳了。 一回去,她便直接躺在**睡了。 谢昭昭无奈,去烧水给她洗脸洗脚。 然后自己也洗漱完,这才上床。 借着月色,她看到了孩子脸上满足的笑。 她知道孩子开心,只要孩子开心,她也开心。 今晚,她也很满足,很开心。 第二天,她们睡到辰时才起。 谢昭昭出去买了包子回来做早餐。 吃了饭,谢昭昭便开着门摇着扇坐在门口,看着街上稀少的人影,发呆。 赵小妹却和旁边卖粮油的铺子里的两个小孩子玩儿了起来。 她们在门口玩儿石子儿。 时不时地爆发出铜铃般的笑声,十分和谐。 午时,赵银他们来了。 这一次的鱼比昨天的鱼更多一些。 赵银脸上都是笑意。 “大嫂,咱们今天肯定还能大赚一笔。” 他脸上满满的都是兴奋。 一想到昨天那美味的炸鱼,他现在都能流口水呢。 谢昭昭笑着回应,“嗯,是。” 炸鱼开始一会儿,昨天那个开张的大爷又来了。 “哈哈哈,我儿子喜欢吃你们家的炸鱼,让我今天再来买些呢。” 他原本在隔壁街买东西的,一闻到那股淡淡的香味便知道是他们开门了。 买了东西就赶紧过来了。 “大爷今天要买多少啊?” “给我五斤,我给我大侄子也送一点过去。” 大侄子平时对他们家多有照顾,有好吃的,他自然也是想着他们的。 “好嘞,大爷稍等哈,我这就炸。” 几人配合默契,杀鱼的杀鱼,清洗的清洗,裹淀粉的裹淀粉,最后谢昭昭炸鱼。 一系列的动作又快又好。 而谢昭昭她们的炸鱼店开了五天后,他们斜对面的不远处,那一直关着的店铺也开门了,做得和谢昭昭她们是一样的生意。 而且,他们的价格比谢昭昭她们的少2文。 他们把价格写在一块木板上,挂在门口。 把之前在谢昭昭家买炸鱼的顾客大部分都吸引了过去。 毕竟……能买便宜的为什么要买贵的? 赵兆氏噘着嘴眼神不善地盯着那边的门庭若市,心里不是滋味,“大嫂,他们也太过分了吧,这不纯粹是断人财路嘛。 他们干嘛要跟我们做一样的事儿……太可恶了。” 谢昭昭之前已经去那边逛了一圈,但是…… 她嘴角扬着笑,“放心,他们迟早会回来的。” 她说的是那些顾客。 赵兆氏眼眸一转,一亮,“为什么?大嫂怎么这么有信心?” 谢昭昭嘴角勾笑,“因为他们家的味道不如我们家的啊。” “我们家的鱼第一步是用葱姜,料酒,五香粉,盐等佐料腌制,先去腥味。 第二步裹面粉也不是普通的裹一层面粉就行了,而是先沾面粉,再裹鸡蛋液,再裹上淀粉……” 这样的步骤下来,炸鱼才会酥脆又好吃。 而斜对面那家的步骤就不一样了。 她已经托大爷给她买了一斤尝过,味道很不好,还总掉渣,这样的口味怎么能长久? 所以她很自信那些顾客迟早都会回来的。 赵兆氏恍然大悟,然后又撇嘴,“就算如此,他们也抢了我们两天生意,我们要少卖几两银子呢。” 她觉得甚是可惜。 谢昭昭可就没接这话了。 这……要怎么说呢。 她也觉得有些可惜。 果然,第二天斜对面那家人的生意便差了很多。 谢昭昭他们家店铺门口又热闹起来。 赵兆氏高兴得不行。 对待那些顾客更温柔,更细心了。 店里的生意渐渐稳定下来。 谢昭昭便开始教郝氏炸鱼的技巧了。 她到底是丰沛村的村长,也不能一直只管在城里做生意而不回村里管事。 所以她把做鱼的步骤和方法全部交给郝氏和赵兆氏。 这个店铺有他们接手,她放心。
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