鲫鱼苦瓜汤 口味：酸甜味 工艺：烧鲫鱼苦瓜汤的制作材料： 主料：鲫鱼 500 克 辅料：苦瓜 300 克 调料：白砂糖 25 克,醋 50 克,盐 2 克,味精 1 克 教您鲫鱼苦瓜汤怎么做，如何做鲫鱼苦瓜汤才好吃 1.将鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，沥干水； 2.苦瓜洗净，切片备用； 3.在砂锅中放入清水，随即下鱼和苦瓜片，用武煮沸； 4.加醋、白糖、盐适量，改用文火煮至鱼肉熟； 5.加入味精调味即可。小帖士-健康提示： 本品具有清热、解毒、降血糖之功效，用于预防脑梗塞。 天秦萝卜粥 口味：原本味 工艺：煮天秦萝卜粥的制作材料： 主料：白萝卜 500 克 辅料：粳米 60 克,天麻 10 克,秦艽 12 克 调料：盐 4 克 教您天秦萝卜粥怎么做，如何做天秦萝卜粥才好吃 1.将天麻、秦艽水煎约 30 分钟，去渣取汁备用； 2.白萝卜洗净切块； 3.粳米淘净备用； 4.将萝卜块、粳米放入药汁中，加适量清水煮成粥； 5.加盐少许调味即可。小帖士-健康提示： 本品具有祛风、化痰、通络之功效，适用于脑血管疾病后半身不遂、语言蹇涩的患者。 小帖士-食物相克： 白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。 粳米：唐?孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清?王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”天麻：天麻不可与御风草根同用，否则有令人肠结的危险。 凉拌青椒 口味：微辣 工艺：拌凉拌青椒的制作材料： 主料：青椒 300 克 调料：盐 3 克,味精 2 克,香油 2 克,酱油 15 克 教您凉拌青椒怎么做，如何做凉拌青椒才好吃 1.将青椒去蒂、籽，洗净切成不规则的块； 2.青椒放入开水锅中焯透，捞出沥干水备用； 3.把沥干水的青椒在碗中用精盐腌制 30 分钟左右； 4.倒掉腌出的水，加入酱油、味精、香油，拌匀即可食用。小帖士-健康提示： 1.本品能促进脂肪代谢，有利于防治血管硬化、冠心病及脑血管病，对预防和治疗脑血管疾病有辅助作用； 2.辣椒也不可多吃，否则会出现口干、咽痛、大便不畅等症状。 高丽菜汤 口味：清香味 工艺：煮高丽菜汤的制作材料： 主料：圆白菜 50 克 调料：盐 2 克 教您高丽菜汤怎么做，如何做高丽菜汤才好吃 1.高丽菜清洗干净，切成 7 至 8 毫米的方块。 2.高丽菜块放入锅中，加入高汤 1 杯到盖过高丽菜，煮开滚开， 开锅后再转用小火熬 8 分钟。 3.用盐调味即可。 蔬菜汤 口味：清香味 工艺：煮蔬菜汤的制作材料： 主料：红萝卜 20 克,胡萝卜 50 克,洋葱（白皮）30 克,圆白菜 20 克 教您蔬菜汤怎么做，如何做蔬菜汤才好吃 1.红萝卜、胡萝卜分别洗清后去皮。 2.将所有的材料切成不规则的形状。 3.锅中倒入适量的水，放入切好的蔬菜煮约 15 分钟左右。 4.用网筛筛去蔬菜，只留菜汤即可。小帖士-食物相克： 红萝卜：服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。 绿豆海带粥 口味：清香味 工艺：煮绿豆海带粥的制作材料： 主料：绿豆 100 克,海带(鲜)100 克,稻米 50 克 教您绿豆海带粥怎么做，如何做绿豆海带粥才好吃海带切碎，与绿豆、大米同煮成粥。 用法：长期当晚餐食用。小帖士-健康提示： 1.清热解毒，降压。 2.适用于原发性高血压病。高血压病调理药膳 小帖士-食物相克： 稻米：唐?孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清?王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 水晶番茄 口味：酸甜味 工艺：拌水晶番茄的制作材料： 主料：番茄 500 克 调料：白砂糖 30 克水晶番茄的特色： 甜酸可口。 教您水晶番茄怎么做，如何做水晶番茄才好吃 将西红柿洗净后，用开水烫一下，去蒂，去皮，切成橘子瓣块， 排放盘中，把白糖均匀撒在番茄上即可。 水晶番茄的制作要诀： 夏季冷冻后食用，口感尤佳。小帖士-健康提示： 西红柿营养丰富，尤其是维生素 C 的含量高，孕妇早期食用， 有利于胎儿的发育，还能减缓早孕反应。小帖士-食物相克： 番茄：西红柿忌与石榴同食。 番茄菠菜汁 口味：果汁味 工艺：其他番茄菠菜汁的制作材料： 主料：番茄 100 克,菠菜 100 克,柠檬 150 克 调料：盐 2 克 教您番茄菠菜汁怎么做，如何做番茄菠菜汁才好吃 1.将番茄、柠檬洗净去皮，切成小丁。菠菜洗净去根，焯熟后切成小段。 2.将番茄、菠菜、柠檬全部放入榨汁器榨成果菜汁，倒入杯中。番茄菠菜汁的制作要诀： 根据口味加适量盐调味，即可饮用。小帖士-健康提示： 此果汁含有丰富的维生素 A、维生素 C 及矿物质。 中医认为番茄性微寒、味甘酸，能生津止渴、凉血养肝、清热解毒。现代医药研究表明；番茄有丰富的统合生素 C 和胡萝卜素以及钙、磷、铁、辛、硒等矿物质。 小帖士-食物相克： 番茄：西红柿忌与石榴同食。 黄芪川芎兔肉汤 口味：咸鲜味 工艺：炖黄芪川芎兔肉汤的制作材料： 主料：兔肉 250 克 辅料：黄芪 60 克,川芎 10 克 调料：姜 5 克,盐 3 克 教您黄芪川芎兔肉汤怎么做，如何做黄芪川芎兔肉汤才好吃 1.将黄芪、川芎、生姜洗净； 2.兔肉洗净，切块，去油脂，用开水拖去血水； 3.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮三小时，调味即可。 小帖士-健康提示： 补气、活血、通络； 中风后遗症属气虚血瘀者，症见半身不遂，口眼歪斜，语言蹇涩， 下肢痿废，脉细涩； 高血压病或中风属阴亏阳亢者不宜饮用本汤。小帖士-食物相克： 黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。 川芎：川芎恶黄芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黄连，反黎芦。