本草纲目 当前位置： 首页 › 其它小说 › 《本草纲目》 菜部第二十七卷\菜之二 甘薯 内容：（《纲目》） 【集解】时珍曰∶按∶陈祈畅《异物志》云∶甘薯出交广南方。民家以二月种，十月收之。其根似芋，亦有巨魁。大者如鹅卵，小者如鸡、鸭卵。 剥去紫皮，肌肉正白如脂肪。南人用当米谷、果食，蒸炙皆香美。初时甚甜，经久得风稍淡也。又按∶嵇含《草木状》云∶甘薯，薯蓣之类，或云芋类也。根、叶亦如芋。 根大如拳、瓯，蒸煮食之，味同薯蓣，性不甚冷。珠崖之不业耕者惟种此，蒸切晒收，以充粮糗，名薯粮。海中之人多寿，亦由不食五谷，而食甘薯故也。 【气味】甘，平，无毒。 【主治】补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴，功同薯蓣（时珍）。 上一页 目录 下一页 quanben.io