本草纲目 当前位置： 首页 › 其它小说 › 《本草纲目》 谷部第二十四卷\谷之三 白豆 内容：（宋《嘉 》） 【释名】饭豆。 【集解】诜曰∶白豆苗，嫩者可作菜食，生食亦妙。 颖曰∶浙东一种味甚胜，用以作酱、作腐极佳。北方水白豆，相似而不及也。 原曰∶白豆即饭豆也，粥饭皆可拌食。 时珍曰∶饭豆，小豆之白者也，亦有土黄色者。豆大如绿豆而长。四、五月种之。苗叶似赤小豆而略大，可食，荚亦似小豆。一种 豆，叶如大豆，可作饭、作腐，亦其类也。 【气味】甘，平，无毒。原曰∶咸，平。 【主治】补五脏，调中，助十二经脉（孟诜）。暖肠胃（《日华》）。杀鬼气。肾之谷，肾病宜食之（思邈）。 \x叶\x 【主治】煮食，利五脏，下气（《日华》）。 上一页 目录 下一页 quanben.io