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肯定是顶级的

任盛华对饮食之道完全是门外汉,看不出个所以然,低声问道:“小林,怎么样?我看郑老师似乎不太满意的样子。” 林逸微微一笑,也拿了个勺子舀了一勺,吃后也是微微地摇了摇头。 这边微胖的厨师额头冒汗,要知道现在他面前的不是组织人员就是饮食大家。 随便一句差评都可以让他的声誉一落千丈又或是声名鹊起,关乎着他未来在厨艺界的发展,因此十分紧张。 “郑老师,感觉如何?是否点评一下?”陈国安小心翼翼地问了一句。 郑威这才点点头,笑道:“这盘扬州炒饭无论是从外表还是味道,都已经做到了最好,我敢说如今的龙国能做出这样的炒饭的人不超过三个。” 微胖的厨师松了口气,点头哈腰地道:“郑老师谬赞了!以后我会更加努力的!” 郑威淡淡一笑,转口又道:“只可惜这盘炒饭虽然色香味俱全,但独独少了一种味道,那就是家的味道。” 除了林逸,全部人都呆住,听不懂郑威在说什么。 “所谓家的味道,是和所做的菜肴有关系。”郑威耐心地解释道:“或许你们不相信,饭菜也是有灵性的的,它们的味道会随着你当时做饭菜的时候的心情所变化。 比如宴请宾客,那就是高兴的味道居多,又或者是结婚之日,自己所做的饭菜味道中定然充满喜庆之意,父母过生日,饭菜中必定带有感恩之心。 而这份扬州炒饭原本应该是在家里吃的,现在却是被摆上了台面,相信这位师傅炒饭的时候心中一定带着功利之心。” 这番话说的玄之又玄,但偏偏林逸却是不断点头,听得津津有味。 “而且食材也没有选好,无论是豌豆,虾仁,玉米,还是主材料白米饭,都不是最适合做炒饭的材料,这位师傅技艺虽然不错。 但却需要加强一下挑选食材的基本功才行!”郑威接过助手递来的开胃茶,轻轻抿了一口。 “啪啪啪!”在林逸带头之下,整个食堂内发出雷鸣般的掌声。 望着满脸愧色的微胖厨师,郑威又笑道:“不过人无完人,这道炒饭已经是我吃过最好吃的炒饭,相信阁下做出的其他菜肴也肯定是顶级的。” 这番话既安慰了对方,也保全了对方的面子。郑威不但评论了这道炒饭,也没有让厨师过于难堪,须得是老于世故的人才会做的如此周全。 林逸摸出天秀点了一支,真心诚意地笑道:“郑老师点评一针见血,也说出了真正厨艺的价值所在,实在是令人钦佩,我记得我父亲也曾经说过相同的话。” 旁边几个组织官员见他一身保安打扮,冷冷地哼了一声,有意无意地挡在他和郑威之间,明显不想他和郑威做过多的接触。 唯有沈沉不理会他人的示意,端了跟皮椅放在郑威旁边,语气颇为恭敬道:“这位先生想必也是此道行家,郑老师最喜欢和专研此道的人研究饮食,请过来入座。” 原本林逸这边除了他就是一些校内职位不高的老师,而郑威那边不是组织官员就是校董校长,两边座位意义明显,现在得到沈沉的邀请,不觉间他在别人的眼中,身份提高了一大截。 林逸也不客气,坐到了郑威旁边,另外一边的陈国安和任盛华倒是没有说什么,反倒是几个组织官员的脸色有些不好看,而詹舒雅也是不咸不淡地说了一句:“林先生胆色过人,令人佩服。” 林逸根本不想理会她,摸出天秀递给郑威,遭到婉拒后也不介意,笑道:“郑老师的言论与家父相同,不过说的更为深刻,令人易懂。” “哦?”郑威微微讶异道:“敢问令尊名讳是?” 林逸对有德老人向来都十分尊重,恭敬地道:“家父在我小的时候便经常借着各种事物教我做人的道理,其中也包括食物和厨艺。” 郑威愕然道:“那你的爷爷是不是叫林德忠?” 这下轮到林逸愕然,点头道:“不错,郑老师认识他们?” “何止认识,我和你爷爷还是朋友呢!”郑威哈哈笑道:“不过那时候你的父亲还是个玩泥巴的小屁孩,你还不知道在哪里呢!” 顿了顿又叹了口气道:“唉!时间真快,如同白驹过隙般,转眼就是几十年过去了,没想到文光兄的孙子都长这么大了。对了,你叫什么名字?” “我叫林逸。”林逸掐灭天秀,笑道:“名字是爷爷取的,说是等我长大之后一定要一心一意报效祖国!” “哈哈哈!符合文光兄的性格!”郑威哈哈一笑:“当初他劝我去从军,而我却选择了厨艺,因为这件事他还和我闹过矛盾呢!” 还想说话,这边助手已经在他耳边低声道:“有些主菜已经可以试吃了,现在开始么?” 郑威左右看了一眼,无奈点头道:“算了,不等那个小丫头了!”说完起身道:“林逸,既然你也懂得此道,不如陪我一起试吃如何?” 这个邀请可以说是含金量十分高的邀请。在整个龙国,但凡是经过郑威点评和好评过的厨师或菜肴,马上身价百倍,许多酒楼原本惨淡的生意也会因为他的一句话而死而复生。 赚得盆满钵满。因此但凡是搞餐饮的人,都巴不得能请到郑威为自己的酒楼菜肴美言几句。但都被以年岁太高而推却,现在却是主动邀请林逸试菜,其中含义不得而知。 一名高高瘦瘦的厨师推着一辆手推餐车出来,神色之间颇为桀骜,看样子是对自己的菜非常有信心。 银盖揭开,香味扑鼻而来,里面是一块黝黑的铁板,上面放着刚刚炒好的牛柳,混合着芹菜、洋葱、泡椒、老姜、大葱、大蒜等佐料,看起来十分可口。 此刻食堂外已经挤满了围观的人,除了得到允许的几家媒体之外,其他人均不得入内,因此食堂中倒是颇为清净。 郑威微微一笑,将手中的筷子递给林逸,做了个你先请的手势。 众人均没有说话,唯有詹舒雅暗暗冷笑。
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