保安亭伏真龙，出山后全球震颤！ 当前位置： 首页 › 都市小说 › 《保安亭伏真龙，出山后全球震颤！》 深刻的了解 林逸淡淡笑道：“两位老师不必担心，川菜回锅肉原本就必须要半肥瘦的猪肉，最好是选健康的猪的腰部的肉，以大火猛炒之后将弯曲像是灯盏。 的确是肥而不腻，一个人在世上什么都应该尝试一下，否则岂不是辜负父母给予的生命？” 楚若雪和妙妙对望一眼，两姝这才联袂过去，接过同学的筷子，各自夹了一小块放入口中，咀嚼之后容颜放光，看样子的确是美味至极。 林逸也凑到一旁笑道：“怎么样？有时候肥肉并不像是你们想的那么恐惧，很多菜也必须以肥肉作为基本食材，拥有着瘦肉无法代替的重要的味道。 比如梅菜扣肉和肘子，要是全换成瘦肉的话，其美味将会大打折扣。” 李子溪也靠了过来，接过筷子尝了一口，咽下后皱眉道：“味道还算不难吃，只是甜味过多，咸味不足，摆明是白糖过多，盐巴则是少了一些。” 短发女孩微笑不语，望着唯一还没有尝过回锅肉的林逸。 林逸也懒得用筷子，直接伸手以两指在盘中捻了一块，丢到嘴里。咽下后随意擦了擦嘴，点头道：“这位同学已经深得川菜回锅肉的精髓，只是尚有一些欠缺的地方。” 楚若雪好奇道：“不会啊？我怎么觉得很好吃啊？” 林逸笑道：“尽管各地的回锅肉做法均有不同，但真正正宗的回锅肉应该先以开水煮熟，然后再切成薄片，下锅翻炒后将弯曲如同灯盏。 而这位同学虽然也做了相同的程序，但选材的猪肉明显不是乡间的粮食猪。 而是喂养饲料长大的猪，再则肉虽然煮过，但却没有真正的煮熟，肉内部血水并未煮干，加上放的是白糖，所以导致味道有些偏差。” 短发女孩惊讶地望着林逸，好半晌才道：“那不放白糖的话，压不住豆瓣和盐的味道怎么办？” “这才是真正的重点。”林逸丢掉烟头：“用白糖和盐其实是最错误的地方。” 旁边李子溪不服道：“回锅肉本来就应该放一点点糖，这样才会有最好吃的咸甜味道，如果不放白糖和盐，那岂不是失去了最正宗的本味？” 林逸哂笑道：“先前我还觉得李老师浸、**餐饮之道数十年，一定对各地名菜均有深刻的了解，但没想到居然连回锅肉最基本的东西都不知道。” 旁边楚若雪和妙妙忍不住扑哧笑了出来。要知道李子溪最多不过三十岁，又何来浸**数十年的造诣？ 林逸这句话不但是说李子溪长得未老先衰，更指出他对餐饮之道根本就是一知半解，上不了台面。 李子溪脸色涨红，微怒道：“那你说正宗的回锅肉应该怎么做？” 林逸不理会对方的难看的脸色，微笑望着短发女孩道：“这位同学一定是在某本不出名的川菜谱上看到的回锅肉的做法，步骤基本没有任何问题。 但白糖应该以少量的醪糟代替，而盐则是应该以豆油代替，更要加入少量的豆豉，这样才会使其色香味到达最好的地步。” 短发女孩自己也夹了一块放到嘴里，咀嚼咽下后点头道：“我会按照你说的方法再试试的，谢谢你的指点！” “莹莹！”这时候一把男声响起，林逸等人扭头望去，发现一个身穿名牌西服，身材高大的中年男人在几个一身黑的年轻保镖的簇拥下走来。 “爸爸！”短发女孩放下筷子，欢笑着扑入中年男人的怀中，笑道：“你怎么来了？” 中年人溺爱般地揉着女孩的短发，哈哈笑道：“我是专程来尝尝莹莹做的菜的，不会不欢迎我吧？” 短发女孩撒娇道：“今天不许吃！” 中年人好奇道：“为什么？那盘回锅肉是你做的么？看起来很好吃的样子啊！” 短发女孩摇头道：“原本我是挺有自信的，但经过这位保安叔叔的指点之后，我发觉自己做菜还有许多的不足。 比如这道回锅肉，许多辅料都错了，食材也没有选好。爸爸你要吃的话，改天我亲自下厨做给你吃！” 中年人哈哈笑道：“好好好！你说不吃就不吃！”说完间望向林逸，眼神犀利。 林逸点了支天秀，毫不客气地与其对视。 中年人轻轻推开短发女孩，走到林逸面前不足两尺的地方站定。 两人身高相仿，站在一起大眼瞪小眼如同斗鸡般，旁人均能感觉到两人之间那快要凝固的气氛。 “他们干什么？有仇么？”楚若雪见中年人气质超人，后方站的保镖手已经放到了西服内，紧张地小声问道：“不会有什么事吧？” 妙妙摇了摇头，表示自己不清楚，她此刻也紧张的手心冒汗。根据她所看过的电影，接下来的情节应该是中年人挥挥手，伸手保镖便摸出手枪，将林逸击毙当场。 李子溪则是暗暗冷笑，心忖道：“这个中年人明显就是个大人物，人家千金做菜好不好吃关你什么事，现在惹祸上身了吧？” 两人对峙了许久，中年人终于冷笑伸出手，后方保镖放在西服里的手也是轻轻地动了动，并缓慢地往外抽出。 闪电般地动作，中年人伸向林逸的手突然拐弯，一把将其嘴上叼着的天秀扯下，瞬间放到了自己嘴里，使劲地抽了一口，吐出一大口浓烟，哈哈笑道：“这次又是老子赢了！” 林逸无奈道：“算你这个混蛋手脚快，每次老子都反应不过来！” 周围人呆若木鸡，完全不知道发生了什么事。 “原来传闻是真的，你真的跑到这个学校做保安了。”中年人捏着半截天秀，过瘾般接连抽了几口，劣质香烟的海绵因温度变形也不管。 伸手揽过林逸肩膀，笑道：“有时候真的很羡慕你，想做什么就做什么，而我却再也回不到这种日子了。” 林逸重新点了支烟，淡淡道：“现在你手下上万员工都等着你给口饭吃，自然是丢不开了，不过养尊处优的日子不好么？没事羡慕我这种穷鬼干什么？曲老板。” 上一页 目录 下一页 quanben.io