第148章 满意的汤底
八零极品恶婆婆重生后,带全家发家致富
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《八零极品恶婆婆重生后,带全家发家致富》
第148章 满意的汤底
刚从旅馆出来,看到眼前一条小吃街王翠花心里就抑制不住的激动,连忙拉着赵建军的时候,赶紧说道。
“建军你看,这四川我们果然没有白来,没想到一大早上不仅吃火锅,就连麻辣烫都是随处可见,跟北京果然是不一样。”
看着眼前的场景,赵建军在听着王翠花的话,心里也不免感到兴奋。
看来四川每一条街都是这样的,如果自己勤快能够多走几条街多观察观察,说不定很快就能回去。
想到这里的赵建军心里也高兴,迫不及待的就拉着王翠花先去了一家麻辣烫的店子里。
看着店子里的模样,赵建军也是牢牢的把这些装修和店铺记在心里。
和火锅店里面的模式不一样,麻辣烫,这种东西一进去便是自己挑选,等全部都挑完之后再结账,一个人吃多少就拿多少。
这种新奇的方式在北京还真是少见,至少麻辣烫这种东西还没有。
为了不让人看出奇怪的地方赵建军也是赶紧拿起一个碗放在王翠花的手里,连忙说道。
“到时候就正常吃饭,别露出什么马脚来,千万不要让人知道我们是来偷师的。”
赵建军悄悄的压低声音凑到在王翠花的耳边说着,也是生怕被这个麻辣烫店里的员工听到。
王翠花这么听到自然也不敢再多看,老老实实的就自己拿菜。
看着碗里面满满的一碗,赵建军觉得大概差不多,一个人的量是绰绰有余,别人拉着王翠花先去结账。
本来以为这么大一碗麻辣烫,怎么也需要点钱甚至一块钱,却没想到只要三四毛。
看来麻辣烫的成本极低,而且受众人群广,就算是一个人来吃,也不会出现浪费。
赵建军的心里面越想越满意,等结完账之后又拉着王翠花坐到了角落里。
看得出来,赵建军很满意,王翠花也是刻意压低声音笑着说道。
“我觉得这种方式很好,不需要有人刻意来招待,只需要自己拿完东西去结账,而且立马就能吃,又便宜又方便。”
在左右看了一眼王翠花,更是再一次小心翼翼的说道。
“而且如果我们做这个的话,也能够学习这边的经营方式,比北京那边的要好经营的多,等我们试一试这麻辣烫的味道怎么样,要是可以的话,这一套我们就算是彻底来对了。”
王翠花想想都觉得心里美,赶紧把心里的想法说给赵建军听。
赵建军也是点了点头,等待这个刚刚挑好的麻辣烫端上来。
时间也过不了多久,只不过是加热一下,撒了一些汤和调料。
但仅仅是这样,便让麻辣烫的味道和香味变得完全不一样,简直是比刚刚还要香上许多倍。
这让赵建军和王翠花两个人刚刚对视了一眼,便迫不及待的拿出眼前的麻辣烫吃了起来。
两个人连忙吃了几口之后都是眼睛发亮,有些震惊的看向对方,毫不夸张的赞扬。
“没想到这麻辣烫竟然也能够做得这么好吃,简直比火锅还好吃,而且还方便。”
“是刚刚端上来的时候,我都没有想到,这就是我们刚刚挑的麻辣烫,看来这汤底和做法真的很重要,如果我们学得好的话,回去了也不怕别人抄袭。”
两个人悄悄的商量了几句,便把碗里的麻辣烫全部都消灭的一干二净。
等两个人都吃完之后,这才在四川的街头上面逛了起来。
发现确实如早上他们所想的,那一般北京的街头小吃都大差不差,麻辣烫和火锅更是重中之重。
每走几步都能够遇到这样的一家店,这可让赵建军和王翠花两个人思考了许久。
刚吃完的两个人此时还不饿,就在四川的街头走了走。
赵建军的心里都还有些疑惑,更多的是在想下一步应该怎么办。
“虽然四川的麻辣烫店很多,但是每一家感觉都不一样,我们还是要多吃几家,感受一下到底哪种味道最好,这样才能熬制出我们自己的汤底。”
听了赵建军的话,王翠花自然也没有什么意见,一开始也都是为了这个来的,自然是要把事情做到最好。
所以陆陆续续赵建军和王翠花两个人一下午,又进了好几家麻辣烫店。
不过还真让王翠花和赵建军几个人尝到了不一样的味道,好吃与难吃在一瞬间就被区分了出来。
等到太阳彻底落山,天都已经黑了下来,赵建军和王翠花两个人才结束,打算回到旅馆里。
今天一天两个人都吃的可撑了,到现在都还没有缓过来,但经过一天的努力,两个人很有默契的就把吃的最好吃的那家麻辣烫店总结了出。
“我觉得杨氏麻辣烫他们家的汤底最好,而且食材也用的最新鲜的,客人也是爆满,今天所有的麻辣烫店里就数杨氏麻辣烫他们家最好。”
王翠花在旁边也是连忙附和,“我也这么觉得,而且他们家的汤底又浓厚又好喝,要是我们能够让他们教一教我们的话,回去这汤底就算是秘制的了。”
赵建军和王翠花,两个人算盘打的好,只不过刚刚初来乍到,又怎么可能这么轻易的就拿到配方。
赵建军想到这里,也只能默默的叹了一口气,但是也绝对没有想过要放弃,还是坚定的说道。
“今天的事情总算是完成了,不过明天杨氏麻辣烫店我们还是要去一趟,最好是能够把合作谈成功。”
既然来了,那肯定是有备而来的,赵建军和宝贝两个人好不容易找到了心仪的汤底,当然不会这么轻易的就放弃。
王翠花更是没有喊苦喊累,反而给赵美玲出谋划策。
“不过我们也不能就这么生问,做生意的谁不懂,最忌讳把配方告诉别人,我们就算要问也得是悄悄的,都是生意人,既然想要人家的配方,我们也得付出点什么。”
王翠花的话也很有道理,赵建军也早就已经料到了,所以该带的东西都已经带齐了。
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