八零带崽二嫁军官，靠锦鲤空间随军暴富 当前位置： 首页 › 现言小说 › 《八零带崽二嫁军官，靠锦鲤空间随军暴富》 第108章 ：一步到位 刘老板一听不利于自己的饭店，立马同意了沈安南的提议。 沈安南早有准备，第一步就是要求三位厨师和面，面团分为三团，一团适合包包子，一团适合做馒头花卷，一团适合包饺子。 这看起来是个合理的考验，其实里头大有来路，这三种面团可以说是相差不大，可到了包包子和包饺子的时候直接上了难度。 包包子要最后蒸出来的包子不能开口，包好的饺子也是这个道理，只要裂开或者开口就说明面的软硬度不合适，也就可以直接筛掉了。 第二步：考验三位厨师的刀工，把各种水果罐头切成小丁，当然小丁的面积越小越好。 第三步：考验三位厨师用面皮烤饼，谁的烤饼色泽越好就把谁留下来。 沈安南说完三步考验，就看见有人明显退缩了，任谁都没有想到就像简单应聘一个面点师，竟然还有这么复杂的考试。 三位厨师中有人知道自己完全不能胜任，直接走人了，这下就剩下袁大和另一位竞争对手。 沈安南还是会比较相信袁大的，因为她说的这三步考验，袁大全部都可以完成。 这次的考验十分考验厨师的临场发挥的能力和随机应变能力，还要看厨师的定力如何。 毕竟现场有十多人盯着看，只要有人不够稳重，定力不足肯定半路会出差错。 两位厨师制作的过程，沈安南来来回回盯着细节，两人对比下来，还是袁大比较讲卫生，和面前会主动清理干净手掌，并且会把衣袖提前卷起来。 她观察了一圈，这个操作不仅自己注意到了，其他的十二位厨师也注意到了，对袁大的初次印象还是很不错的。 这样一来，沈安南心里更有底了，在后面的考验中，另外的厨师面团的区分不够大，软硬度几乎差不多。 袁大就不一样了，每一项都超出了合格线，也是唯一一个可以留在国营饭店的面点师。 袁大将不认识沈安南贯彻到底，就算后期两人相互介绍和陌生人相互打招呼没什么两样。 袁大表现拘谨的站在沈安南的身后，再次观摩她从头到尾制作水果派，实际上那步骤都刻在了袁大的脑子里。 又过去了一小时，现在厨房的试菜台上分别放着沈安南做的水果派和袁大做的水果派。 十二位厨师包括刘老板开始分别尝了尝两人的水果派，都觉得相差无几，只不过沈安南做的更加入味一点。 一点点差距没什么的，顾客们不一定能吃的出来。 于是，袁大成功成为了国营饭店的一员，他再次看向沈安南的眼神里有感激，有激动，还有一些雀跃。 刘老板看着袁大是个有经验的面点师，非常满意，稍后就叫着沈安南去了办公室商讨水果派的价钱。 “沈同志，你看我们这新的面点师也招聘过来了，咱们商量一下水果派制作步骤的钱，这甜点也在店里上了这么多天，每天的给你结款的数量还是很可观的......” 后面的话刘老板没有明说，沈安南当然知道这是他在讲价，本来她是想和甜汤的价格一样，刘老板都这么说了，她不得假装优惠一点。 “刘老板，这个我是知道的，但是水果派是我们第一个合作的甜点，每天的订单其实毛利润还是很少的，就罐头一瓶两块五的价钱，只能做十个水果派，面粉也是现在的紧缺粮，要钱不说还要粮票的。” “咱要不还是按照甜汤的价钱，我再便宜十块钱，五十块买断，我也不会把这手艺教给其他人。这已经是我最大的诚意了。” 在钱上面退让太多那是完全不可能的，沈安南直接把价格定了出来。 刘老板坐在椅子上有些愁眉苦脸，感觉还是有点不满意，沈安南才不会管他满不满意，只要水果派买断的钱到自己的手里就万事大吉了。 刘老板沉思好几分钟之后，最终还是妥协了，五十块钱买断，以后的春夏秋冬都可以做，水果派俨然变成了国营饭店赚钱的顶梁柱。 沈安南离开的时候，袁大本来是想松松她的，被她锐利的眼神给制止住了，这工作刚找上，最好还是不要在这个时候掉以轻心。 手拿着票票的感觉还是非常爽的，沈安南感觉身上的担子终于轻了不少，这下只要偶尔专心研究新菜品，理化两门学科要开始紧锣密鼓的开始刷题了。 谢星野终于出院了，他走出医院大门感觉周围的空气都更加清爽了。 上次拍的片子其实胸口已经恢复的差不多了，但是团长给他的主治医生下达了命令，必须完全康复才可以出院，就算谢星野想钻空子也没有得逞。 “老大老大，家属院的平房院子我已经和兄弟们打扫的差不多了，只要把家具再添置添置。这小院子也挺好看的。” 当初，平房小院批下来的时候，谢星野还在医院里躺着，丁志高吆喝着队里的那一帮兄弟去打扫了卫生。 “那帮皮小子听你的？” 谢星野有点不敢相信，他队里不是大倔驴就是小倔驴，丁志高肯定用了什么见不得人的方法让这帮臭小子乖乖打扫卫生的。 谢星野的眼神一直盯着丁志高，一刻都没有放开，给丁志高盯得怂怂的回答，“老大，就是，那个，我只是用嫂子****。” “你嫂子？**？” 谢星野听得脑子里都快要烧掉了，这都是什么跟什么，拳头也快变硬了。 “不不不，老大，我的意思是......我说你结婚了，有嫂子了，等搬来家属院的房子里，您一定招呼着大家一起吃饭。” 谢星野非常怀疑丁志高就是为了想吃沈安南做的饭菜，才拉着队里的那帮臭小子垫背的。 “大家吃饭？怕是你想吃你嫂子的饭菜吧？” 他一个反问就把丁志高问的一时语噻，走路也不敢蹦跶了，乖乖走在前半步来领路。 等走到院子前的时候，谢星野大概目测了一下这院子比镇上那老头的院子要大很多。 “咱这院子里有没有厕所？” 上一页 目录 下一页 quanben.io