第98章 :也有不是一帆风顺的时候
八零带崽二嫁军官,靠锦鲤空间随军暴富
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《八零带崽二嫁军官,靠锦鲤空间随军暴富》
第98章 :也有不是一帆风顺的时候
银耳算是一种养生的真菌,不仅有润肺还有保护呼吸道的的作用,还可以对皮肤保湿抗衰老,最重要的还可以调节免疫力。
橘子银耳甜汤有养生美白的噱头,后期如果国营饭店真的采用了她的菜单,后期的销售量一定会暴涨,因为从古至今女人都热衷于美白这件事。
幸好她之前做汤还剩下一些银耳,现在做刚刚好,也不缺食材。
其实做这个橘子银耳甜汤还是比较容易的,食材也比较简单,用银耳、橘子罐头、黄冰糖和枸杞就可以。
银耳需要提前泡发一个小时,一定要记得去掉黄心,弄成碎块,银耳越碎越容易出胶。
最重要的是银耳煮出胶之后放黄冰糖搅拌,再放枸杞搅拌焖煮五分钟,最后盛出煮好的银耳静置放凉一会儿,倒入提前捞出的橘子罐头搅拌搅拌就大功告成了。
“别动,烫,你是不想要舌头了。”她看着沈盼娣拿着勺子就迫不及待的想尝尝,连忙拉住制止。
“姐,这可一点都不怪我,要怪就怪你做的这个橘子银耳甜汤闻着都好香。”
“姐,你说你是不是厨神下凡啊,怎么做什么都这么好吃,而且可以把很多不同的食物放到一起做,味道完全不差。”
沈盼娣等不及了,站在银耳甜汤旁边开始动嘴吹凉。
沈安南还觉得她说的有点夸张,在她的心里也就是上辈子做了一辈子的饭菜,这才总结出来这样那样的经验。
她转头把苦笑隐藏在有阴影的角落,上辈子经历的种种苦难也只有自己知道。
“姐!姐!好喝!好喝!真的!很好喝!我还是第一次喝这么酸酸甜甜的银耳汤。”
就在她沉浸在自己世界的那几分钟,沈盼娣已经悄悄的盛了一碗银耳汤吃下了肚。
沈安南看着沈盼娣一脸享受的笑意,心里不知不觉多了很多满足感和成就感。
“姐!你别不相信啊!你也尝尝看,我这个人从来不说谎的。”
沈盼娣看着沈安南待在原地没有动,还以为她不相信自己睁大眼睛为自己辩解,还不忘重新盛一碗银耳汤端到沈安南的面前让她尝。
她鼻尖萦绕丝丝香气时,才从自己沉浸的世界里跳出来。
舀了一勺银耳汤放入口中,入口即化的绵密Q弹的口感,除去橘子的酸甜味之外,还有一点枸杞厚重的中药味。
不过完全不影响整体的口感,有一点清爽里夹杂着软糯的口感。
沈安南觉得这个味道,大众的接受度应该还算可以,这就去了卧室拿出纸笔开始书写橘子银耳汤的制作步骤。
具体到每一步大概需要多长时间,先放什么,后放什么全都写的清清楚楚。
去谈判当然是要把自己的谈判工具也要携带上,沈盼娣帮忙把橘子银耳汤装进保温桶里。
沈安南就拎着保温桶,口袋里揣着写好的制作步骤的菜单,直接就去了国营饭店。
国营饭店一楼的服务生已经认识沈安南了,见她来主动带领她直接进入了刘老板的办公室。
“沈同志怎么这会来了?是明天水果派不能足量制作?”
作为国营饭店的老板,刘老板的第一反应还以为是出了什么事,毕竟他们两人合作这么长时间,沈安南从来没有在送货之后再次过来店里的。
“没有没有,刘老板多虑了,我这次来是想重新和您谈谈新的合作。”
她说明自己的来意之后,刘老板的好奇心立马被吊了起来,“哦?哪方面的新合作?沈同志这是又研发出了新菜品?”
刘老板立刻邀请沈安南上座,看着她手里的保温桶,挑了挑眉温声提问,“沈同志,你这手里的不会就是新菜品吧?”
“是,您先品鉴品鉴。”
这个时候,沈安南的优点就是不管在什么场合下都不会骄傲自满,反而是谦虚谨慎的,这也是刘老板欣赏她的原因之一。
刘老板的助手很有眼色,立刻去后厨拿了干净的碗筷和勺子,再次走进办公室主动把保温桶里的橘子银耳甜汤盛出来一碗,放在刘老板的左手边。
能当助手的都是人精,知道刘老板的各种习惯。
“这个......”
“刘老板,这是用橘子罐头和银耳做的甜汤。”沈安南现在的察言观色也不是虚的,立刻知道他想要问什么。
其实,沈安南还不确定自己的橘子银耳甜汤能不能像上次一样获得刘老板的喜爱,心里多少还是有点忐忑的。
刘老板一勺接着一勺品尝着,中途并没有停下来夸奖口味,这让沈安南心里更加七上八下了。
她面对学校的考试都没有这么紧张,这会手心里全是汗水。
“沈同志,你是怎么想到这种做法的?”刘老板用自己口袋里的手帕缓慢擦干净嘴边的残留,幽幽开口道。
刘老板这个问话还是蛮有学问的,不是做法,也不是对味道的肯定。
沈安南的脑子里已经转了不止一圈了,她思考刘老板问这个问题是想听到什么样的答案,还不到一分钟,她就想到了自己要回答的方向。
“刘老板,不瞒您说,上次因为搭配套餐,我有幸看过店里的菜单,发现菜单里不管是什么汤都是咸口的,并没有甜口的汤供大家选择,所以就想试试看甜口的汤会不会和水果派一样受欢迎。”
沈安南发誓,自己的回答已经算是规规矩矩的了,可她感觉刘老板的脸色并不是特别开心。
“小沈啊,咱店里最近也有研发新品,你这个什么橘子银耳甜汤我再考虑考虑,过两天给你答复。”
刘老板这次的回答非常官方,并没有像上次水果派合作一样直接一锤定音。
沈安南在心里还在思考这次刘老板为什么是这样的反应,表面上的礼貌没有少,“好的刘老板,明天水果派我会按时送过来的。”
她客气完并没有把保温桶直接带走,剩下的份量说不定刘老板让店里的那帮厨师品鉴之后就可以快速确定要不要合作。
内心一直在安慰自己:没什么大不了的,人生就是这样起起落落,哪里有什么一帆风顺。
“去把后厨的所有人都叫过来,我请他们来不是混日子的,让他们尝尝这个甜汤,试试能不能复刻出来!”
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