八零带崽二嫁军官，靠锦鲤空间随军暴富 当前位置： 首页 › 现言小说 › 《八零带崽二嫁军官，靠锦鲤空间随军暴富》 第88章：成功争取到水果派的试吃时间 十二位厨师团队每个人看沈安南的眼神都不一样。 有瞧不上的；有看好戏的；还有好奇的，总之就是没有重视沈安南端出来的那一碟碟的水果派。 “大家都尝尝吧，你们所有人里如果有超过七人同意这个水果派加入咱们的餐后甜点或者午后茶点，我就决定把这个水果派加入我们的点菜菜单。” 老板开口之后，大家都开始动手品尝这水果派。 他们的反应没有让沈安南失望，她能看到有的人眼里有闪烁的星星，还能看到有人频频点头。 等到所有人品尝完毕之后，一个看起来很壮实，满身都是肌肉的厨子开口。 “这水果派的口感确实很新颖，可这味道有点单一，里面都是黄桃，如果经常来店里吃的顾客经常点容易吃腻。” “感谢您的意见，我这次的水果派也是刚刚研发出来，后期还会有苹果果肉、樱桃果肉等一系列咱们镇上常有的水果为馅。” 沈安南早有准备，现在打起了十二分精神，迎接每一个厨师的询问和建议。 不管是挑刺还是真诚的询问，她都有全面的回答，就连水果派搭配什么餐食她都想好了。 “现在大家投票选择，同意水果派留在咱们国营饭店菜单上的人举手示意。” 十二位厨师在老板的提问下纷纷举手，沈安南默默无声的在心里悄悄数了一遍，不错不错，有八位厨师是赞同她的水果派加入菜单的。 其中有一个厨师数了举起手的数量，脸色十分不好，说夸张一点，有点像是别人欠了他钱一样。 “老板，我不同意，我觉得这什么水果派有点不三不四的，说是蛋糕又不是蛋糕，说是饼子又不是饼子，看起来都不像是个包子，这要是加到菜单里说不一定顾客也不买账呢。” “哎，小李师傅，你不能以一概全，我们都觉得这水果派挺好吃的，好了剩下的事情由我来决定，大家回到自己的岗位上继续工作吧。” 刘老板看着有人明显想要挑刺，下意识开始护着沈安南的水果派。 等到十二位厨师退出办公室之后，助理帮忙关上了门，国营饭店的刘老板才决定继续说话。 “沈同志，我觉得你这水果派还是有卖点的，你怎么认为？” “刘老板，我不能保证我的水果派可以得到咱们饭店里百分之百顾客的喜爱，但是我能保证我的水果派可以受到所有小朋友的喜爱。” 沈安南的心里已经有了打算，再次开口的时候，笑意浓郁，“刘老板，不知道现在方不方便给我一本店里的菜单？” 刘老板虽然不知道她的意图如何，还是嘱咐助理帮忙拿来一本菜单。 沈安南把所有的菜单从头看到尾，用会客桌上的纸和笔另外写出两套儿童餐的搭配。 “刘老板，请您先过目。” 刘老板看清楚她递过来的纸张上完完整整的搭配出了两套完整的儿童餐，有点意外。 “沈同志，恕我直言，你以前是不是有过开饭店的经验？” 他这样提问的原因是沈安南在纸张上不仅写了儿童餐的搭配，还有点水果派的优惠计划。 “咳咳。”沈安南用咳嗽来掩饰自己的心虚。 怎么说，上辈子开面馆的经验也是经验，可她怎么可能透露出自己重生的秘密。 “刘老板，您真的是抬举我了，我只不过之前摆摊卖过包子馒头，有一点经验而已，我发现有些人会因为优惠多买点东西的。” 沈安南并没有对自己写出那么多优惠政策感到骄傲，而是十分谦虚的诉说自己的经验。 刘老板欣赏她的眼光越来越亮，“沈同志，你绝对是个可造之材，以后一定会在生意这方面有一番大成就。” 这算是一位老板对一个生意人的最高等级的夸奖，是褒义的意思。 “刘老板说笑了，我和您比那可是差了很大一截，您要是觉得我这个优惠政策可以实行，也可以直接用在咱国营饭店的菜单上面。” “不知道刘老板有没有想要听听我的合作方式？” “哦？沈同志已经想好了合作方式？说来听听？” 刘老板的好奇心立马上涨了起来，一脸拭目可待的样子。 “是这样的，刘老板，说实话，现在这个水果派的制作过程我还不方便透露，所以打算先以预定的方式来合作，比如说明天需要多少份水果派，我按照那个时间点做好，您这边派车过来直接取。” “如果每天国营饭店的菜单上标注水果派限量供应，先到先得，造成供不应求的现象，有可能还可以进一步促进店里的销售额。” 要不是刘老板说她适合当个生意人，这不，现成的销售方案已经被她说了出来。 “沈同志，你这个点子好，就按照你说的办，不过说好了咱这水果派有半个月的试吃阶段，第一；是看看大家的反馈，第二；也是看看销售数量怎么样。” “这样，我们就先预定两周的水果派，我明天需要不同的水果派每个种类三十份，总数达到一百份就可以，先看看所有顾客的反应。” 刘老板想的更加详细，“沈同志，我们现在该聊一聊水果派的定价了，你打算一份水果派多少钱卖给我们国营饭店？” 从他的问话里，沈安南已经看出来他想压价的心思，“刘老板，是这样的，我这一份水果派分量十足，原本打算一份两块五卖出的，现在看您合作的意向这么强烈，现在又是刚开始，为了降低您店里的亏损，我一份水果派卖一块八。” “您先别着急，你看看我这水果派的用料，又是油煎，又是鸡蛋和水果，一份水果派的成本基本上都在一块五左右，我也只赚了点辛苦的手艺钱。” 沈安南看着刘老板张口想说话的意思，小声打断，直接了当的阐述自己的成本，让刘老板想砍价都砍不了。 因为水果派的用料确实很充足，里面的黄桃内馅全都是满满的，上面的鸡蛋液他也是可以尝出来的。 “既然沈同志这么痛快，我们就定一块八一份，你说个地址，明天我派车过去专程取水果派。” 上一页 目录 下一页 quanben.io