等狗蛋回来，锅里的水也开了。 刘济把狗蛋拿回来的木盆擦洗干净，倒了些木薯粉进去。 然后从锅里舀了一瓢滚水，放了一块红糖进去融化，倒进木薯粉里，拿木勺快速搅拌。 稍微不烫手了，刘济扔掉木勺直接上手揉起木薯粉团来。 感觉有点软了，又加了一点点木薯粉，最后弄出来的粉团软硬跟包包子的面团差不多。 切了一块粉团，把它揉搓成细长条，再揪成一个个小小的剂子。 “哥，你是要包饺子吗？这饺子也太小了些。”狗蛋发现这一套手法下来，跟上回包饺子擀饺子皮一样，不由开口问道。 “不包饺子，是搓圆子。” 拿起一个小剂子，在手心搓了两下，一个圆溜溜的小圆子就诞生了。 刘妮蓉一下子就学会了，她走到院里洗了手，过来一起帮忙搓圆子。 “这个我会啊！”狗蛋眼睛一亮说道：“我以前跟石头他们撒尿和泥玩儿，用和好的泥巴搓丸子，就属我搓得又快又圆！” 说完他就往外跑去，大概是去洗手了。 刘济嘴角直抽，这里的小孩都喜欢玩这么有味道的游戏吗？ 狗蛋风风火火回来，撸起袖子就要抓粉团。 刘济赶紧阻拦道：“别别别，你在旁边看着就行，这点圆子，交给我跟大姐就行！” 狗蛋以为哥是不相信他的技术，便昂着头表示：“我真的会搓，比你搓得还圆！” 刘济点点头说道：“我知道你会，那个，你帮我再到阿奶家，借几个碗来。” 有些手痒，但还是听话地跑去阿奶家借碗了。 刘妮蓉脸憋得通红，等狗蛋走了以后，她才噗嗤一声笑了出来。 李桂芬也笑了，而后又板着脸道说道：“狗蛋这孩子也不知道跟谁学的，玩得那么脏，等一会儿他回来的，我定要教训教训他！” 等狗蛋端着三个碗回来时，刘济跟刘妮蓉已经把圆子都搓好了。 桌子上全是黄豆大小的圆子，看起来煞是好看。 家里只有一口锅，煮珍珠还要等木薯煮好才行。 “小济，还要煮多久？我看着木薯已经熟了。”李桂芬看着锅盖上蒸腾起的白汽问道。 刘济掀开锅盖看了看，又把盖子重新盖上说道：“还要再煮半个时辰。” 书上记录着，要炖到汤汁有胶黏的感觉才算煮好。 木薯煮好以后，刘济连汤带水一起舀到另一个木盆里。 让刘妮蓉刷好锅，重新在锅里倒上水煮开。 刘济把木薯珍珠胚倒进锅里，盖上盖子，煮了十几分钟，然后把灶膛里的火弄熄，利用余温又焖了二十分钟。 最后将熟透的珍珠捞出，倒进木盆里过凉水。 刘济捏起一颗珍珠圆子放进嘴里说道：“嗯，Q弹有嚼劲！”他连连点头。 狗蛋眼巴巴看着，虽然在流口水，但还是没丢掉问题宝宝的属性说道：“三哥，啥叫克油弹啊？” “哦，Q弹就是软弹的意思，我那跑马帮朋友的家乡话。”刘济信口胡诌道。 点点头，眼睛死死盯着盆里的圆子说道：“好吃不？我能不能尝一个？” “等一下！这只是小料，我看看仙草有没有好。” 刘济蹲下身，拿木勺在盛仙草的盆子里戳戳，发现仙草已经凝固成型了。 狗蛋看到那一盆子汤现在居然变得跟豆腐一样，他眼珠子都快掉出来了。 刘雪梅跟刘妮蓉也觉得很是神奇。 刘济拿菜刀在木桶里切了一块，放进碗里，再拿筷子胡乱夹成小块。 挑了一筷子糖放碗里，又放了些珍珠。 一碗简易版的烧仙草就大功告成了。 刘济尝了一口，点点头说道：“味道还行。” 他又给李桂芬几人一人做了一碗。 现在的天气还有些燥热 仙草冻一入口，几人都觉一阵清凉。 仙草有种淡淡的清香，爽滑可口，珍珠劲道弹牙，再加上红糖那股子浓郁的甘甜！ 这种美味无法形容！ 刘雪梅幸福得眼睛都眯了起来。 李桂芬也边吃边点头。 狗蛋的那碗是最后做的，可把他给急坏了。 一端过碗，他就猛灌了一大口，“好吃，好吃，哥不管做啥都好好吃！” 刘济却不是很满意。 可惜不能放牛奶进去，总感觉差了点什么。 想了想，刘济把昨天收的二丫她们的野果子拎过来。 把山红子捣碎，放进自己的碗里，搅拌两下。 “嗯嗯，酸酸甜甜，有那个味儿了！”刘济眼睛一亮。 看到刘济往碗里放山红子，刘雪梅也受了启发，她放的是桑葚汁，她比较喜欢桑葚的味道。 见反响不错，刘济宣布了他的决定。 “你们觉得我到镇里摆摊卖这个仙草冻怎么样？” 到镇里摆摊？！ 刘家加上李桂芬娘家，往上数八代，也没人做过生意。 刘济这一打算着实吓呆了几人。 不过李桂芬是个绵软的性子，出嫁从夫，夫死从子，是她刻在骨子里的规矩。 刘济说什么，她就做什么便是。 刘妮蓉现在对刘济有一种盲目的崇拜，只觉得小济做出的决定，那肯定错不了！ 至于狗蛋，作为这些天新晋的超级吃货，这仙草冻已经经过他的检验，卖到镇上肯定赚钱！ 见几人都没有反对，刘济继续说道：“当然我不是只做仙草冻，还有锅里的木薯糖水也很好喝，后面想到新的糖水也会慢慢加进去。” “小济，这一碗仙草冻你准备卖多少钱？”李桂芬把空碗放在桌上问道。 “嗯！”刘济想了想说道：“十文一碗吧。” 几人再一次被震惊了。 这个年景，谁舍得花十文钱买一碗糖水啊？ 刘济却毫不在意，他才不在乎有没有人买，或者亏不亏本呢！ 他只要一个幌子，亏就亏呗，到时候在系统里买两瓶可口可乐，喝完了把空瓶当琉璃卖了，多少亏损找补不回来？ 其实他做什么生意都无所谓，又不指着这玩意儿赚钱。 之所以选择做饮品，还不是因为简单好做。 刘雪梅更喜欢木薯糖水。 女孩子果然还是喜欢碳水带来的快乐，前世奶茶的消费群体绝大部分也都是女性。