重生八零当乡厨，开局征服全村味蕾 当前位置： 首页 › 都市小说 › 《重生八零当乡厨，开局征服全村味蕾》 第106章 好记性不如烂笔头 仓房阴影里，陈有月的耳朵跟雷达似的抖了两下，瞬间就兴奋了，一把抓住旁边杨士满的胳膊。 “诶诶！听见没？敢哥又接活儿了！四号，没几天了！这次说啥也得让敢哥带上咱们，咋地也得混个端盘子的活儿干干！” 他声音压得极低，跟做贼似的。 杨士满嫌弃地拍开他的手，没好气地白了他一眼。 “你眼神不好使啊？没瞅见那是水电站的领导？人家城里厂子办喜事，能看得上咱们几个泥腿子去端油盘子？去了不够丢人的！” 陈有月瞬间就蔫了，可还是不死心：“那万一呢？万一敢哥就需要自己人呢？” “哪有那么多万一？你就老实蹲着吧，别净想那美事。” “哎……”陈有月长叹一口气，感觉一个穿着崭新白衬衫、在酒席上威风八面地端着大盘鸡的自己，就这么碎了。 院子中间的谈话还在继续。 杨宝忠早就听说过王敢，但跟镇上大多数的年轻职工一样，听到的都是他打架斗殴的痞子名声。 在镇上碰见了，都下意识地绕着走，更别提打交道了。 说实话，今晚跟着师傅过来，他心里还有点打鼓，生怕这人不好说话。 可一见面，聊了这几句，杨宝忠心里的那点疑虑早就烟消云散了。 王敢这人，说话办事直来直去，透着一股子爽快劲儿，身上没有半点传闻里的匪气，反而礼数周到，让人挑不出毛病。 “王师傅，你这手艺在咱们秋窝镇都传开了。” 杨宝忠的语气带着几分真诚的佩服。 “中午郑叔那席面，我听厂里人说了，都说你做的菜比县里大饭店的还地道。我跟我师傅商量了，你要是那天有空，这事儿就拜托你了。” 王敢摆摆手：“杨哥，你也别师傅师傅的叫，听着别扭，叫我王敢就行。” 他顿了顿，眼神变得认真起来：“既然定下了，那有些话我得提前问清楚，咱们把丑话说在前头，免得到时候手忙脚乱。” 冯志海和杨宝忠对视一眼，都点了点头，示意他说。 “我听郑叔说，杨哥你老家不是本地的。咱们这十里不同风，百里不同俗，我不了解你们老家办喜事的规矩。” 王敢不疾不徐地说道，“有什么必须要上的菜，或者有什么忌讳的食材，你得提前跟我说清楚。这婚宴上的菜，讲究个彩头，万一当天因为这个出了岔子，那就不美了。” 一番话说得条理分明，滴水不漏。 冯志海眼里闪过一丝赞许，这小子，不光手艺好，脑子也清楚得很！ 杨宝忠也是一愣，他之前光想着菜好不好吃了，压根没考虑过这些细节。 王敢这么一提醒，他才反应过来，额头都冒出点细汗。 是啊，这要是犯了老家的忌讳，不光自己没面子，媳妇娘家人也得有想法。 院子角落里，一直竖着耳朵偷听的王建军，不易察觉地动了动身子，浑浊的眼底透出一丝满意。 老二这话说得滴水不漏，办大事就得这样，先把规矩摆在台面上，丑话说在前头 。红白喜事最是讲究，天南地北的规矩都不一样，提前问明白了，免得好心办了坏事，最后里外不是人。 杨宝忠脸上有些发热，挠了挠头，略带一丝不好意思：“王敢兄弟，还是你想得周到，我……我光想着菜好不好吃了，还真把这茬给忘了。” 他顿了顿，赶紧解释。 “我参加工作就在这边，这次请的也都是厂里的同事和领导，我跟师傅商量过了，一切就按咱们这边的习俗来，没那么多特别的讲究。” 王敢没有立刻接话，而是追问了一句：“那你结婚，老家那边不来人？要是来了，全按咱们这边的办，老家人心里会不会有想法？” “老家……也没啥人了。” 杨宝忠的语气低落了一瞬，随即又恢复过来。 “就一个姨和俩表弟。我给老家发了电报，可日子不巧，正好赶上家里抢收麦子，忙得脚不沾地，他们回电报说，八成是来不了了。” “就算来了也没事，都是实在亲戚，没那么多穷讲究。” 听到这话，王敢心里有了底。 “那就好办了。”他点了点头，神情彻底放松下来，“规矩我都懂，保管出不了岔子。你们准备摆多少桌？” “先按十桌准备，就算临时加人，最多也就是十一二桌的样子。”杨宝忠答道。 “行，你们等我一下。” 王敢说完，转身进了屋。再出来时，手里多了个巴掌大的硬壳笔记本，还有一截短得快要捏不住的铅笔头。 他“刷刷”几下，把桌数和日期工工整整地记在本子上。 看到他这个动作，冯志海和杨宝忠都有些意外，而王建军眼里的那点满意，则彻底化为了赞许。 好记性不如烂笔头。 尤其是他们这行，一场席面几十道菜，油盐酱醋、先后顺序，哪样不要记在心里？可脑子再好使，也难免有疏漏的时候。 这种场合，错一次，就可能砸了自己一辈子的饭碗。 老二这小子，看着糙，心思却细得很。 记下桌数，王敢又抬头问道：“这十来桌，是准备吃流水席，让客人随到随吃，还是正午头一波就得全部下完？” 这问题又问到了点子上。 冯志海接过话头：“四号那天是礼拜二，厂里都还上着班呢。只能等十二点下班，一轮就全部下来，吃完下午还得回去上班。” 他跟着补充了一句，像是在给杨宝忠打气，也像是在试探王敢的底气：“昨天在老郑家，那一轮可是足有十七桌，宝忠这十桌，你肯定没问题吧？” 谁知，王敢这次却皱起了眉头。 “冯叔，一轮下十桌，菜一道道上齐，这事儿本身没问题。” 他把铅笔头往本子里一夹，语气变得严肃起来，“但有句话我得说在前头，光指着我一个灶台师傅，肯定不行。” 冯志海心里“咯噔”一下，身子又往前探了探：“那你的意思是？” “我需要人打下手，而且必须是熟手。”王敢的目光扫过两人，不带半点商量的余地。 上一页 目录 下一页 quanben.io