重生八零当乡厨，开局征服全村味蕾 当前位置： 首页 › 都市小说 › 《重生八零当乡厨，开局征服全村味蕾》 第63章 赞不绝口 只见院子里的厨房棚子方向，猛地冒出了一股股浓烈的黑烟，那烟又黑又呛，冲天而起，仿佛里面着了天大的火！ “我操！着火了！” “不好！敢子还在里面！” 守在门口的郑福林脸色“唰”地一下变得惨白，他想也不想，疯了一样地冲上去，用身体猛撞院门，声嘶力竭地大喊： “敢子哥！敢子哥你快出来！着火啦——！” “砰！砰！砰！” 院门被撞得山响，郑福林那带着哭腔的嘶吼声撕裂了夜空。 院外，李喜和郑启明也是脸色煞白，抓起墙角的铁锹和水桶就要往里冲，整个场院乱成了一锅粥。 就在这时，“吱呀”一声，院门从里面被拉开。 王敢站在门口，脸上被熏得黑一道灰一道，像个刚从灶膛里爬出来的花猫，但眼神平静如水。他看了一眼门外鸡飞狗跳的众人，皱了皱眉。 “嚎什么？” 一股浓烈到极致、混杂着果木清香和霸道肉香的黑烟，从他身后猛地涌出，呛得众人连连后退，咳嗽不止。 郑福林看着安然无恙的王敢，腿一软，差点坐地上，结结巴巴地指着棚子：“火……火……” “什么火？”王敢侧过身，让出身后的景象。 只见棚子下的横梁上，十七只油光锃亮、色泽枣红的整鸡，正整整齐齐地挂成一排，还在微微冒着热气。 那股勾魂摄魄的香味，正是从它们身上散发出来的。 哪有什么火？只有神仙吃的肉！ “这是最后一道工序，果木熏烤。”王敢的声音不大，却清晰地传进每个人的耳朵里，“为了保密，只能委屈一下自己，烟大了点。” 【差点忘了这茬，八十年代的排烟系统约等于零。】 他一边说，一边从棚子里拎出一个还在冒着黑烟的破铁桶，在众人惊愕的目光中，径直走到院子角落的茅厕前。 揭开盖子，不等众人反应，他将铁桶里那些熏得焦黑的柏树叶和不知名的料渣，“哗啦”一下，全都倒进了粪坑里。 【毁尸灭迹，专业对口。】 做完这一切，他才像没事人一样走回来，拍了拍手上的灰。 院子里死一般的寂静。所有人都被他这套行云流水的操作给镇住了。 特别是将秘料倒进茅厕这一手，透着一股子“宁为玉碎不为瓦全”的决绝，让那些刚才还想偷师的人，心里直冒寒气。 “咕咚。”不知是谁，狠狠咽了口口水。 香味实在太霸道了。几个被肉香勾来的年轻后生，眼睛都快长到那排熏鸡上了。其中一个胆子大的，嬉皮笑脸地凑上来。 “敢子哥，这……这也太香了！要不……给我们兄弟几个开开眼，尝尝味儿？” “对啊敢子哥，就一口，就尝一口！” 王敢扫了他们一眼，笑了笑，指着那排鸡，语气不容置喙：“十七只鸡，十七桌席。一只不多，一只不少，你们想让哪桌客人没菜吃？” 一句话，把所有人的念想都堵死了。 几个年轻人对视一眼，只能悻悻地挠了挠头，开着玩笑往后退。 “得，不敢不敢，郑叔家的席面，我们可不敢搅和。” “闻闻味儿就得了，今晚做梦都是这股香气！” 等人都散得差不多了，院子里只剩下郑启明一家和李喜。 高月兰看着那排完美的艺术品，两眼放光，凑到王敢身边，压低声音问：“敢子，真就一只不多？” 王敢嘴角一勾，露出一个狡黠的笑容。他转身回到棚子，从一个不起眼的角落里，拎出了一只略小一些，但同样熏得色泽诱人的鸡。 “婶子，这不还有一只嘛。” 这一只，是他特意挑出来，用来测试火候和时间的“样品”。 郑启明和李喜的眼睛瞬间就亮了，呼吸都粗重了几分。 王敢也不废话，拿起刀，手起刀落，卸下一条滋滋冒油的鸡腿，递给郑启明：“郑叔，您是主家，您先尝。” 郑启明哪里还顾得上客气，接过来就往嘴里送。 鸡皮微脆，带着浓郁的烟熏风味，牙齿刚一接触，便轻易破开。 紧接着，是底下丰腴滑嫩的鸡肉，饱含着鲜美的肉汁，在口腔里瞬间爆开！ 那股子卤料的醇厚和果木的清甜完美融合，香得人头皮发麻！ “唔！”郑启明眼睛瞪得像铜铃，嘴里塞满了肉，一个字都说不出来，只能拼命地对着王敢竖大拇指。 高月兰和李喜看得直咽口水，王敢又撕下另一只鸡腿递给李喜，自己则掰了一块鸡胸肉，递到高月兰面前。 “我的娘！”李喜只咬了一口，就跟被雷劈了似的，怪叫一声，“这……这是鸡肉？我跑了半辈子席，就没吃过这么香的玩意儿！” 高月兰更是吃得眯起了眼，脸上笑成了一朵**：“好吃！太好吃了！又嫩又烂，还不塞牙！敢子，你这手艺，真是神了！” 【叮！收获来自郑启明的极致满意度+100！】 【叮！收获来自李喜的震撼满意度+80！】 【叮！收获来自高月兰的超级满意度+80！】 一连串的系统提示音在王敢脑海中响起，让他心情一阵舒畅。 高月兰三两口吃完，咂摸着嘴，意犹未尽。 她看着王敢，忽然想起什么，一把拉住他的手，指着那只剩下的鸡。 “敢子，这鸡腿，你带一根回去，给你家楠楠吃！孩子嘴馋，让她也尝尝鲜！” 王敢心里一暖，还没来得及拒绝，高月兰已经麻利地用一张干净的油纸，将一只油光锃亮的鸡腿包好，硬塞进了他的挎包里。 “拿着！跟婶子客气就是看不起我！” “……谢谢婶子。”王敢没再推辞，这份人情，他记下了。 他走到那几口炖着肘子的大锅前，揭开一道缝闻了闻味，又看了看灶膛里的火候，满意地点了点头。 “郑叔，肘子的火候差不多了。现在熄火，盖子别动，让它在锅里焖一夜。这一步最关键，能让肉更烂糊，汤汁更入味。” 他严肃地叮嘱道，“记住，天亮之前，谁都不能掀锅盖！” 上一页 目录 下一页 quanben.io