第25章 冲突再现
与此同时,由他亲自设计的现代化水果加工厂,终于在县郊拔地而起。
崭新的厂房,锃亮的生产线,承载着临夏县无数果农的希望。
工厂建成庆典那天,锣鼓喧天,鞭炮齐鸣。
周玉芳穿着一身干练的职业套装,站在主席台上意气风发。
她看着台下那张年轻而沉稳的脸,心中百感交集。
这个男人,总能创造奇迹。
庆典结束,工厂立刻进入设备调试和试生产的关键阶段。
陈宇几乎是把家搬到了工厂,亲自带着从本地工人里选拔出来的技术骨干,没日没夜的泡在车间里。
从橘子清洗、分拣、剥皮,到榨汁、调配、装罐,再到最后的杀菌和密封,他将后世成熟的流水线管理经验,一点点灌输给这些淳朴的工人。
然而,问题还是出现了。
“陈总,不好了!”生产主任老刘拿着一份质检报告,满头大汗地冲进办公室,“第一批下线的橘子罐头,抽检发现有百分之十的产品,密封不过关,出现了漏气和胀罐的现象!”
陈宇的眉头瞬间皱紧。
密封是罐头生产的命脉,直接关系到保质期和食品安全。
这个问题如果不能解决,整条生产线就是一堆废铁!
消息很快传到了周玉芳的耳朵里。
她风风火火地赶到工厂,看到仓库里堆放着上千箱等待返工的不合格产品,脸色瞬间变得无比难看。
“陈宇!这就是你说的没问题?”周玉芳的怒火再也压抑不住,“我投了上百万的设备,现在生产出来的就是这些随时会爆炸的垃圾?!”
巨大的资金压力让她焦虑得快要发疯,期货市场赚来的钱,大部分都砸进了这个工厂。
如果不能按时向林先生交货,资金无法回笼,光是银行贷款的利息就能把她压垮。
“这只是投产初期的正常问题,设备和工人需要磨合,给我点时间,我能解决。”陈宇的声音很平静,但紧锁的眉头显示出他同样承受着巨大的压力。
“时间?我给你时间,银行会给我时间吗?林先生会给我时间吗?”周玉芳指着那些不合格品,眉心满是愁绪,烦躁不已,“你就会说这些大话!宏观战略?超前理念?现在连一个小小的罐头盖子都拧不紧,你跟我谈这些有什么用!”
“周姐,你冷静点,越是这个时候,越不能自乱阵脚。”陈宇深吸一口气,同样压抑着心底的情绪。
“我冷静不了!”周玉芳彻底爆发了,“我已经联系了广州那边罐头厂的专家,明天就到!你不行,就给我让开!”
陈宇的脸色也沉了下来,“从外面请专家?你知道他们一来,会提什么要求吗?换设备,换工艺,甚至全盘否定我们现有的流程!到时候花的钱更多,浪费的时间更久!而且核心技术永远掌握在别人手里!”
“花钱也比现在这样血本无归强!”周玉芳寸步不让,“我只相信专业的人做专业的事!”
“我们自己的工人为什么不能成为专家?”陈宇盯着她,一字一句的说道,“周姐,你要对他们有信心,也要对我有信心。”
周玉芳冷笑一声,眼神里满是失望和怀疑,“信心?我的信心,早在看到这些废品的时候,就已经被你耗光了。”
两人之间的气氛降至冰点。
曾经在床笫之间燃烧的火焰,在冰冷的现实问题面前,显得那么苍白无力。
周玉芳开始深刻的怀疑,自己把所有宝都押在陈宇身上,是不是一个致命的错误。
而陈宇也第一次感觉到,这个精明的女人在巨大的压力之下,是如此缺乏耐心和定力。
“好,既然你不信我,那我们就打个赌。”陈宇深吸一口气,眼中闪过一丝决绝,“给我点时间,如果我解决不了密封问题,我主动离开,这个厂长让给你的专家来当,如果我解决了,从今往后,工厂的生产和技术,必须由我全权负责,你不能再插手!”
周玉芳愣了一下,随即冷笑道,“好!我倒要看看,你这个天才怎么在这点时间之内,变成一个拧瓶盖的专家!”
说完,她转身就走,高跟鞋踩在水泥地上,发出清脆而决绝的声响。
周玉芳没有离开工厂,而是在办公室里冷眼旁观。
她已经做好了两手准备,一旦陈宇失败,她请来的广州专家会立刻接手,将损失降到最低。
陈宇没有理会拂袖而去的周玉芳,转身一头扎进了车间。
他将所有技术骨干召集起来,把不合格的罐头一个个拆开,从瓶身、瓶盖到密封圈,再到压盖机的每一个参数,逐一排查。
“所有人都听着!”陈宇的声音在嘈杂的车间里异常清晰,“从现在开始,两人一组,给我盯着一台压盖机,把每一次压盖的力度、旋转圈数、密封圈的厚度,全部记录下来!我要最原始的数据!”
工人们被他眼中的狠劲镇住了,立刻行动起来。
一时间,车间里只剩下机器的轰鸣和笔尖划过纸张的沙沙声。
陈宇自己则拿着一个密封圈,在灯光下反复端详。
这个问题,前世他刷短视频时,似乎见过一个老牌罐头厂的老师傅讲过。
不是设备问题,也不是材料问题,而是工艺细节的魔鬼!
他脑中灵光一闪,想起来了!
温差!
这个时代的密封工艺还很粗糙,橘子罐头是热灌装,滚烫的橘子汁和果肉装进常温的玻璃瓶,瓶口和瓶盖的瞬间温差,会导致密封圈产生极其细微的形变,这就是漏气的根源!
“老刘!”陈宇大喊一声,“把所有待灌装的瓶子和瓶盖,全部用热水预热到六十度以上!再试试!”
老刘将信将疑,但还是立刻照办。
经过预热处理后,新的一批样品被送上了压盖机。
陈宇亲自上手,根据记录的数据,将压盖机的扭矩和旋转圈数微调到他计算出的最佳值。
随着一声清脆的声响,一个完美的罐头下线了。