重生1978：从返城知青到商业大亨 当前位置： 首页 › 都市小说 › 《重生1978：从返城知青到商业大亨》 第一百四十三章：解渴的买卖 马国良激动地握着那个小本子，仿佛那上面写的不是数字，而是一张张崭新的钞票。 他顾不上吃饭，跑到邮局，给靠山屯拨通了长途电话。 电话接通时，谭向前正在和孙强一起，在实验室里研究烘干箱的温度曲线。 听着马国良在电话那头兴奋得有些语无伦次的汇报，谭向前脸上波澜不惊，但心里已经有了底。 他挂掉电话，转身看着一脸期待的孙强。 “强哥，有新活儿了。” 孙强的眼睛一下子亮了起来。 谭向前拿起桌上一杯样品，喝了一口，然后指着糖罐和烘干箱，下达了新的指令。 “减糖，加时。” “减糖，加时。” 这四个字，对孙强而言，不是命令，而是冲锋的号角。他那股技术人员特有的钻研劲头瞬间被点燃。 “好嘞！”他应了一声，立刻转身投入到新的实验中。 他把白糖的配比从百分之八，一点点往下调。百分之七点五，百分之七，百分之六点八。每调一次，他都亲自熬煮，然后用小勺细细品味，再在笔记本上记录下最细微的口感差异。 “酸味出来了，但回甘不够。”他喃喃自语，又开始尝试加入微量的蜂蜜来调和。 烘干箱那边，他也重新设定了程序。他发现，单纯延长烘干时间，会让山楂脯变得过硬。 于是，他开始尝试分段式烘干。先用七十度高温烘烤两小时，锁住水分和风味，再降到五十度，用文火慢烘六个小时。 每一次实验，他都会把样品拿到车间，请李凤霞和几个手脚麻利的女工来试吃。 “凤霞，你尝尝这个，还甜不？”孙强端着一盘刚出炉的山楂脯，期待地看着她们。 李凤霞捏起一片，放进嘴里仔细地嚼了嚼。 “嗯！这个好！甜味淡了，山楂的酸味更足了，吃完嘴里清爽！” “汁儿呢？汁儿怎么样？” “这个也好喝！冰一下肯定更带劲！” 得到了一致的好评，孙强才终于在自己的实验报告上，用红笔重重地写下：“最终配方，确认！” 新产品的成功，意味着产能必须跟上。 谭向前和陈佳妮商量后，决定再从县城机械厂订购一台新式榨汁机和两台大型烘干箱。同时，食品厂再扩招五名女工。 消息一出，李凤霞的家门口又被踏破了。 新设备运到那天，整个食品厂都洋溢着喜气。崭新的机器在阳光下闪着银光，预示着更红火的未来。 李凤霞叉着腰，站在新来的五个女工面前，开始了她的岗前培训。她的嗓门一如既往的洪亮。 “都给我听好了！这台是榨汁机，电动的，劲儿大得很！开机前，必须检查电源线有没有破皮！手湿的时候，绝对不准碰开关！” 她指着一个有些紧张的年轻姑娘，“你，头发太长了，都给我用头巾包严实了！要是把头发绞进去，神仙都救不了你！” 那个姑娘吓得小脸煞白，赶紧把头发一丝不苟地塞进头巾里。 李凤霞又带着她们来到烘干箱前。 “这个是烘干箱，里面温度高。开门之前，要先断电，等十分钟再开，免得热气冲出来烫伤脸！” 她没有讲什么大道理，说的全是关乎身家性命的安全规程。她的严厉，是对每一个工人的负责。 培训结束，她拍了拍手。 “行了，规矩都讲完了。从明天起，跟着老师傅好好学。谁要是敢偷懒耍滑，别怪我李凤霞不讲情面！” 随着生产线试运行的低鸣声响起，靠山屯的财富引擎，又增添了新的动力。 而在村子的另一头，运输公司的院子里，另一场更严格的培训，也拉开了序幕。 周海背着手，站在一排从村里挑选出来的年轻小伙子面前。这些后生一个个身强力壮，眼神里充满了对开上卡车、挣大钱的渴望。 周海的目光从他们脸上扫过，他那沾满油污的手，指向旁边一台威风凛凛的东风卡车。 “想开车挣钱，是好事。但车不是那么好开的。”他的声音沙哑而有力，“开上它，你们手上握着的，就不光是方向盘，还是你们自己的命，是车上几十万的货，是公司上上下下的饭碗！” 他走到车头前，拍了拍冰凉的铁皮。 “所以，想碰它，就得先学会伺候它，敬畏它。” 周海没有一开始就教他们怎么点火，怎么换挡。 他拉开车门，指着驾驶室里的方向盘。 “今天，我教你们第一课，怎么打方向盘。” 一个叫谭小虎的年轻小伙子，是谭向前的本家侄子，他第一个跳上了驾驶室，兴奋地握住了方向盘。 他学着电影里的样子，猛地转动方向盘，车头纹丝不动，他自己却憋得满脸通红。 “蠢货！”周海在下面吼道，“车没点火，方向盘有液压助力吗？用死力气有什么用！” 他跳上车，坐在副驾驶的位置，那里被他焊上了一个简易的副刹车踏板。 “听好了！打方向，手要握在九点和三点的位置！转弯的时候，要两只手交替着来，不能一把搓到底！” 周海亲自示范了一遍，动作流畅而标准。 接下来的一个星期，这些年轻人每天的训练，就是在这台熄了火的卡车上，反复练习打方向、踩离合、换挡。 周海的要求严苛到了变态的程度。换挡时，离合器必须踩到底；从一档挂到二档，动作必须在三秒内完成。谁要是做错了，就要绕着院子跑十圈。 几天下来，几个小伙子叫苦不迭，胳膊酸得抬不起来，腿也像灌了铅。 “周叔，不就是开个车吗，至于吗？”谭小虎忍不住抱怨。 周海眼睛一瞪，一脚踹在他屁股上。 “至于吗？等你们在盘山道上刹车失灵的时候，就知道至不至于了！平时养不成肌肉记忆，关键时刻脑子一片空白，就等着跟阎王爷报道吧！” 技术上的磨炼残酷无情，规矩上的学习同样严格。 结束了一天的训练，满身疲惫的年轻人们被叫到了村委会的办公室。 上一页 目录 下一页 quanben.io