巧饮食，对抗疾病小诗是南方人，爱吃辣，去年与一位山东小伙结了婚。今年年初，小诗怀孕了，怀孕后，小诗的妊娠反应比较强烈，常常吃不下饭。每次做饭的时候，都要求丈夫在饭菜里多放些辣椒，说嘴巴没味，饭菜难以下咽。 小诗的婆婆劝她说，女人怀孕后，不能吃那么辣的东西，尤其是春季，本来火气就旺，要是再吃那么多的辣，就更容易上火了，身体不好，怎能让腹中的宝宝更健康呢？于是婆婆亲自下厨，做了几道可口菜，莴苣炒肉、春韭炒蛋，小诗吃起来，味道还真不错。 专家解答 春季气候多变，病菌易于生长繁殖，人群社会交往流动频繁，孕妈咪易患各种呼吸道感染和传染病，在这一时期，科学的饮食调养对保持身体健康、预防疾病很有帮助。孕妈咪在饮食方面，应注意以下几点：饮食清淡去春火。春季，人易上火，出现舌苔发黄、口苦咽干等症状，所以，饮食宜清淡，忌油腻、生冷及刺激性食物。爱上火的孕妈咪可以吃一些清火的食物，如金银花茶、**茶、莲子心泡水等。 辛甘之品助春阳。稍微有一些辛味的东西，如葱、生姜、韭菜、蒜苗等都是养春气的食物。唐朝的《千金方》里有一句话叫作“二三月易食韭”。吃这些食物对于春季阳气生发有好处。 少酸增甘健脾胃。中医认为，春季为人体五脏之一的肝脏当令之时，宜食用辛温升散的食品，而生冷粘杂之物则少食，以免伤害脾胃。 细选食物不得病。春季细菌、病毒等微生物开始繁殖，活力增强，易侵犯人体致病。所以，在饮食上应摄取足够的维生素和矿物质。芥蓝、西蓝花等新鲜蔬菜和柑橘等水果，富含维生素C，具有抗病毒作用；菠菜、胡萝卜等黄绿色蔬菜，富含维生素A，具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能。 饮食智慧 既然科学的饮食可以帮助人们祛除疾病，那么，我们生活中的哪些菜谱具有这样的功效呢？ 莴苣猪肉粥 原 料　莴苣30克，猪肉150克，粳米50克，味精5克，精盐2克，酱油3克，香油10克。 做 法 ① 莴苣去杂，用清水洗净，切成细丝；粳米淘洗干净。 ② 猪肉洗净，切成末，放入碗内，加少许酱油、精盐腌10～15分钟，待用。 ③ 锅置火上，加适量清水，放入粳米煮沸，加入莴苣丝、猪肉末，改文火煮至米烂汁粘时，放入精盐、味精、香油，搅匀，稍煮片刻即可食用。 功 效　有通乳汁、利小便的功效。 松子仁粥 原 料　松子仁3 0 克， 粳米1 0 0克，精盐少许。 做 法 ① 将松子仁打破，取洁白者洗净，沥干水，研烂如膏，待用。 ② 把煮锅中加清水适量，放入松子膏及粳米，置于火上煮，烧开后改用中小火煮至米烂汁粘时，点入少许精盐调味，即可食用。每日可食用1～2次。 功 效　此粥可润肠增液，滑肠通便，对女性孕期、产后便秘有较好的疗效。 干酪饼 原 料　胡萝卜1/4个，鸡蛋1/4个，蛋糕粉30克，牛奶1/5杯，干酪1/2块，香菜末1/2大匙，黄油若干。 做 法 ① 将胡萝卜用擦菜板擦碎，干酪捣碎。 ② 将鸡蛋加入牛奶调匀。 ③ 将蛋糕粉、胡萝卜、干酪、香菜末放入鸡蛋糊中搅匀。 ④ 将搅拌好的材料用匙盛入煎锅，用黄油煎成饼。 功 效　此饼所含的营养价值高，能够降低孕妈咪的血脂、增强机体抵抗力。 百合啤梨白藕汤 原 料　鲜百合200克，生啤梨2个，白莲藕250克，盐少许。 做 法 ① 将鲜百合洗净，撕成小片状；白莲藕洗净去皮去节，切成小块。 ② 把啤梨与白藕放入清水中煲2小时，再加入鲜百合片，煮约10分钟，下盐调味即成。 功 效　有生津止渴、宽胸除烦、滋阴降火、泻热化痰、润肺止渴诸功效。 健康红绿灯 科学合理的膳食可以起到防病的功效，春季，蔬菜纷纷上市，韭菜、香椿、芹菜、蓬蒿、小葱、竹笋等，都非常适合春季食用，如何将这些新鲜的蔬菜吃得更营养呢？那就要讲究食物的搭配了。 ◎竹笋与香椿同食，有利于健康。 竹笋性味甘微寒，含有碳水化合物、糖类及多种微量元素等，具有清热化痰，利膈爽胃的功效。香椿性味苦平，具有清热解毒、化湿的作用。两者同食，能清热解毒、利湿化痰。 ◎芹菜可与海鲜搭配同食。 这种搭配是不对的，两者同食会影响蛋白质的吸收。 ◎竹笋与莴苣同食，更健康，更营养。 这种搭配是合理的，竹笋性味甘寒，具有清热化痰，和中调胃的作用。配以清热化痰、利气宽胸的莴苣，清热化痰的功效增强，并能理气凋中。二者搭配，适合于辅助治疗肺热、痰火、脘胀胸闷、小便不利等病症。 ◎香菜不宜与黄豆同食。 这种说法没有道理，香菜含有丰富的维生素C和胡萝卜素，具有发汗、驱风解毒的功效；黄豆则含有丰富的植物蛋白质，具有健脾、宽中的功效。二者搭配煮汤，具有健脾宽中、祛风解毒的功效。 ◎香菜适合与猪大肠搭配合用。 这种搭配是科学的，从食物的药性来看，香菜性味温辛，具有发汗、消食、通大小便的功效。猪大肠可润肠治燥，调血痢脏毒。香菜与猪大肠搭配合用，具有补虚、止肠血的功效，适合于治疗大小肠出血、便血、血痢、痔疮、脱肛等病症。 ◎芹菜不适合与花生搭配食用。 这种说法是错误的，二者同食特别适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用。 TIPS 孕妈咪要远离的食物 怀孕是人一生中最重要的事情之一，所以，从怀孕开始，家人就把各种各样的肉蛋蔬菜摆上餐桌，但有些看似营养丰富的食物，往往会引起准妈妈的身体不舒服。 味精。主要成分为谷氨酸钠，可与血液中的锌结合从尿液排出，故吃入过多味精可消耗掉大量锌元素，导致宝宝缺锌，进而对其发育产生消极影响。 香料。八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等均属热性香料，孕妈咪常食之可诱发便秘，加重肢体浮肿，血压升高。 罐头。罐头在制作过程中加入了一定量的添加剂，如人工合成色素、香精、防腐剂等。虽然对健康人无所谓，但对孕妈咪及宝宝不利。 汽水。含有磷酸盐，进入肠道 后可与食物中的铁发生反应，产生对人体无用的物质排出体外，而孕妈咪的需铁量又较多，故大量饮汽水会消耗掉一定铁质，导致贫血。 酒类。不论什么酒，其中或多 或少地都含有酒精。酒精对宝宝影响很大，尤其会损害其智力，孕期应严格禁止。 孕妈咪不要肥胖 张强的妻子怀孕三个多月的时候，身体就明显比其他孕妈咪“壮实”得多，张强和妻子都认为，这是好事，只有孕妈咪身体强壮，孩子将来才会更健康。于是，他们不听取医生的劝告，依然大量进补。 经过十月怀胎，张强的妻子终于到了生产的日子，然而，由于婴儿太大，妻子顺产很困难，最后不得不选择了剖腹产。医生说，孕妈咪营养过剩，使胎儿体重过大，不仅会造成难产，而且还会引发其他疾病。张强和妻子听后，后悔不已。 专家解答 春天来了，沉睡了一冬的身体开始活跃起来。春天人体的新陈代谢特别旺盛，人们忍不住要吃很多东西，体重也随之增长。不过，孕妈咪肥胖可不容轻视，因为肥胖孕妈咪比一般孕妈咪产科并发症明显增多。而且由于身体脂肪蓄积，造成组织弹性减弱，在分娩时，易造成宫缩无力而滞产，或发生大出血。 一般孕妈咪体重比孕前增加6.8～7.3千克时，围产期宝宝死亡率最低；孕妈咪体重增加超过13千克时，围产期宝宝死亡率比普通孕妈咪高2～5倍；孕妈咪体重增加超过15千克时，孕妈咪易患妊娠高血压综合症，并伴发难产，且流产率为8.7%，而正常孕妈咪流产率只为2.1%。总之，肥胖对于孕妈咪来说，有很多不利的影响。 当然，我们也不能忽视孕妈咪对营养的需求，孕妈咪的营养状况对胎儿脑组织的发育影响很大，孕早期胚胎尚小时，应增加一些富含维生素B的食物，以谷物、大豆制品、蔬菜、水果为主。 孕中期，胎儿的生长加速，各器官系统处于分化奠定阶段，孕妈咪的热量消耗和所需要的蛋白质比正常人增加10%至20%，因此食物要以乳品、肉类、蛋类、豆类、蔬菜、水果为主。 孕晚期，处于胎儿骨骼发育、皮下脂肪积贮、体重增加的阶段，孕妈咪除摄取适当的碳水化合物、蛋白质类食物外，还可适当增加脂肪性食物。 所以，孕妈咪日常应注意合理饮食，膳食内容均衡多样，不可过量。如果已经明显发胖，孕妈咪一日三餐即可，不必额外加餐，避免吃甜食。但切勿节食，否则会影响宝宝的生长发育。 饮食智慧 孕妈咪的肥胖可能会引起孕妈咪和宝宝的危险，因此要高度重视，合理的膳食，对孕妈咪的肥胖问题有很好的疗效。下面就给孕妈咪介绍几种能有效抑制孕妈咪肥胖的饮食。 蛋黄莲子汤 原 料　莲子、蛋、糖若干。 做 法 ① 莲子洗净加3碗水煮，大火开后转小火煮约20分钟，加冰糖调味。 ② 将蛋去壳入碗中，将蛋黄挖出入莲子汤煮滚一下即可食用。 功 效　养心除烦，安神固胎，有效控制孕妈咪肥胖。 大蒜鸡翅 原 料　三节鸡翅，大蒜、香菇适量，新鲜百合一朵，红萝卜、盐若干。 做 法 ① 香菇用水泡软，去蒂备用，香菇水留作炖汤用。 ② 红萝卜去皮，切小块，百合洗净一片一片拨开。 ③ 鸡翅先以热水汆烫后捞起，锅中加入香菇水及香菇、大蒜、红萝卜等，一起炖煮至鸡翅熟烂，最后加入百合和盐，以大火煮开即可。 功 效　抑制肥胖，对感冒症状有缓解作用。 鲫鱼香菇汤 原 料　鲫鱼、香菇、青菜、冬笋、盐若干。 做 法 ① 鲫鱼洗净、入油锅中炸成金黄色。 ② 香菇洗净泡软，冬笋剥去外壳、切片，青菜洗净。 ③ 将鲫鱼、香菇、青菜、冬笋一起加水熬汤，大火开后转小火煮约20分钟，加盐调味即可。 功 效　补气、利水、消肿、改善小便不畅，抑制孕妈咪肥胖。 健康红绿灯 过于肥胖，无论是对孕妈咪还是对胎儿都是不利的，合理的饮食是控制肥胖的最好方法，然而，有些孕妈咪由于不懂得“挑食”，常常使体重无法得到很好的控制。 ◎紫菜有瘦身的作用。 是的，紫菜除了含有丰富的维生素A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。 ◎多喝罐装果汁，有助于减肥。 这是不正确的，大部分罐装果 汁都是浓缩还原的，而且加了许多的糖。所以，如果你认为喝果汁比较营养，天天来上一罐，那么，果汁里的高糖分就会令你发胖。 ◎同种类食物，减肥者应选择热量低的食用。 这是正确的，同是肉类，水产品如鱼、蟹肉、海参、海蜇等水生动物热量低于其它肉类；同是禽类，飞禽比家禽热量低；同是畜肉，瘦肉比肥肉热量低。 ◎香蕉含有很高的热量，因此，孕妈咪不宜吃香蕉。 这是不正确的，香蕉虽然卡路里很高，但脂肪却很低，而且含有丰富的钾，又饱肚又低脂，可减少脂肪在下身积聚，是减肥的理想食品。 ◎讲究烹调方法，也能降低膳食热量。 这是正确的，同种原料，烹调方法不同，做出的食品热量高低也不同。研究证明采用清蒸、滑溜、爆炒、氽、煮、拌、卤、炝等烹调方法，使用的食用油少，所以热量较低；煎炸、油焖、干烧等烹调方法使用的食用油多，热量较高。 TIPS 肥胖孕妈咪的饮食原则 肥胖孕妈咪的膳食品种要多样化，尽可能食用天然的食品，少食高盐、高糖及刺激性食物，注意不要过多吃高糖的水果。此外，要注意下面几点：控制进食量。 主要控制糖类食物和脂肪含量高的食物，米饭、面食等主食均不宜超过每日标准供给量。动物性食物中可多选择含脂肪相对较低的鸡、鱼、虾、蛋、奶，少选择含脂肪量相对较高的猪、牛、羊肉，并可适当增加一些豆类，这样可以保证蛋白质的供给，又能控制脂肪量。 多吃蔬菜水果。 主食和脂肪进食量减少后，往往饥饿感较严重，可多吃一些蔬菜水果，注意要选择含糖分少的水果，既缓解饥饿感，又可增加维生素和有机物的摄入。 养成膳食习惯。 有的孕妈咪喜欢吃零食，边看电视边吃东西，不知不觉进食了大量的食物，这种习惯非常不好，容易造成营养过剩。肥胖孕妈咪要注意饮食有规律，按时进餐。可选择热量比较低的水果作零食。 孕产期营养比平时丰富一些是必要的，但一定要注意适可而止。对于那些食欲过旺的孕妈咪，黄瓜和番茄是不错的选择，一旦有食欲增加的迹象，可适量吃些这两种食物，既饱肚子，又补充水分和维生素，还可帮助腹中胎儿减肥，保持正常出生体重。 吃对了，春季不再困 春晓在春季的时候特别想睡觉，即使是大白天，也会有困的感觉。要是在平时，春晓对这个“困”是不会太在意的，问题是她现在是个孕妈咪，担心会对肚里的宝宝有影响，这个“困”是一种病吗？为此她特意去看了医生。 医生说，孕妈咪期的春困并不是一种病，是一种正常生理现象。听了医生的回答，春晓放心了。同时医生也提醒她，如果老觉得困，是可以通过饮食来调理的。 专家解答 春困是因为季节交换给人们带来的一种生理反应。这是因为人体一时不能适应季节、气温的变化，由于大脑血流量改变而引起的生理现象。 冬天受低温影响和刺激，皮肤毛细血管收缩，血液流量相对减少，汗腺和毛孔也随之闭合，减少热量散发，以维持正常体温。进入春季后，身体毛孔、汗腺、血管开始舒张，皮肤血液循环也旺盛起来。 这样一来，供给大脑的血液就 会相对减少。随天气变暖，新陈代谢逐渐旺盛，耗氧量不断地加大，大脑的供氧量则必然显得不足了。 出现这种情况， 许多孕妈咪 会感到恐慌，认为这是一种病。其实，“春困”是不必恐慌的，减轻春困，可从饮食调节入手。 孙思邈的《千金方》中有记 载：春天饮食应“省酸增甘，以养脾气”。即多吃健脾、补肾的食物，如山药、薏米、莲子、南瓜、土豆、白薯、芋头，以及含水分比较多的食物，如藕、荸荠、百合等，能振奋精神，解除疲乏。特别是山药和荸荠，称得上是春季解春困的佳品。 山药虽然貌不惊人，但因其营养丰富，含有淀粉酶、胆碱、黏液质、精氨酸、脂肪、碳水化合物、维生素C以及碘、钙、铁、磷等矿物质元素。《神农本草经》记载，山药有“补肺、滋肾益精”功效。 荸荠又叫“马蹄”，营养丰富，鲜吃可为水果，老熟后煮、炒又可用作蔬菜。所含蛋白质似山药，维生素B族和维生素C的含量如白萝卜。荸荠含有一种叫作“荸荠英”的抗菌成分，对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等有一定的抑制作用，因此，具有清热解毒、抗菌消炎的功效。 饮食智慧 “春困”可以通过饮食进行调理，那么哪些食物具有解除“春困”的功效呢？下面就给孕妈咪介绍几种能够解除“春困”的食谱。 芸豆烧荸荠 原 料　荸荠300克，芸豆75克，牛肉50克，料酒、葱姜汁各13克，精盐3克，味精1克，湿淀粉12克，汤50克，植物油25克。 做 法 ① 荸荠削去外皮，切成片。芸豆斜切成段，牛肉抹刀切成片，用料酒、葱姜汁各3克和精盐0.5克拌匀腌渍入味，再用湿淀粉2克拌匀上浆。 ② 锅内放油烧热，下入肉片用小火炒至变色，下入芸豆段炒匀，烹入余下的料酒、葱姜汁，加汤烧至微熟。 ③ 下入荸荠片，余下的精盐炒匀至熟，加味精，用余下的湿淀粉勾芡，出锅装盘即成。 功 效　荸荠能振奋精神，解除疲乏。 木耳马蹄带鱼汤 原 料　带鱼1条，荸荠10只，木耳50克，姜片10克，葱段2条，鸡粉5克，盐3克，胡椒粉少许。 做 法 ① 将带鱼剖洗干净，去掉头、尾，切成长6厘米的段。 ② 荸荠去皮，木耳切片待用。 ③ 烧锅，下油30克，放入带鱼用中火煎香，捞起滤油。 ④ 在煲内注入清水800克，放入荸荠、木耳、姜片、葱段。煮滚后再放入带鱼，用中火煲2小时，加入调料便成。 功 效　此汤具有补虚损、益胃 气、解除“春困”的功效。孕妈咪常食能摄入更多的营养成分，还有利于健身、育胎。 荸荠炒猪肝 原 料　猪肝50克，荸荠250克，芡粉25克，花生油50克，葱、姜、酱油、精盐、白糖、绍酒适量。 做 法 ① 将猪肝洗净，切成薄片，放入碗中，加湿芡粉拌匀。将荸荠削去皮，洗净，切成片。 ② 再将葱洗净切成葱花，姜洗净切成末。 ③ 锅置火上，倒入花生油烧热，投入猪肝煸炒至松散变色时，加入葱花、姜末、荸荠、绍酒、酱油、白糖、精盐及少量水煸炒至肝片熟，炒匀出锅。 功 效　此菜含较丰富的蛋白质及脂肪，具有使孕妈咪提高精神的功效。 荸荠鲈鱼 原 料　鲈鱼500克，鸡蛋清100克，芹菜100克，荸荠100克，火腿50克，味精10克，盐10克，黄酒8克，姜5克，大葱10克，香油15克，猪油8克，淀粉4克。 做 法 ① 将芹菜洗净切末；荸荠洗净去皮切小粒；淀粉放碗内加水调制出湿淀粉备用；火腿洗净切末；将姜洗净切片，葱洗净切段。 ② 将鲈鱼肉片成厚约1厘米左右，周围改整齐，用碟盛起，加入黄酒、盐、味精、蛋白，把鱼肉搽匀。 ③ 备1碟，碟底放上3只筷子，分开将鱼肉架在筷子上，使下面不通气，在鱼上面放着姜2片，葱2条；食时把鱼放进蒸笼蒸约7分钟取出，拣去姜，取出下面的筷子。 ④ 将鱼的原汁下锅加入上汤200克、精盐、味精，投入荸荠粒，勾芡下蛋白，加香油、猪油淋于鱼面；在芡上面一边放芹菜茸，一边放火腿茸，即一边红，一边绿。 功 效　气血双补，解除“春困”。 健康红绿灯 合理的饮食可以帮助孕妈咪解除春困，生活中不少食物具有提神、解困的作用，如何才能发挥这些食物的最大功效呢，这就需要了解食物的合理搭配。 ◎荸荠宜与香菇搭配食用。 荸荠性味甘寒，具有清热、化痰、消积等功效；香菇能补气益胃、滋补强身，具有降血压、降血脂的功效。二者搭配同食，具有调理脾胃、清热生津的作用。 ◎常吃菠菜，有利于补充维生素，但对于缓解春困并无作用。 这种说法是不正确的，菠菜中含有女性比较易缺乏的矿物质——镁。女性每日摄入的镁如果少于280毫克，人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。 ◎常吃香蕉，可以缓解春困。 香蕉被称为“高能量的食品”，含有极易为人体吸收的碳水化合物，同时还富含钾。钾在人体内能够帮助维持肌肉和神经的正常功能。研究表明，钾过低会导致肌肉疼痛，心律不齐、反应迟缓等，而吃几根香蕉则可补充钾的不足。 ◎常吃麦片，有利于缓解便秘，但对于缓解乏力的症状并没有帮助。 这种说法是不对的，麦片中含有大量纤维，纤维能使消化的速度放慢，持续不断地向血管供应碳水化合物，使人体源源不断地获得能量。燕麦片是一种富含纤维的食物，能量释放缓慢而又均衡，可使人体血糖水平一直维持在较高水平，使人精神饱满。 ◎脱脂酸奶有利于缓解乏力嗜睡的症状。 是的，研究表明，多吃含钙丰富的食品，如脱脂酸奶等，可明显改善这种状况。如每天吃3小杯脱脂酸奶或两大杯牛奶，可使腹痛、疲乏，心情烦躁等症状有所减轻，因为钙具有缓解肌肉紧张、调节内分泌的作用。 TIPS 孕妈咪缓解春困方法多 春季是美好的季节，也是孕妈咪最爱犯困的季节，只要我们正确认识并采取积极有效的饮食方法调理，就会克服春困带来的烦恼，轻松愉快地度过春困季节。 早餐赶跑春困。吃了早餐的人注意力更加集中、解决问题的能力更强，智力表现、记忆力和心情也更好。此外，吃早餐的人更具活力，身体协调性更好。 午餐不宜过饱。午餐若吃得太多、太饱，体内的血液会较多地供给肠胃以消化食物，大脑的供血量相对减少。大脑的血液和氧供应不足时，脑细胞活力下降，神经系统受到抑制，注意力不集中，并感到困倦，会妨碍思考及消化，更容易昏昏欲睡。 补充酪氨酸。氨基酸中的酪氨酸对于缓解由心理压力过大、高度紧张和焦虑引发的疲惫状况有很大的帮助，酪氨酸可以让大脑保持敏锐。大脑的生理功能、智力水平与神经递质的变化紧密相关，酪氨酸是一种重要的神经递质——氨基丁酸的前体物质，是保证大脑功能的物质基础。 祛湿排毒，食物帮你忙 张思思怀孕了，丈夫对她的生活安排得紧紧有条，饮食当然是重中之重，用思思的话来说，她就好像家里的大熊猫，全家人都围着她转，什么好吃的都要留给她吃，让她深深感受到被宠爱的甜美滋味。 不过，丈夫的一个行为，却让她有些不解，每天早晨起床，思思的床头都有一杯准备好的凉白开水，并且每天都会例行公事似的要求她喝下。起初，思思还有些烦躁，后来，她终于了解了丈夫的良苦用心，多喝水有助于祛湿排毒，尤其是春季，一定要做足水功夫。 专家解答 春季天气潮湿，身体易积聚水分，导致皮肤松弛。俗话说，千金难买春来泄。意思是说，春季祛湿排毒是非常重要的，尤其是孕妈咪，在春季祛湿排毒就更重要了。生活中，其实不少常见的极为普通的食物，都是具有祛湿排毒功效的。 苹果和鲜奶。别一味地迷信民间的排毒药物，其实，简单的苹果和鲜奶，已经有排毒的功效了。试试早上起来喝一杯鲜奶，吃一个苹果，温和又有排毒的效果。其他水果如草莓、樱桃、葡萄也有不错的排毒功效。 海带绿豆汤。海带中的胶质成份能促进体内有毒物质的排出，绿豆性寒凉，可清热解毒。另外，薏米也是很好的祛湿食物，和绿豆加在一起煲汤饮，就增加了祛湿的功效。 水。别以为春季潮湿，就不需要补充水分。身体里没有了水分，连厕所都不用去了，还怎么排毒？其实，吃排毒药物还不如直接喝八杯水来得更简单。还有一点就是千万别等到口渴才去喝水，孕妈咪在任何时期都要喝足够的水，这点是非常重要的。 饮食智慧 春季，孕妈咪祛湿排毒是重点，下面给大家介绍的食谱，都具有祛湿排毒的功效，孕妈咪不妨试一试，效果还是不错的。 苹果鲫鱼汤 原 料　鲫鱼2条（如果大些的鲫鱼用一条就行），苹果1个，姜3片，油2汤匙，盐适量，胡椒少量，料酒1汤匙。 做 法 ① 将鲫鱼开膛去内脏，去鳞去鳃，洗净，抹干，用少量盐和料酒稍腌待用。锅烧热，放入少量油，放入姜片煎出香味。 ② 将鲫鱼放入，煎至两面呈金黄色。 ③ 加入足够多的开水，加盖，烧开后转小火，煲40分钟。 ④ 苹果洗净，去核切成薄片，放入鱼汤中煮5分钟左右，加盐和胡椒调味即可。 功 效　营养高，祛湿排毒。 苹果炒牛肉片 原 料　牛腿肉300克，苹果2个，酱油20克，糖12克，小苏打粉2克，料酒15克，精盐5克，味精2克，淀粉15克，大葱20克，芝麻10克，鸡汤150毫升，豆油500克。 做 法 ① 苹果洗净，去蒂，去皮，去核，切成薄片，浸泡在清水中，以免锈黑。 ② 大葱去皮， 洗净， 切3 厘米的段。 ③ 牛肉去筋膜，洗净，切成长4厘米、宽2厘米的薄片，放入瓷碗中，加入5克酱油、盐、糖、味精和料酒拌和，然后，分3次加入75毫升清水，顺一个方向搅拌，直到水全部被牛肉吸收，最后加入5克干淀粉和小苏打粉，静置2小时。 ④ 炒锅上火烧热，放入豆油500克，烧至五成热时，放入牛肉片，用筷子划散，捞出，控油，把余油倒入油罐。 ⑤ 炒锅留少许底油，烧热，放入大葱段，待炒出香味后，放入酱油、糖、小苏打粉、料酒、精盐、味精、芝麻和少许鸡汤，烧开，放入水淀粉勾芡，倒入苹果片，拌匀，再倒入牛肉片，翻炒几下，装盘时，撒上余下的焙好的芝麻，即成。 功 效　具有排毒功效。 海带绿豆汤 原 料　海带15克，绿豆15克，甜杏仁9克，玫瑰花6克，红糖适量。 做 法 ① 先将玫瑰花用布包好，与洗净的海带、绿豆、甜杏仁一同入锅。 ② 加水适量，煮汤至熟，去玫瑰花，加入红糖调味即成。 功 效　清热解毒。 香煎苹果土豆饼 原 料　土豆600克，苹果1个，洋葱（切碎）1个，烟肉（切粒）1片，葱段（切碎）少许，牛油2汤匙，芝士3片。 做 法 ① 土豆去皮洗净切成丝，苹果去核，连皮切丝，与土豆丝拌匀。 ② 牛油煮溶，将烟肉碎炒至香脆，加入洋葱炒数分钟。 ③ 加入苹果、土豆丝及葱碎拌匀，用盐及胡椒粉调味。 ④ 将以上材料铺满锅底，用小火煎至两面金黄。 ⑤ 将芝士铺于薯饼上，趁热食用。 功 效　祛湿排毒。 健康红绿灯 祛湿排毒当然离不开饮食，不过，科学的饮食才能有效地祛湿排毒，才能事半功倍，这点你是否做到了呢？ ◎常吃红豆，有利于祛湿排毒。 红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿，可在睡前将红豆用电饭锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。 ◎祛湿排毒不宜选薏仁。 这是不正确的，薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。 ◎饭菜中放一些醋，也有祛湿排毒的功效。 是的，醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。 ◎牛蒡不具有祛湿排毒的功效。 这是不正确的，牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可保存水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。 ◎春季，孕妈咪多吃胡萝卜不仅补充维生素，而且还有利于祛湿排毒。 这是正确的，胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。 ◎胡萝卜有祛湿排毒的作用，但萝卜叶并没有这样的功效。 这是不正确的，萝卜叶含有丰富的维生素和纤维质，有促进食欲、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥干的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健。 TIPS 桑拿与运动同样能祛湿排毒 除了饮食有助于祛湿排毒外，孕妈咪尝试洗桑拿和适当运动，同样可以起到祛湿排毒的功效。 每周进行一次蒸汽浴或桑拿能帮助加快新陈代谢，排毒养颜。 最好能在浴前喝一杯水，可加速排毒，浴后喝一杯水能补充水分，有助于排出剩下的毒素。 同样，运动也可以祛湿，如快步走，我们每天都要走路，只需在走路时加快速度，尽可能大地摆动和舒展手臂，就是最简单方便的排毒运动，它可以刺激淋巴、降低胆固醇和高血压。 此外，尝试一下瑜伽运动，也是不错的，瑜伽能够帮助血液循环，润滑关节。通过把压力施加到身体各个器官和肌肉上，来内外调节身体，展开排毒行动。 远离痔疮骚扰 杨敏怀孕4个多月了，熬过了严重的妊娠反应，本以为可以舒舒服服享受孕期了，没想到，痔疮又来了。杨敏认为，虽然此病比较痛苦，但毕竟不是什么大病，再说了，又长在隐私部位，因此，她一直拖着不去看医生。 一次，杨敏去体检，与一位孕妈咪说起自己的烦恼，那位孕妈咪劝她赶紧去治疗，痔疮虽然看起来是小病，但是对大人和腹中胎儿的危害都是非常大的，可导致贫血，还会影响胎儿的生长发育。杨敏听后，赶紧去看了医生。 专家解答 怀孕时胃酸分泌减少，胃肠蠕动减慢，加上妊娠时，子宫直接压迫直肠，大便很容易在肠内结块。因此，容易引起直肠下部的静脉血管破裂、出血，进而发展成痔疮。分娩时胎儿的压迫，或过早用腹压帮助胎儿娩出，也会造成暂时性痔疮，但一般会在4个月内萎缩，也有少数人的痔疮加重。 痔疮是孕妈咪的常见病，多发病，因此，很多人会轻视痔疮，不予治疗，殊不知，这小小的痔疮，对人的危害，特别是孕妈咪的危害是极大的。 痔疮常反复出血，日积月累，可导致贫血，出现头昏、气短、疲乏无力、精神不佳等症状，这不但影响孕妈咪自身的健康，也影响宝宝的正常发育，易造成发育迟缓，低体重，甚至引起早产或死亡。 内痔或混合痔发展到一定程度可脱出肛门外，由于痔块不断变大和脱出，以至孕妈咪在行走、咳嗽等腹压稍增时，痔块即能脱出，无法参加活动，使妊娠后期的女性增大了精神和体力的负担。 在妊娠晚期，不少孕妈咪出现双下肢浮肿，肛门上下静脉扩张、瘀血加重，最后在自然分娩过程中用力屏气，使腹压急剧上升，导致痔疮水肿、外翻、脱出或嵌顿，难以还纳，给孕妈咪带来极大的痛苦。 饮食智慧 痔疮是肛肠科的常见病，常言道：“十人九痔”，即其发生的经常性，孕妈咪由于生理的变化，更容易患上痔疮，下面给孕妈咪介绍几种防治痔疮的菜谱。 蕹菜蜜汁 原 料　蕹菜2000克，蜂蜜250克。 做 法 ① 将蕹菜洗净，切碎，捣汁。 ② 将菜汁放锅内，先以武火，后以文火加热煎煮浓缩，至较稠厚时加入蜂蜜，再煎至稠黏时，停火，待冷装瓶备用。每次以沸水冲化饮用1汤匙，每日2次。 功 效　此方有清热解毒、利尿止血的功效，适用于外痔。 荸荠糖水 原 料　鲜荸荠500克，红糖90克。 做 法 ① 将鲜荸荠洗净。 ② 加水适量，与红糖煮沸1小时。饮汤，也可吃荸荠，每日一次。 功 效　此方有清热养阴的功效，适用于内痔。 丝瓜肉片汤 原 料　丝瓜250克，猪瘦肉200克。 做 法 ① 将丝瓜切块，猪瘦肉切片。 ② 将丝瓜、猪瘦肉一起加水适量煲汤。每日2～3次，用食盐调味，佐膳。 功 效　此方有清热利肠、解暑除 烦的功效。适用于内痔便血初期。 黑木耳饼 原 料　黑木耳5克，柿饼30克。 做 法 ① 将黑木耳泡发，柿饼切块。 ② 将黑木耳、柿饼同加水煮烂，食用。每日1～2次。 功 效　有益气滋阴、祛瘀止血的功效，适用于痔疮出血。 无花果炖猪瘦肉 原 料　无花果（干品）100克，猪瘦肉200。 做 法 ① 将无花果（干品）100克和猪瘦肉200克切块备好。 ② 放入沙锅内，加水适量，隔水炖熟，调味即可。每日服2次。 功 效　可养胃理肠、清热解毒，适用于痔疮以及慢性肠炎。 健康红绿灯 孕妈咪长痔疮不仅痛苦，而且对孕妈咪和胎儿的危害都是非常大的，一定要重视，如果症状比较轻，通过合理的饮食是可以缓解的。 ◎患痔疮的孕妈咪宜选用质地偏凉的食物。 宜选用质地偏凉的食物，如：黄瓜、苦瓜、冬瓜、西瓜、藕、笋、芹菜、菠菜、莴苣、茭白、蕹菜、茄子、丝瓜、蘑菇、鸭蛋、鸭肉等，以免加重病情。 ◎患上痔疮，也可以食用羊肉、狗肉。 这是不正确的，痔疮患者应禁食辛辣刺激、油腻、煎炸熏烤及热性食品，如：羊肉、狗肉、生蒜、生葱、辣椒等，同时也应禁烟、禁酒。 ◎宜摄取具有润肠作用的食物。 是的，痔疮患者宜摄取具有润肠作用的食物，如梨、香蕉、菠菜、蜂蜜、香油及其他植物油、动物油。 ◎患上痔疮不宜吃泥鳅。 这种说法是不正确的。泥鳅补中气，祛湿邪，既营养，又疗痔，久痔体虚、气虚脱肛者宜常食之。 ◎宜食用富含纤维素的食物。 是的，痔疮患者要力求大便通畅，宜食用富含纤维素的食物，如新鲜蔬菜、水果、银耳、海带等。 TIPS 治疗痔疮的偏方 适当饮食可以防治痔疮，在这里，再给大家介绍几种治疗痔疮的偏方，供大家参考。 香蕉疗法。将2只香蕉不去皮，炖熟，连皮吃，可治痔疮出血。 猪苦胆汁疗法。将猪苦胆汁 搽于患处，每日2次，可治外痔。 干白茄子疗法。取干白茄子适量，烧成炭，研成细粉，每次服3克，1日3次。可治内痔出血。 凤尾草疗法。将凤尾草25克掺入鲜人乳捣烂， 外敷肛门痔疮，每天1次，有消炎去淤止血之效。 蒜梗疗法。将陈大蒜梗7根、陈大蒜头3个，用1000克水煮半小时，熏洗患部，每日1～2次，可治痔疮。 柿树皮疗法。将120克柿树皮晒干焙熟，研成细末，用米汤送服，每日1次，连服2周，可治痔出血。 食物治疗咳嗽，“咳”不容缓露露怀孕三个月了，目前依然坚持上班，最近，办公室里有些人患上了感冒，常常传来阵阵的咳嗽声，让露露担心不已，万一传染给自己，就会影响腹中胎儿的健康，该怎么办呢？ 露露把自己的担心说给婆婆听，婆婆说，不要紧的，要想预防感冒、咳嗽，关键还是要靠自己的体质，从现在起，就应该防患于未然。婆婆给露露做了荸荠百合羹、萝卜蜂蜜饮，并嘱咐她要常吃。在婆婆的细心呵护下，露露平安地度过了这段特殊时期。 专家解答 春季气候多变，忽冷忽热，早晚温差大，病原微生物蠢蠢欲动、空气中飘浮着多种花粉颗粒，上呼吸道感染、肺炎、哮喘、气管炎等发病明显增多。 中医认为肺脏娇嫩，以上这些病症多是由肺部不适引起的，春季更应注意“养”肺。 天气冷暖急剧变化，不少孕妈咪出现了感冒或上呼吸道感染，咳嗽是常见的症状之一，孕妈咪咳嗽的危害远远大于常人，若咳得太多或太过激烈，就会使腹压增加，可能导致流产或早产。因此，积极防治咳嗽是很重要的。 春季可多吃些梨和百合来增强上呼吸道免疫能力。已咳嗽的，可以多吃梨，有生津润肺的功效，还可以用鲜百合和糯米熬一大锅粥，平时当点心吃，也有养肺的效果。此外，预防咳嗽，还要注意天气冷热变化，衣服不宜脱得太快，适当锻炼身体，增强体质。 饮食智慧 春季，因感冒引起的咳嗽是比较常见的，孕妈咪咳嗽不是小问题，如果不重视，后果就比较严重。科学的饮食能缓解咳嗽的症状，下面几个食谱在防治咳嗽方面有着积极的作用。 荸荠百合羹 原 料　荸荠30克，百合1克，雪梨l个，冰糖适量。 做 法　将荸荠洗净去皮捣烂，雪梨洗净去核连皮切碎，百合洗净。将三者混合加水煎煮，最后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。温热食用。 功 效　荸荠味甘，性微寒，有清热生津，凉血解毒，化痰消积等作用，梨能清热生津，润燥化痰，百合润肺止咳。三者合用有滋阴润燥，化痰止咳的作用。 萝卜蜂蜜饮 原 料　白萝卜5片，生姜3片，大枣3枚，蜂蜜30克。 做 法　将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可。温热服下。每日1～2次。 功 效　萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血，化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，本饮可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作用。 百合蜜 原 料　百合60克，蜂蜜30克。 做 法　将百合洗净晾干，与蜂蜜拌匀，入锅隔水蒸熟。 功 效　百合味甘、微苦，性微寒，有润肺止咳、清心安神的作用，与蜂蜜同食，能加强其润肺止咳的作用。 沙参玉竹莲子百合汤 原 料　沙参50克，玉竹、莲子、百合各25克，鸡蛋1个。 做 法　将沙参、玉竹、莲子、百合洗净，同鸡蛋连壳一起下锅，同炖半小时，取出鸡蛋除壳，再同炖至药物软烂。食鸡蛋饮汤，可加糖调味。 功 效　本汤所取中药均是润肺养阴，健脾和胃之品，特别是鸡蛋，不但食疗价值高，且能补阴除烦，益血安神，可治肺胃阴伤，失音咽痛之症，所以本膳能滋阴清热，润肺止咳。 丝瓜粥 原 料　丝瓜500克，粳米100克，虾米15克，姜、葱各适量。 做 法　丝瓜连皮洗净切块备用。 粳米煮粥，将熟时加入丝瓜、虾米及其他配料。早、晚餐食用。 功 效　丝瓜味甘性凉，能清热化痰、凉血、解毒，含皂甙、丝瓜苦味素、瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白质等成分。与粳米、虾米等同食，有清热和胃，化痰止咳作用。 雪梨炖冰糖 原 料　雪梨1～2个，冰糖30～60克。 做 法　将雪梨去皮、核，与冰糖置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化。食梨饮汁，晚饭后食用。 功 效　梨子润肺清热、生津止渴，与冰糖同用，增强润肺止咳作用。 健康红绿灯 治疗孕妈咪咳嗽，一定要注重饮食，吃得合理，吃得科学，就能防治咳嗽，缓解咳嗽的症状。那么，防治咳嗽在饮食上应注意些什么呢？ ◎咳嗽后，孕妈咪应忌肥甘厚味。 这是正确的，中医认为咳嗽多为肺热引起，日常饮食中多吃肥甘厚味的食物会产生内热，加重咳嗽。此外，油炸食物也不宜多吃。因为油炸食品会加重胃肠负担，滋生痰液。 ◎孕妈咪多吃橘子，可以防止咳嗽。 这种说法是欠妥的。许多人认为橘子有止咳化痰的功效，而实际上只有橘皮有止咳化痰的功效，橘肉却会生热生痰。 ◎咳嗽后，应忌鱼腥虾蟹。 这是正确的，咳嗽后，再进食鱼腥类食品会使病情加重，这与腥味刺激呼吸道和对鱼虾食品蛋白过敏有关。 ◎孕妈咪多吃寒凉食物，可以防治咳嗽。 这种说法不正确，咳嗽时不宜喝冷饮或冷冻饮料。中医认为身体一旦受了寒，就会伤及肺脏，而咳嗽大多是因肺部疾患引起的。此时再吃冷饮，就易造成肺气闭塞，症状加重，日久不愈。同时，痰的多少还跟脾有关，过多进食寒凉食物，会伤及脾胃。 ◎咳嗽时，应忌甜酸食物。 酸食会敛痰，使痰不易咳出，导致咳嗽难愈，多吃甜食会使炎症难以痊愈。 ◎孕妈咪发病后，应多吃补品，从而增加体质。 这种说法是不正确的。咳嗽未愈时应停服补品，以免使咳嗽难愈。 TIPS 对症食补 咳嗽是由多种原因引起的，单纯止咳不一定有效，若想取得疗效，应先找出引发咳嗽的原因，辨清咳嗽类型，再对症食补。 风寒型咳嗽。初期症状类似感冒，先是流清鼻涕，之后是干咳，几乎没有痰，还会发烧，这种咳嗽大多是新发病症，不会持续很长时间，一般3～5天后就会好转。这类咳嗽患者，不宜吃凉性的食物，否则会加重体内凉气，使咳嗽不止。 风热型咳嗽。咳嗽变得剧烈，气粗或咳声发哑，好像有痰，但又咳不出，痰粘稠，咳嗽时会出汗，有时还伴有黄涕或发烧等症状。这类咳嗽属于急症，病程较短。此类型咳嗽不宜食用热性食物，可以多吃些梨、荸荠等。 痰热型咳嗽。痰多质粘厚或稠黄，有时还会发烧，口干总想喝水，大便也比较干燥。饮食方面不能吃太多热性食物，应以清淡为宜。这类型的咳嗽与痰湿咳嗽又有区别，治疗重点应为清火，而不是补脾。 痰湿型咳嗽。痰多，咳嗽反复发作。尤其是早晨起床时，咳嗽最为厉害，一般不会发烧，嗓子里好像有痰，但难以咳出来，一旦咳出，症状就减轻。饮食上要注意不要吃太油腻、太甜且容易生痰的食物。此外，还要注意保暖。 预防水痘的饮食 王丹一直认为，水痘只有小孩子才会长，大人应该不会长水痘的，但是一天早晨起床后，她却发现自己的脸上有了许多不速之客。因为情况不是很严重，她并没有太在意，认为过两天，水痘就会下去。 当她定期到医院做孕期检查的时候，医生狠狠地批评了她，说她太大意了，孕妈咪长水痘可不是小事，有可能会导致胎儿畸形，王丹听后，大惊失色。 专家解答 春季是水痘比较多发的季节，不但孩子要提防水痘，孕妈咪也要注意预防水痘，因为孕妈咪感染水痘后可能会把疾病传给宝宝，使宝宝患上先天性水痘，甚至还会导致宝宝畸形。因此，提醒孕妈咪应该注意预防水痘，尽量避免与水痘患者接触。 如孕妈咪在孕期患上水痘，特别是在怀孕四五个月时，水痘——带状疱疹病毒可通过胎盘使宝宝发生先天性水痘综合征，这个比例大约在7%到9%左右。这会导致未来的宝宝出现体重减轻、肌肉和神经萎缩、皮肤瘢痕变、指趾畸形、白内障及弱智等问题，而且多在一两年内死亡。 如是在妊娠后期感染水痘，宝宝可能会发生水痘，虽然出生时已无明显症状，但有直接发生带状疱疹的危险性。 需要警惕的是，如孕妈咪是在临产前四五天或产后2天内发生水痘感染，婴儿因得不到孕妈咪的保护性抗体，易在产后5到10天发病，且易转变成播散型水痘，病死率高达25%～30%。 饮食智慧 春季是水痘等呼吸道传染病的高发季节，孕妈咪虽然不是长水痘的主体，但也要去防范。除了必要的检查外，在饮食方面也是有讲究的。 马蹄酒酿 原 料　糯米酒酿100克，鲜马蹄（即荸荠）10个。 做 法　将制成的糯米酒酿和洗净切片的马蹄，同放锅中，加水少许，煮熟食用。 功 效　马蹄清热，糯米酒酿活血益气生津，两者结合，有清热透疹的功效。出麻疹，水痘时相宜。 胡萝卜芫荽羹 原 料　胡萝卜60克，芫荽60克。 做 法　洗净切碎，加水煮烂，加冰糖调匀即可服用。 功 效　适用水痘患者。 苡薏红豆粥 原 料　苡薏仁20克，红豆30克，土茯苓30克，粳米100克。 做 法　洗净共煮，粥熟豆烂即成。可加入冰糖拌匀食用。 功 效　此方适用于水痘，已现发热，尿赤，神疲纳呆者。 板蓝根银花糖浆 原 料　板蓝根1 0 0 克，银花5 0克，甘草15克，冰糖适量。 做 法　将以上3味材料加水600克，煎取500克，去渣加冰糖适量。 功 效　清热凉血解毒。适用于水痘及一切病毒感染所引起的发热。 健康红绿灯 如果孕妈咪感染了水痘，除了积极的治疗外，还应该在饮食方面多多注意，以免因饮食不当而加重病情。 ◎患上水痘后，不宜吃辛辣的食物。 是的，辛辣、油腻之物易损伤脾胃，使其受纳、运化功能失常而使本病病情加重，所以当禁用。应给予清淡易消化富营养的食物，如以胡萝卜、荸荠煮水饮用。 ◎长水痘也可以吃狗肉之类燥热食物。 这是错误的认识，因为吃热性的发物，可使水痘增加、增大，从而延长病程，故患病期间禁用发物，如狗肉、鹿角、鲫鱼、雀蛋、雀肉、羊肉、南瓜、鳗鱼等。 ◎患上水痘后，不宜吃油腻之物。 患者常因发热而呈现食欲减退、消化功能不良等情况，故忌食油腻之物，如油煎、巧果、油炸的麻球、炸牛排、麻花、炸猪排、炸鸡等各种油腻碍胃之品，这类食品难以消化，会增加胃肠道的负担。 ◎荸荠可以防治水痘，生吃效果更好。 这是错误的。荸荠不宜生吃，因为荸荠生长在泥中，外皮和内部都有可能附着着较多的细菌和寄生虫，所以，一定要洗净煮透后方可食用，而且煮熟的荸荠更甜。不过，荸荠属于生冷食物，对脾肾虚寒和有血淤的人来说不太适合。 TIPS 认识水痘 很多孕妈咪对水痘并不是很了解，以为这就如同感冒，没什么大不了的，其实不然，下面就给大家介绍一下水痘的症状和并发症，希望能够引起孕妈咪的注意。 发病后，患者身上会出现小红点，从胸部、腹部，再扩展至全身。红点逐渐变大，成为有**的水泡。一两天后，水泡破裂、结成硬壳或疙瘩。新的小红点再次出现于同一位置上，重复同一过程。二至六天期间，新红点出现二至四次。二个星期左右，红点脱落，完全康复，不会留有疤痕。 水痘常属较温和的病，不会引起严重的并发症，但若是成人患上此病，往往比较严重，发烧温度较高、头痛、肌肉疼痛等。另外，慢性病患者，尤其是白血球过多症或癌症患者，或正在服用类固醇药物的人，也要加倍小心，因为水痘会引发肺炎、脑炎等并发症，甚至导致死亡。