援疆双城记 当前位置： 首页 › 其它小说 › 《援疆双城记》 第253章 深加创盈 报名的人比想象的多。 三天时间，八十多个人报名。 有刚毕业的大学生，有在外面打工回来的年轻人，还有几个已经是合作社的技术骨干。 面试由李超、吕研究员、艾尼、县农业局局长一起进行。 “你为什么想学这个？”李超问第一个面试者。 是个二十二岁的姑娘，叫古丽，刚从新疆农业大学毕业。 “我学的是园艺。” 古丽说话很直，“但我发现，学校里学的，跟地里用的，是两回事。 我想学真本事，能让咱们的苹果种得更好，卖得更贵的本事。” 第二个是个小伙子，二十五岁，叫艾山。之前在上海打工，做快递员。 “我在上海，看到超市里新疆苹果卖那么贵。” 艾山说：“我就想，为什么我们不能自己加工，自己卖？ 非得把果子便宜卖给收购商，让他们赚大钱？” 二十个名额，选得很艰难。 最后定下来的二十个人，有十二个大学生，八个有实践经验的年轻人。李超给他们开出的条件是： 月薪四千起（在当地算高工资）。 签三年合同，交五险一金。 学成后，可以留在实验楼工作，也可以回合作社当技术主管。 每年有两次去内地学习的机会。 “李干部，这待遇太好了吧？” 小张有些担心，“咱们负担得起吗？” “负担得起。技术是无价的。 这二十个人培养出来，能创造的价值，远不止这点工资。” 九月底，实验楼第一期培训班结业。 二十个技术员，分成了四组：种植组、加工组、检测组、市场组。 加工组的五个人，直接进驻新建的加工厂。 带队的是古丽。 这姑娘有股狠劲，三个月培训期，她记了三大本笔记，把果汁生产的每个环节都吃透了。 “李干部，杀菌温度的问题，我们搞明白了。” 古丽拿着实验数据，“石河子红苹果糖分离，果胶含量低，所以杀菌温度要降低5度，时间缩短20秒。 这样既能杀菌，又能最大限度保留风味。” “试过了吗？”李超问。 “试了三次。” 古丽打开手机，播放视频，“您看，这是不同温度下的对比。 按我们的方案做出来的果汁，色泽更亮，口感更清甜。” 当天下午，第一批试验品下线。 五百瓶NFC苹果汁，玻璃瓶装，标签上印着：“戈壁有机·石河子红鲜榨果汁”。 李超开了一瓶，浓郁的苹果香，带着一丝戈壁阳光的味道。 再尝清甜，爽口，完全没有浓缩果汁的腻感。 “成功了。”他长长舒了口气。 艾尼也尝了一口，“这味道……比超市里那些二三十块的果汁，强多了！” “定价多少？”小张问。 “零售价，二十八一瓶。” 李超早有规划，“咱们走高端路线。 首批五千瓶，先在咱们自己的电商平台试水。” 果汁生产线运行起来，新的问题又来了，果渣。 每榨一吨苹果汁，会产生三百公斤果渣。 这些果渣水分大，容易腐烂，处理不好就是污染。 “我想了个办法。” 这次是艾山提出建议，“咱们戈壁滩养羊的多，果渣营养丰富，可以做饲料。 但直接喂不行，得发酵处理。” 他在实验楼学了一套生物发酵技术：果渣加秸秆，加发酵菌剂，密闭发酵十五天。 出来的饲料，蛋白质含量提高，羊特别爱吃。 “我们算过账。” 艾山拿着计算器，“一吨果渣，加工成本一百块。 做成饲料，能卖四百块。净赚三百。” 古丽补充：“而且解决了污染问题。 咱们的加工厂，从原料到成品到废料，全利用，零排放。” 李超当场拍板：“建饲料车间，这个项目，艾山你来负责。” 果汁线、果醋线、脆片线，全部满负荷运转。 饲料车间也建起来了，果渣一点不浪费。 更重要的是，那二十个技术员，个个独当一面。 古丽成了加工厂技术总监，月薪涨到了八千。 艾山负责饲料项目，还带了三个徒弟。 其他十八个人，有的回了合作社，成了技术骨干；有的留在实验楼，开始带第二期学员。 最让李超欣慰的是，当初那些援疆干部走了技术就断的担忧，彻底没了。 技术扎了根。 人留了下来。 产业链完整了。 年底总结会上，艾尼村支书报出一串数字： “全年销售鲜果八百吨，产值一千二百万。 深加工产品：果汁一百二十吨，果醋六十吨，脆片二十五吨，总产值六百万。 饲料车间处理果渣三百吨，产值十二万。 总利润：二百八十万。 “还有，咱们为本地提供了七十三个就业岗位，平均月工资四千五。 今年跟着干的农户，户均增收三万块。” 台下响起热烈的掌声。 李超看着台下那些熟悉的面孔，李超站起来，“明年，咱们的目标是：产值破两千万，再建一个果酒车间，再培养三十个技术员。” 辽塔农业联合创新实验楼投入使用三个月后，李超召集六个合作社的负责人开了个会。 会议室的白板上写着一行字：“‘石河子红’标准化种植体系研讨会”。 “各位，咱们的苹果现在卖得好，是因为品质好。”李超开门见山，“但各位有没有想过——为什么去年王叔家的苹果糖度21.5，今年只有20.8？为什么李婶家的果子大小均匀，张哥家的就参差不齐？” 台下安静了。 “因为种植方法不一样。”李超点开PPT，“有人施肥多，有人施肥少；有人浇水勤，有人浇水懒；有人修枝讲究，有人随便剪剪。一百个农户，一百种种法。” 昌吉的老王点点头：“是这个理。但各家有各家的经验，不好统一吧？” “所以要定标准。” 李超切到下一页，“从今天起，咱们建立‘石河子红’标准化种植体系。育苗怎么育，施肥怎么施，打药怎么打，采摘怎么摘，全部统一标准。” “标准谁定？”塔城的老马问。 “实验楼定。” 李超指了指窗外那座三层小楼，“吕研究员带着专家团队，根据咱们戈壁滩的土壤、气候特点，已经拿出初稿了。 今天请各位来，就是一起讨论，一起完善。” 厚厚一摞资料发到每个人手里。 上一页 目录 下一页 quanben.io