产妇需要的几种食物
新编孕产妇营养保健一本通
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《新编孕产妇营养保健一本通》
产妇需要的几种食物
■ 牛奶、蛋类
牛奶、蛋类内含优质蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等营养物质。
■ 鱼肉、瘦肉
鱼肉、瘦肉是动物性蛋白质的主要来源。富含氨基酸,对身体非常重要。
■ 大豆及豆制品
大豆及豆制品是经济、优质的植物性蛋白质来源。
■ 动物内脏
动物内脏富含铁、维生素。
■ 薯类
薯类含B族维生素、维生素C丰富,又是热能之源。
■ 蔬菜水果
绿叶蔬菜含维生素A、维生素C和钙。其他蔬菜及水果能缓解便秘,是维生素C和钙的供给源。
■ 海藻类
海藻类是钙、碘等矿物质之源。
很多地区的产妇在坐月子期间普遍忌食蔬菜和水果,其结果常常会导致便秘和某些无机盐及维生素的缺乏。还有一些地区在产后一段时间只准喝小米粥,不让吃别的东西,这样会造成营养不良,对母婴健康均会造成很大的危害。这些不良习俗都应彻底纠正。
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