新编孕产妇营养保健一本通 当前位置： 首页 › 其它小说 › 《新编孕产妇营养保健一本通》 胎动不安，先兆流产 ■ 莲子葡萄干汤 用料　莲子90克，葡萄干30克。 制作　将莲子去皮、芯，洗净，与葡萄干一同装入陶瓷罐里，加水700～800毫升，用旺火隔水炖至莲子熟透即可。饮汤，食莲子、葡萄干。每日1次，一般5～10次见效。 功效　补气益脾，安胎。适用于脾肾虚型胎动不安症。 ■ 参归猪腰汤 用料　人参5克，当归10克，猪腰（猪肾）2个。 制作　洗净人参、当归；洗净猪腰，去除内膜臊筋。将人参、当归、猪腰共放入锅钵中，旺火煮开，然后改文火煨60分钟即可。每日清晨空腹喝汤，熟猪腰切片拌酱油吃，连服7次。 功效　养血益气，宁心安胎。 ■ 艾叶鸡蛋汤 用料　艾叶50克，鸡蛋2个，白糖适量。 制作　将艾叶加水适量煮汤，打入鸡蛋煮熟，放入白糖溶化即成。每日晚睡前服用。 功效　温肾安胎。适用于习惯性流产症。 ■ 参芪保胎膏 用料　人参15克，黄芪30克，生地20克，阿胶30克，蜂蜜100克。 制作　先将人参、黄芪、生地加水500毫升煎2次，取汁浓缩至300毫升；阿胶加水100毫升隔水蒸化，然后在人参、黄芪、生地浓缩汁中加入阿胶和蜂蜜100克，收膏（共500克）装瓶。每次服20克，每日3次。 功效　补气，滋阴止血。适用于气阴两虚的先兆性流产及身体虚弱、有习惯性流产史等症。 ■ 安胎鲤鱼粥 用料　活鲤鱼1条（约500克），苎麻根20～30克，糯米50克，葱、姜、香油、精盐各适量。 制作　将鲤鱼去鳞及肠杂，洗净，切片，煎汤。再取苎麻根加水200毫升，煎至100毫升，去渣留汁，加入鲤鱼汤中，并加入糯米和葱、姜、香油、精盐，煮成稀粥。每日早、晚趁热食，3～5日为1个疗程。 功效　安胎，止血，消肿。适用于胎动不安，胎漏下血，妊娠水肿等症。 ■ 鸡蛋阿胶粥 用料　鸡蛋3个，阿胶18克，糯米75克，精盐、香油各适量。 制作　先将鸡蛋磕入碗内，用筷子顺着一个方向搅匀。接着将糯米淘洗干净，用清水浸泡1小时。之后将锅置火上，放入适量清水，旺火烧沸后，下入糯米，待再沸，改用小火熬煮至粥稠，放入阿胶，淋入蛋液，搅匀，烧沸后再放入香油、精盐，再次煮沸即可食用。 功效　具有养血安胎的功效。适用于妊娠胎动不安、小腹坠痛、胎漏下血、先兆流产等症。此粥为孕妇安胎保健佳品。 ■ 二红固胎粥 用料　红薯（又名地瓜）50克，红枣10枚，粳米50克，饴糖1匙。 制作　将红薯、红枣、粳米洗净。红薯切成小块，红枣去核，置锅中并加水，旺火煮沸后再加入粳米，改文火煨至粳米熟软，加入饴糖搅匀即成。晚餐服食，每日1次，常服。 功效　开胃养血，宁神固胎。适用于因血虚所致的胎动不安，先兆流产等症。 ■ 莲子萸肉糯米粥 用料　莲子60克，山萸肉30克，糯米150克。 制作　将上料共放入沙锅，加水适量，用文火煮成粥，分早晚餐食用。 功效　常食此粥有补肾固胎之功效。 ■ 乌鸡糯米葱白粥 用料　乌鸡100克，糯米200克，葱1小段。 制作　将乌鸡腿切成小块，放入锅中，加水置大火上烧开，再小火炖15分钟，然后加入糯米，开锅后转为小火。将葱白去须，切成细丝。待米煮熟，加盐，加葱丝焖一下即可。 功效　补气养血，安胎止痛。 ■ 党参杜仲糯米粥 用料　党参、川杜仲各30克，糯米150克。 制作　将党参、川杜仲用纱布包扎好，与糯米共放入沙锅，加水适量，用文火煮成粥，分早、晚餐食用。 功效　常食此粥有补气安胎之功效。 ■ 阿胶红糖糯米粥 用料　阿胶30克，红糖、糯米各100克。 制作　先将糯米淘洗干净，放入煮锅内，加清水适量，置于火上煮。待粥将煮好时，放入捣碎的阿胶，边煮边搅匀，再煮二三沸后，加入红糖调味即成。每日1剂，分2次服完，3天为I疗程，间断服用。 功效　滋阴补虚，养血止血，安胎益肺。适用于治疗功能失调性子宫出血以及血虚、咯血、吐血、衄血、大便出血及孕妇血虚、胎动不安等病症。 ■ 糯米养胎粥 用料　糯米100克，炙黄芪30克，红枣5枚。 制作　将黄芪焙干，研细末；将糯米、黄芪药末、红枣置瓦罐内，加清水，先用旺火煮沸，然后改用小火煨60分钟。每日早晚各服1次。 功效　益气养血，补元安胎。适用于气血两虚，体质虚弱的先兆流产孕妇服用。 ■ 葡萄白糖粥 用料　葡萄干60克，粳米100克，白糖50克。 制作　先将葡萄干拣去杂质，用清水略泡，冲洗干净，备用。再把粳米淘洗干净，直接放入洗净的煮锅内，加入葡萄干、清水，置于火上。之后锅加盖，先用旺火煮沸，后改用文火煮成粥，以白糖调味，即可供食用。 功效　补气养血，强心利尿，强健筋骨，安胎。适用于气血虚弱、心悸盗汗、精神倦怠、神经衰弱、风湿筋骨疼痛等症。孕妇食之能养胎、安胎，久食利于催生，滋养母胎强壮，益颜养容，是孕妇的最佳保健食疗品之一。 ■ 莲子糯米粥 用料　莲子50克，糯米100克，白糖适量。 制作　先将莲子用温开水浸软，去皮、芯，清水洗净备用。把糯米淘洗干净，用清水浸泡1～2小时，捞出，沥干备用。接着将煮锅刷洗净，放入莲子、糯米，加清水适量，置于火上，煮成粥，加入白糖调味，即可供食用。 功效　补中益气，清心养神，健脾和胃，养胎。适用于治疗孕妇腰部酸痛，常食可以养胎，防止习惯性流产。 ■ 蛋黄固胎羹 用料　鸡蛋150克，料酒50毫升，精盐、味精各少许。 制作　将鸡蛋煮熟，去蛋壳，取蛋黄，放入大碗内，用匙压碎、搅匀，然后加入料酒及适量水和精盐调成稀糊。将碗置锅加水，用中火隔水蒸炖1小时即成。单食或佐餐食，每日分1～3次食用。 功效　健脑益气，安五脏，止惊安胎。适用于气血虚损之先兆流产症。 ■ 香油蜜膏 用料　芝麻香油100克，新鲜蜂蜜200克。 制作　将上2味文火加温调匀即可。每次服10克，每日2次。 功效　补脾胃，益中气，解热毒，通燥结,有解毒保胎之功效。适用于孕妇胎漏而大便燥结者，亦适用于妊娠中毒症。 ■ 养胎粥 用料　阿胶18克，龙骨6克，艾叶3克，糯米60克。 制作　将阿胶炙黄，研为末；龙骨、艾叶捣碎为末；糯米洗净，加水适量，共煮为粥。空腹服，每日1次。 功效　补血滋血，止血安胎，温经止痛。适用于寒性腹痛，月经过多，崩中漏下，胎动不安等症。 ■ 桑寄生煲鸡蛋 用料　桑寄生15克，鲜鸡蛋２个。 制作　将上2味共放入沙锅，加水适量，用文火煎煮，待蛋熟后去壳再煮片刻，放些盐调味即可。饮汤吃蛋。 功效　常食有补益肝肾、养血安胎、强壮筋骨之功效。 ■ 苎麻根煲鸡 用料　母鸡1只（约500克），干苎麻根30克（鲜者用60克～90克）。 制作　将母鸡去毛、肠杂、头爪。将干苎麻根放母鸡腹内，加水煲汤，调味即可。食鸡肉，饮汤。每日2次。 功效　补阴，养血安胎，调经止带。适用于习惯性流产，妇女崩漏带下等症。 ■ 母鸡墨鱼粥 用料　母鸡1只，墨鱼干（乌贼）1大条，糯米150克，盐少许。 制作　将母鸡宰杀去毛，内脏洗净。锅内加水，放入鸡肉及内脏，连同墨鱼干共炖烂，取浓汁，加入糯米共煮粥，熟时加盐调味即可。 功效　防止流产。 ■ 陈皮蒸蛋 用料　鸡蛋2个，陈皮末10克，姜末、葱丝各少许。 制作　把生鸡蛋打好置碗中，调入陈皮末，加入少许姜末、葱丝、食盐搅拌均匀，蒸熟即可。 功效　补血养胎，缓解腹痛。 ■ 砂仁鲈鱼 用料　鲈鱼1条（约500克），砂仁8克，生姜10克，料酒、精盐、味精、香油各适量。 制作　将砂仁洗净，沥干水分，捣成末；生姜去外皮，洗净，切成细丝，备用。再将鲈鱼去鳞、鳃，除内脏，洗净，沥干水分。接着把砂仁末、生姜丝装入鲈鱼腹中，置于大盘上，再放入料酒、精盐、味精和清水，在蒸锅内蒸至鱼肉熟透，淋入香油即可。 功效　肉味鲜美。此菜有补中安胎、开胃的作用，适用于防治脾虚气滞的脘闷呕逆、胎动不安等症。 ■ 糖醋莲藕 用料　莲藕（鲜嫩）500克，花生油30克，香油、料酒各5克，白糖35克，米醋10克，精盐1克，花椒10粒，葱花少许。 制作　将莲藕去节，削皮，粗节一剖两半，切成薄片，用清水漂洗干净。之后将炒锅置火上，放入花生油，烧至七成热，投入花椒，炸香后捞出，再下葱花略煸，然后倒入藕片翻炒，加入料酒、精盐、白糖、米醋，继续翻炒，待藕片熟，淋入香油即成。 功效　此菜含有丰富的碳水化合物、维生素C及钙、磷、铁等多种营养素。莲藕是传统止血药物，有止血、止泻功效，有利于保胎，防止流产。 ■ 鸡子粥 用料　鸡蛋5个，阿胶30克，糯米100克，精盐、熟猪油各适量。 制作　将蛋打入洗净的碗内，用筷子顺着一个方向搅散，备用。将糯米淘洗干净，用清水浸泡1小时，备用。接着把煮锅刷洗干净，置于火上，锅内放入清水，旺火烧开后，及时地加入糯米，待再滚，改用文火熬煮至粥熟，放入阿胶，淋入鸡蛋，搅匀，待两滚，再加入猪油、精盐，再次煮沸即成。 功效　养血安胎。适用于妊娠胎动不安、小腹坠痛、胎漏下血、先兆流产等症。此粥为孕妇安胎保健佳品。 ■ 南瓜粥 用料　南瓜30克，粳米30克，饴糖100克。 制作　先将南瓜洗净，去瓤、籽，切成丁；粳米淘洗干净。接着将锅置火上，放入适量清水，下入粳米、南瓜、饴糖共煮粥，先用旺火烧沸，后改用小火煮至米熟烂、粥稠。 功效　粥稠，味甜香。具有补中安胎的功效。 上一页 目录 下一页 quanben.io