新编孕产妇营养保健一本通 当前位置： 首页 › 其它小说 › 《新编孕产妇营养保健一本通》 孕妇不可缺膳食纤维 膳食纤维是食物中不被人体胃肠消化酶所分解的、不可消化成分的总和。膳食纤维按其溶解度可分为两类：可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维。可溶性膳食纤维包括树胶、果胶、藻胶、豆胶等。不溶性膳食纤维包括纤维素、木质素等。 膳食纤维可起膨胀作用，能保持水分，使胶体形成、离子交换，改善胃肠微生物菌落，产热低。这样就可增加排泄物的体积，缩短食物在肠内的通过时间；可降低血胆固醇水平，减少动脉粥样硬化；减少胆石症的发生；治疗糖尿病。 含膳食纤维的有谷类（特别是一些粗粮）、豆类及一些蔬菜、水果、薯类等。 孕妇在加餐时可以多吃一些全麦面包、麦麸饼干、红薯、菠萝片、消化饼等点心，可以补充膳食纤维，以防治便秘和痔疮。 上一页 目录 下一页 quanben.io