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第14章 盐场

陈争只觉得眼前一黑,差点从椅子上滑下去。 这点钱连塞牙缝都不够! 就是把这府邸连带家具全卖了,也凑不齐这个数! 陈争瘫软在椅子上,绝望至极。 这父亲,果然给了他一个天大的好消息啊。 可就算再难也得想办法。 如今皇上突然提出给自己父亲升职,朝内不少人巴不得他在前线出问题。 如此重要的时机,可千万不能出错。 陈争脑子里飞快盘算着各种生财之道。 一边想着,他一边拿起筷子吃菜,胡乱塞进嘴里。 可菜刚入口,陈争脸色瞬间一变,直接吐了出来。 “呸!” “这什么味儿?又苦又涩的?” 瞬间一股咸苦交加,还有股说不出的怪味,在陈争嘴里回**。 他用筷子拨拉着盘中的菜肴,看着上面了竟然还有少许粗褐色的盐粒还没有化开。 见状,陈福连忙躬身告罪:“少爷恕罪!是小的疏忽。” “今年宫里赏赐下来的上好细盐份额不多,已经……已经给少爷您用完了。” “如今市面上,这等纯净细盐极难买到,而且价昂且少,就连宫中的皇子们都难寻到,更别说……” “细盐?” 听到这里,陈争瞬间愣住,一股思绪瞬间涌入脑海之中。 突然,他猛地一拍桌子,脸上满是兴奋。 “对啊!怎么早没想到!” “我可以卖细盐啊!” “如今大衡制盐,无非是煎煮海盐还是池盐,都是这等粗劣苦涩之物。” “上好细盐,全都是天然矿盐精筛产出,而且量少价高。” “这点细盐还不够给宫里的皇亲国戚吃的,更别提老百姓了。” “若是我们能自己造出这细腻如沙的细盐来。” “那这泼天的富贵,岂不是自己就找上门来了?” “到时候别说区区的五千两了,五万两都有可能!” 此话一出,屋内瞬间安静得落针可闻。 三人相互对视,都还以为刚刚听错了。 陈福张大了嘴,半晌才颤声问道:“少......少爷,您刚才说做细盐?” “老奴没听错吧?” 夏荷不屑冷哼一声。 细盐难题,困扰天下百十年,多少匠人大家束手无策,就凭他也想做出来? 简直就是天方夜谭。 春兰美眸当中满是惊讶,柔声问:“少爷,您……您当真懂得制作细盐之法?” 陈争看着他们脸上写满的怀疑,知道空口无凭。 他收敛了激动的神色,微微一笑:“懂不懂,做出来才知道。” 说着,陈争走到书案前,将自己想要的东西都写在了纸上。 写罢,他将纸递给陈福。 “老陈,按单子准备,东西备齐放到后院空旷处。” “等会我亲自给你们演示一遍。” 陈福接过单子,看着上面简单的工具列表。 虽然有些不信,但还是按照吩咐前去准备了。 “是,少爷。” 陈争躺在椅子上,兴奋大笑道:“我陈争从今以后就是个有钱人啦!” 笑声回**在整个屋内。 春兰和夏荷两人相互对视,眼中满是诧异。 这陈争……不会傻了吧? 不一会儿,陈府后院。 陈争要求的东西已整齐摆放在空地。 陈福谨慎地将其他闲杂下人都支使开。 庭院内,只剩下陈争四人。 春兰看着那寥寥几样寻常物件,忍不住疑惑:“少爷,我幼时曾随家人路过官家盐场,远远望过一眼。” “他们里面无不是高炉巨灶,工具繁多。” “您就凭这些……真的能成吗?” 陈争挽起袖子,笑得轻松:“是不是故弄玄虚,待会儿便知。” “诸位,瞧好了,今天给你们变个戏法。” 随后,陈争说干就干。 陈争开始回忆制作的步骤。 第一步,先是溶解。 陈争将大量粗盐倒入一口大锅中,加入清水,随后用木勺缓缓搅拌。 只见粗盐渐渐化入水中,水逐渐变得浑浊起来。 接着,陈争将第一锅盐水,用垫了多层细纱布的木勺,仔细舀出。 随后过滤到另一口干净大锅中。 纱布上瞬间便留下了不少黑黄泥沙般的杂质。 “老陈,再烧柴,烧得火旺一些。” 陈福听从吩咐,不断地往锅中填火,锅中不断地沸腾。 做完这一些,陈争便坐在椅子上等待。 见此一幕,一旁的两姐妹脸上满是疑惑。 “就这么简单?能行吗?” 一旁的陈争并未回答,则是专注地盯着锅中翻涌的盐水。 过了半个小时后,随着水分蒸发,锅边开始出现白色晶体。 陈争用木勺小心地将这些晶体刮掉,随后继续加热。 终于,锅底开始均匀地析出更为细腻的白色结晶。 “就是现在!” 陈争将锅中剩余的盐浆,再次用细纱布过滤。 滤出的盐浆被盛入准备好的洁净陶罐中,置于阴凉通风处。 只要等待结晶放凉,这一切就大功告成了。 时间一点点过去,众人屏息凝神。 最后,陈争将陶罐中残留的少量水分控干。 “成了!” 陈争眼露欣喜,用手指轻轻捻起一小撮的白色结晶,递到众人眼前。 陈争手中的东西,再不是之前泛黄的粗盐粒,而是一小撮洁白如雪的粉末! 纯净得没有一丝杂色,甚至比官家的细盐还要白上一个度。 陈福眼瞪得滚圆,凑到近前,死死盯着那搓细盐。 “这......这是!” 陈福激动地颤抖着手,老泪差点涌出:“少爷!” “这竟真是细盐!” “老奴活了这把年纪,从未见过如此雪白晶莹的盐啊!” 春兰也凑上前,伸出指尖轻轻沾了一点放入口中。 随即难以置信地捂住嘴:“一点苦涩怪味都没有!” “我......我不是在做梦吧?” “如此简单……便做出了比官盐还好的细盐?” 她猛地抬头看向陈争,眼中充满震惊。 “少爷,您真是太厉害了!” 夏荷看着两人的反应,也有些疑惑。 她试探地伸出手尝了一下,美眸瞬间瞪大起来。 如此细腻的口感,果真是细盐,真被陈争给做出来了! 她不由地看向陈争,仿佛此刻的陈争像是换了一个人。 不仅在比斗大会上诗词震惊四座。 如今又抬手间将粗盐转化成细盐。 这陈争,自打从刑部大牢出来,简直像彻底换了个人! 见细盐成功制出,陈争也松了口气。 证明此法可行,计划便成功了一半。 他拍拍手,将细盐小心收好。 “细盐的制法我们掌握了,但接下来还有个麻烦,那就是盐场。” 大衡的盐场,几乎都被官家或与朝中权贵的私产把持。 这等赚钱的行业,很少有人会往外出售。 更何况,他们现在的资金,也并不是那么充分,盐场便成了一个问题。 一旁的春兰闻言,忽然眼睛一亮。
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