第33章 生意也要适可而止
天下美文:哲理卷
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《天下美文:哲理卷》
第三十三章 生意也要适可而止
法国波尔多是著名的红酒之乡,柏图斯酒庄坐落在波美侯地区,这儿极适合种植葡萄,酿制葡萄酒也是这儿的支柱型产业,全世界大约80%的葡萄酒均出自此地区。
法国葡萄酒,尤以名贵著称,其中柏图斯红酒独占鳌头,被称为全球第一贵,柏图斯红酒也被称为“酒王之王”。
但每年,只有1000瓶的柏图斯红酒在市场上销售,许多年以来,媒体、专家均认为柏图斯红酒是炒作出来的声誉,是柏图斯酒庄故意这样做的,有一些红酒商甚至认为这是一种欺诈行为。
2013年9月,柏图斯酒庄接待了一位来自非洲的记者,他来自于南非,他也是第一个被获准进入酒庄采访的记者。
柏图斯红酒每年限量生产的秘密才被大家所知晓:
柏图斯红酒原料来自于一种叫“基陈”的名贵葡萄,这种葡萄很难培养,且成长艰难,中途夭折者无数,不仅如此,“基陈”的成长会伤害土壤,它过分地吸食了土壤中的养份,从而使的用过的土壤成为一堆废土,而这些废弃的土壤,至少通过十年左右的时间才可以复原。
柏图斯红酒第一技术总裁伯恩先生认为:酿制红酒不能以牺牲赖以生存的环境为代价。因此,在他的倡导下,柏图斯红酒每年只生产1000瓶,而这样做,正好为用过的土壤取得了可以复原的地域与时间。
南非记者这样写道:
其实,如果想发财,柏图斯酒庄可以以牺牲土壤为代价,他们可以疯狂地种植“基陈”葡萄,法国的法律中,并没有对破坏土壤的行为进行约束,他们大可以不顾一切地开发,从而使的自己的老板与员工取得无数的资财,但是,他们没有这样做,在他们看来:地球是母亲,如果一个孩子,牺牲母亲的性命去取得花不尽的钱财,将是一种大罪。
钱并不是越多越好,有一种理念叫适可而止。
如果一种发展,靠牺牲环境与空气而非法取得,那么,这种生意绝对不会持久,总有一天,会被钉死在历史的耻辱柱上。
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