第114章 酿酒
四合院:穿成傻柱,开启逆袭人生
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《四合院:穿成傻柱,开启逆袭人生》
第一百一十四章 酿酒
院子里,死一样的寂静。晚风吹过,卷起几片落叶,打着旋儿落在易中海僵直的膝盖旁。
没人敢出声,甚至没人敢大声喘气。所有人的目光,都像被钉子钉住了一样,死死地钉在那个跪在地上的苍老身影上。
曾经的一大爷,院里的天,就这么塌了。
而且,是被何雨柱用最轻描淡写,也最残忍的方式,一脚踩进了泥里,连带着所有人的念想,碾得粉碎。
何雨柱看都没再看他一眼,径直回了家。
“砰”的一声,门关上了。这声响像是一道惊雷,把院里所有人的魂儿都给震了回来。
人群**起来,却又很快压低了声音,交头接耳,眼神里是藏不住的惊恐和庆幸。
“我的妈呀,这……这就跪下了?”
“刷厕所……何雨柱这招也太狠了!”
“狠?要我说,活该!你忘了当初易中海是怎么拉偏架,怎么算计傻……算计何主任的?”
“嘘!小点声!你不要命了!”
议论声中,没人敢靠近易中海,仿佛他身上带着什么瘟疫。
秦淮茹站在自家厨房门口,脸色煞白,手脚冰凉。她看着跪在院中央的易中海,仿佛看到了自己的影子。
那个男人曾经是她的靠山,是她算计何雨柱的底气。现在,这座山,被何雨柱一指头就给戳倒了。
她不由得攥紧了围裙,心里那点仅存的怨恨和不甘,被恐惧彻底冲刷干净。
棒梗站在不远处,小脸紧绷。他不像其他人那样害怕,眼神里反而透着一股兴奋和崇拜。
这就是何叔的手段!斩草除根,不留后患!他暗暗下定决心,以后要学的东西,还多着呢。
夜深了,看热闹的人群渐渐散去,各自回屋,却都翻来覆去睡不着。
院子里,只剩下跪着的易中海,像一尊被遗忘的石像。
第二天,天刚蒙蒙亮。
三大爷闫埠贵第一个推开门,准备去占公共厕所的“头坑”。
刚走到厕所门口,他就愣住了。
只见一个佝偻的身影,正拿着一把破刷子,蘸着水桶里的水,费力地刷着厕所的墙壁。
那动作,迟缓,麻木,像一个没有灵魂的木偶。
是易中海。他终究还是选了这条路。
闫埠贵心里咯噔一下,赶紧缩回头,连厕所都不上了,转身就往家跑。
这院子,真的变天了。
……
何雨柱的屋里,温暖如春。
他昨晚睡得很好,南下归来的疲惫一扫而空。
冉秋叶坐在他身边,手里拿着一件刚织好的毛衣,在他身上比划着,眉头却微微蹙着。
“雨柱,你对易中海……是不是太狠了?”她还是忍不住问出了口。
昨晚那一幕,对她的冲击太大了。她认识的何雨柱,可以霸道,可以强势,但从未如此不留情面地将一个人的尊严踩在脚下。
何雨柱握住她的手,把她拉到怀里。
“秋叶,你觉得我是在羞辱他吗?”
冉秋叶没说话,但眼神说明了一切。
“我是给他一条活路。”何雨柱的声音很平静,“他从里面出来,身无分文,名声扫地。我不给他这个活儿,他要么饿死街头,要么就得去偷去抢,最后还是得进去。我让他刷厕所,管他两顿饭,是让他活着。活着,才能赎罪。”
他看着冉秋叶的眼睛,继续说道:“更重要的是,我要让院里所有人都看着。看着背叛我,算计我的下场是什么。我要让他们知道,我何雨柱的家,我何雨柱的院子,不是谁都能伸手的。我这是在立规矩,一道能保护你,保护雨水,保护我们这个家的规矩。”
冉秋叶怔怔地看着他。他的话,听起来冷酷无情,却又透着一股不容置疑的道理。他是用雷霆手段,在为她们撑起一片绝对安全的天空。
“我……我明白了。”冉秋叶把头靠在他的胸口,心里的那点不安,渐渐被一种踏实的感觉所取代。
“行了,别想这些了。”何雨柱拍了拍她的背,从口袋里掏出一沓钱,塞到她手里,
“这是在羊城赚的,你拿着,想买什么就买什么。过些天,咱们就去把证领了,挑个好日子,办酒席。”
冉秋叶看着手里厚厚的一沓“大团结”,脸一下子就红了,心里却甜得像灌了蜜。
“谁……谁要跟你办酒席了……”她嘴上嗔怪着,手却把钱攥得紧紧的。
安抚好了冉秋叶,何雨柱的心思活泛了起来。
羊城之行,最大的收获,除了那笔钱,就是系统奖励的【宗师级酿酒技能】和【罐头生产线图纸】。
罐头厂不是一朝一夕能建成的,但酿酒,现在就可以开始。
“食神居”的菜再好,也得有好酒配。市面上的那些酒,在他这个宗师级酿酒师看来,跟马尿没什么区别。
要是能酿出独门的美酒,那“食神居”的招牌,可就更响了。
想到这,他心念一动,进入了系统空间。
空间里,那只老母鸡正悠闲地踱步,旁边堆着一小堆鸡蛋。
何雨柱没理它,直接点开了技能面板。
【宗师级酿酒技能】:掌握古法酿酒工艺,从选材、制曲到蒸馏、窖藏,无一不精。所酿之酒,醇厚绵长,回味无穷,更附带强身健体之奇效。
好东西!何雨柱心里一热,酿酒的各种知识、手法、诀窍,瞬间涌入脑海,仿佛他已经浸**此道数十年。
万事俱备,只欠东风。酿酒,首先得有上好的原料。
他出了空间,直接把棒梗叫了过来。
“何叔,您找我?”棒梗现在是何雨柱的头号心腹,办事效率极高。
“给你个差事。”何雨柱递给他五十块钱,“去京郊的农场,给我弄最好的红高粱、大米、糯米、小麦和玉米,每样先来一百斤。记住,要当季的新粮,颗粒饱满的,差一点都不要。另外,再给我弄几个干净的大瓦缸,越大越好。”
棒梗接过钱,虽然不明白何雨柱要这么多杂粮干什么,但还是重重地点头:“好嘞!我这就去办!”
棒梗前脚刚走,三大爷闫埠贵就跟个闻着腥味的猫似的,凑了过来。
他扶了扶老花镜,脸上堆着谄媚的笑:“何主任,忙着呢?”
“三大爷有事?”何雨柱瞥了他一眼。
“嘿嘿,没事,没事。”闫埠贵搓着手,眼睛却瞟向何雨柱刚才给棒梗钱的方向,“就是看您这又是买粮又是买缸的,阵仗不小。您这是……又要琢磨什么新菜式?”
在他看来,何雨柱买这么多好粮食,肯定是给自己开小灶,做好吃的。
何雨柱乐了,也不点破,只是神秘一笑:“三大爷,过几天你就知道了。到时候,少不了你的好处。”
“哎哟!那敢情好!我可就等着您这句话了!”闫埠贵一听有好处,立马眉开眼笑,心里的算盘打得噼啪响。他觉得,跟着何雨柱,就算喝不着肉汤,闻闻肉味儿也是好的。
打发走闫埠贵,何雨柱回到屋里,开始为酿酒做准备。
他将系统空间里那个闲置的“农场”场景,规划出了一块地,专门用来做酿酒坊。
制曲、发酵、蒸馏……一套流程下来,需要各种工具。好在系统空间里有分解和合成功能,只要有原材料,想要什么都能造出来。
一下午的时间,一个功能齐全的古法酿酒作坊,就在系统空间里拔地而起。
傍晚,棒梗满头大汗地回来了,身后跟着几辆板车,拉着满满几大袋粮食和几个大瓦缸。
“何叔,都按您的要求买回来了,绝对是顶好的粮食!”
何雨柱检查了一下,满意地点点头,让棒梗把东西都搬进后院一间空置的柴房里。
等所有人都走了,何雨柱锁上柴房门,心念一动,将所有原料都收进了系统空间。
空间里,时间是静止的。何雨柱站在崭新的酿酒作坊里,深吸一口气,开始了他穿越以来的第一次酿酒。
选粮、浸泡、蒸煮、摊凉、加曲、发酵……
每一个步骤,他都做得行云流水,仿佛演练了千百遍。宗师级的技能,让他对火候、时间的把握,达到了一个匪夷所思的境界。
他决定先酿最考验功底的酱香型白酒,俗称“坤沙酒”。
经过“九次蒸煮、八次发酵、七次取酒”,整整七天七夜的轮回,当第七次取出的酒液,通过冷却管,滴滴答答地落入陶坛时,一股无法用语言形容的醇厚酱香,瞬间弥漫了整个空间。
那香味,霸道,醇厚,又带着一丝丝粮食的焦香和花果的芬芳,只是闻一下,就让人感觉浑身的毛孔都舒张开来,飘飘欲仙。
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