简简单单两个字，透着股说不出的自信。 姜欣盯着盘子里那几块沾满蒜蓉的肉，眉头微不可察地皱了皱。 这种路边摊烧烤一样的做法，能登大雅之堂？ 刚才在茶室里嘲讽他不懂厨艺的话还在耳边回**，这会儿要是真吃了，岂不是显得自己太没原则？可鼻尖萦绕的那股香味，死命地在挠她的胃。 “徐一鸣，你这就有点自不量力了。” 姜欣抱着双臂，试图维持住老板的威严。 “我们的厨师团队研发了半个月才定下现在的菜单，你觉得靠一把蒜蓉就能翻盘？” “试都不敢试？” 徐一鸣解下手套，随手扔在一旁。 “姜总，生意场上讲究实事求是，怎么吃个东西还瞻前顾后？怕我在里面下毒？” 激将法。 拙劣，但有效。 姜欣冷哼一声，拿起筷子。 夹起一块，送入口中。 原本准备好的挑剔词汇，在牙齿咬破螺肉的那一瞬间，彻底卡在了喉咙里。 没有丝毫海鲜特有的腥气，那股蒜蓉酱仿佛拥有某种魔力，将藤壶原本的鲜甜激发到了极致，辣椒粉的辛辣并不喧宾夺主，反而在回味中带出一丝微微的刺激。 鲜、香、辣、甜。 四种味道在口腔里完美融合，随着咀嚼，汁水四溢，那种满足感顺着食道一路下滑，连带着那颗常年被胃病折磨的胃，都发出了一声舒坦的叹息。 好吃。 不仅仅是好吃，是惊艳。 自家酒楼那道工序繁琐的黄金甲，在这盘粗糙的烤箱货面前彻底的完败。 旁边传来叮的一声脆响，是王冰手里的筷子碰到了盘沿。 这位专业的酒楼经理此刻毫无形象地瞪着眼睛，嘴里塞得满满当当，连话都顾不上说，筷子已经伸向了第二块。 厨房里陷入了诡异的安静，只剩下咀嚼的声音。 徐一鸣靠在流理台边，好整以暇地看着这一幕。 “两位，评价一下？比起你们大厨做的如何？” 姜欣咽下最后一口螺肉，抽出纸巾优雅地擦了擦嘴角，尽管极力掩饰，但眼角眉梢的那股满足感根本藏不住。 脸颊有些发烫。 刚才还在茶室里信誓旦旦地说人家没天赋，转头就被这一盘蒜蓉佛手螺把脸打得啪啪响。 “也就……还行吧。” 姜欣嘴硬，视线却不自觉地往烤盘里瞟。 “姜总，这可不只是还行。”王冰是个实诚人，这时候也顾不上老板的面子了，激动得满脸通红，“徐先生，这味道绝了！比咱们那道招牌菜更有风味，更抓人！” 徐一鸣笑了，笑得有点欠揍。 “刚才谁说我玻璃心来着？谁说我只会煮白粥来着？” 两人对视一眼，尴尬得恨不得用脚趾在地上抠出个三室一厅。 “行了，别阴阳怪气的。”姜欣白了他一眼，“这味道的关键不在做法，也不在烤箱，在这酱料上，对吧？” 她是行家，一口就吃出了门道。 普通的蒜蓉酱只有蒜味，但这酱料里似乎混合了某种特殊的香料油，不仅去腥，还能提鲜，简直是海鲜的神级伴侣。 “算你有眼光。”徐一鸣指了指旁边一个不起眼的玻璃罐子。 “这酱和辣椒粉哪买的？哪个牌子？”姜欣立刻切换回商人模式，“只要有了这个，别说海后酒店抄袭，就算他们把太平洋底掏空了，也做不出这个味道。” “这你可买不到。” 徐一鸣摇了摇头。 “这是我小姑自己熬的，纯手工，独家秘方。” 王冰一听，职业病犯了，眼神里明显带着怀疑。 “徐先生，市面上高端的蒜蓉酱我都试过，您小姑这手艺……真有这么神？” 他不信邪，跟姜欣告了声罪，抓起车钥匙就冲了出去。 十分钟后。 王冰气喘吁吁地跑回来，手里拎着一瓶超市里最贵的某知名品牌蒜蓉酱和特级辣椒粉。 起火，热油，进烤箱。 同样的步骤，同样的食材，只是换了佐料。 十分钟的等待显得格外漫长。 当王冰满怀期待地将新烤好的一盘端出来，尝了一口后，整张脸瞬间垮了下来。 明明也是蒜香浓郁，但就是少了那股子钻进灵魂里的鲜劲儿，味道浮在表面，吃进嘴里只觉得腻，完全没有刚才那种欲罢不能的感觉。 高下立判。 “服了。” 王冰放下筷子，彻底没脾气了。 “徐先生，是我有眼不识泰山。” “这种酱料和辣椒粉，你手里还有多少？” “没了，我就顺手带了一罐。”徐一鸣耸了耸肩。 “问你小姑！”姜欣当机立断，“不管多少，让她全卖给我。只要搞定货源，酒楼的生意能翻一番！” 徐一鸣被她这股疯劲儿弄得没办法，只能掏出手机，拨通了陈美清的电话。 电话响了两声就接通了。 “喂，一鸣啊？怎么这个时候打电话，吃饭了没？” “姑，吃过了。那个……你做的那个蒜蓉酱和辣椒粉，家里还有吗？” “有啊，今天闲着没事，刚熬了一大锅，差不多有一百来斤吧，正准备装坛呢。怎么，你不够吃了？” 一百斤！ 姜欣还没等徐一鸣说话，她一把抢过手机。 “都要了！一百斤我全要了！” 电话那头明显愣了一下。 “你是谁？怎么拿着一鸣的手机？” “我是他……老板。”姜欣深吸一口气，“阿姨您好，我尝了一鸣带回来的酱料，味道非常好，我想采购这批货，价格好商量。” 陈美清沉默了几秒。 老板？女的？ 声音听着还挺年轻，挺强势？难道是姜欣？ 这哪是买酱，这是馋自家侄子的身子！ “不卖。” 陈美清拒绝得干脆利落。 “那是我供给非遗美食协会的，不外卖。再说了，你们城里什么好东西没有，盯着我这点穷讲究干什么？把电话给一鸣，我有话跟他说。” 姜欣懵了。 她还没见过送上门的钱不赚的。 “阿姨，您别误会，我是真的觉得这酱料好，我可以出高价……” “说了不卖就是不卖，给多少钱都不卖！”陈美清的态度异常坚决。 姜欣急了。 这眼看就要到手的核心竞争力，怎么能飞了？ 情急之下，她脑子一热，脱口而出： “阿姨！我也不是外人！我和一鸣关系很好的！” “昨晚我生病发高烧，是一鸣在我家照顾了我整整一夜，连家都没回！我是真的很喜欢……喜欢这酱的味道，您就通融一下吧！”