第26章百万配方的魅力!
沈浪今天购买食材的时候,还被老郭劝说,让他少买点。
实际上,沈浪也知道自己采购的量,远远超过一个普通小店的量。
但沈浪为了能尽快上手,宁愿多花点本钱。
最重要的是,他还想测试一下,这配方的上限究竟如何。
毕竟,有的配方,只适合小范围的制作。
一旦扩建,就会导致味道变差。
能否量产,这对沈浪来说很关键,所以他要提前实验一番。
结果,沈浪特意多购买的食材,现在居然要卖光了?!
老郭甚至要再次补货?!
沈浪感觉不可思议,同时也是小瞧了这百万配方的真正价值!
【叮!支付宝到账210元!】
【叮!威信收款120元!】
【叮!威信收款322元!】
繁忙的店铺中,收款的声音此起彼伏的响起。
前来购买卤味的客人,出手都很大方,一买就是几百元!
最少也是一百多!
这才短短的几分钟,元建国就已经收了将近两千元。
他们购买食材的成本,都快要被填平了。
“大哥,那个我们找您,您没回信息,然后客人又要的急,所以我们就先拿我们的收款码出来了。”
元建国忙里偷闲,还不忘解释一句,“等下收多少钱,我直接转给您,然后改用您的收款码。”
“你看我像那么小心眼的人嘛?”
沈浪笑着拍了拍元建国的肩膀,“今天晚上,我请客,带你们好好放松放松。”
“谢谢大哥!”
元建国眼神中带着激动和希望,充满了干劲。
“我先去一下后厨,等下来帮你。”
沈浪和元建国招呼一声,转身走向后厨,结果他还没走到后厨,就已经听到老郭严厉的声音响起:“这大肠不行,再洗两遍!
不能因为生意好,就只顾赶工而不注意质量!
我们做的是入口的买卖!
客人吃一次觉得不好吃,就永远不会再来了!
所以,处理食材绝对不能马虎!”
老郭这人,平时老实憨厚,可一到厨房,就会化身暴君,严苛的要求着所有人,并且必须遵循他的意思!
不过也正因为有这样的精神,才能有这近乎完美的卤味!
刚开始就卖爆!
这里面岂敢说没有老郭的功劳?!
沈浪看了一眼,元建军忙的脚不沾地,立刻按着老郭的要求,开始返工。
老郭本人也是不断的处理着刚刚采购回来的食材。
沈浪见状,不禁对老郭的先见之明,由衷的佩服!
先前在市场上,老郭把所有食材店铺商家的电话,都要了一个遍。
沈浪最开始还感觉有些多余。
现在看来,还是老郭有经验!
“郭大爷,您这是又采购了多少?”
沈浪看着马不停蹄的老郭,忍不住开口问道。
“小沈,你回来了!”
老郭见到沈浪也是由衷的露出笑意,然后才说道:“刚刚人手不够,联系你又没联系上,所以我自作主张又要了两千块钱的货。
这笔钱,你可以在我工资里面扣。”
“你这话说的!”
沈浪乐了,“你也是,建国也是,我是那种不分青红皂白的人嘛?”
老郭听到这话,忍不住笑道:“这不是害怕你多想嘛。”
沈浪摆摆手,“多想倒是没有,但是意见还真有!”
老郭闻言,神色认真道:“什么意见?”
元建军也十分认真的看着沈浪。
“我的意见就是...”
沈浪笑道:“你们不应该这么劳累!
今天的货卖光就卖光。
干嘛还要补货!
你们可是从凌晨两点就起床忙到现在!
这样干,谁能受得了!”
元建军听到这话,憨厚的笑了笑,表情十分开心。
老郭同样一愣,但很快就笑了起来,颇为自责道:“这事儿都怪我,我一看咱们的东西这么受欢迎,就忍不住想多卖点!”
元建军则是在一旁附和道:“大哥,这事儿不能怪郭大爷,俺们也答应了!
您是不知道,赚钱的感觉实在太爽了!
俺们就看着那钱一点一点汇过来,根本就没忍住!
俺们看到就来精神了!
根本没一点困意!”
沈浪倒是能理解建军的感受,笑着说道:“我没有怪罪你们的意思,但咱们不是卖一天两天就不卖了。
咱们这是长期生意,需要打持久战。
必须要养好身体才行。”
老郭听着沈浪如此实在的话,那叫一个舒心,恨不得当场就把女儿介绍给沈浪。
元建军这糙汉子,也十分受用,脸上颇有一种士为知己者死的感觉。
沈浪挽起袖子,一边熟练的帮忙,一边说道:“这批货卖完,休息两天。”
“这...”
元建军立刻着急起来,“大哥,俺们知道您是为俺们着想,但真不用休息这么长时间!
两天太多了!”
老郭也是连连点头,“没错,咱们休息一下午就够了,两天太多了。”
“这个必须休息!”
沈浪不容质疑的先回了一句,然后才笑道:“我已经把这家店租下来了,这两天我会找人重新做个门头,然后还有设备的采购。
这些都需要时间,你们就趁着这个机会,好好休息。
等店铺真正开起来的时候,你们想休息,也没那么多机会了!”
“您已经把店租下来了?”
元建军兴奋的问道:“这是不是代表着我们以后能长久的在这工作了?”
沈浪点点头,“当然!我还指望着你们兄弟帮我撑场面呢!”
“谢谢大哥!”
元建军对此非常的开心。
老郭更是比元建军还要开心,这配方就好像他的孩子,作为父母,最希望的就是别人善待自己的孩子。
如今沈浪如此郑重其事的进行投资,显然是上心了。
这让老郭内心因为卖掉祖传配方的愧疚,少了不少。
最起码,这份传承没有断绝,还在不断的流传。
沈浪三人敲定具体方案后,便立刻马不停蹄的忙碌起来,而这一忙,居然直接从白天忙到晚上!
直到晚上八点半,才把最后一位客人送走。
此时,众人已经连续工作接近二十个小时,强度之高,令人咋舌!
但沈浪他们此时,却愈发的兴奋,每个人的脸上,都有着不可抑制的激动!