下午开始销售成绩的提高除了特色商品找对了买点，也有王默对自己小超市的布置搭配营造的氛围作用。 不同于多数所谓小超市小便利店更多就是一个小杂货铺般凌乱不讲究。王默从一开始就把自己的小超市定位较高。商品陈列区域、设备、器具是否清洁卫生，也影响顾客购买欲的重要条件。 除了店内卫生的干净整洁，到装修色调的搭配，都是以简约、冷色调为主。所有货品的陈列营造出丰满、种类繁多的视觉感，能够起到吸引顾客的作用，手勤脚勤时刻补货，避免货架上出现缺货、少货的情况。 同时在店内商品搭配上，遵循颜色丰富原则，陈列的各种货品包装颜色或者水果蔬菜的颜色要适当组合、搭配来充分体现出店内商品的丰富、多样化。让顾客进入店内就有种赏心悦目的新鲜感，又能通过色调搭配突出某些促销商品，增加关注度和曝光度。以水果为例，绿色的葡萄，红色的苹果、橙色的橘子、淡黄的啤梨组合搭配，在特制的灯光照射下能够产生五彩缤纷的色彩效果，激发顾客的购买欲。 王默最想做的还是水果和蔬菜这些生鲜类超市，早在一年多前他就有过这个想法。可随之而来的一系列打乱了他计划的事情，迫使他不得不放弃早先的打算。现在虽然开了小超市，却因暂时得不到廉价的货源才不得不上架大量零食等包装食品做起了不伦不类的便利店。 为了开生鲜超市，王默可是做了不少功课。考虑到果蔬在店内陈列时必须考虑不同的特性，采用针对性的工具、储存方法、储存温度，降低因日常陈列造成损耗。 比如浆果类的葡萄、蓝莓，要低温阴凉条件才不容易自熟。茄果类的小番茄、花姑娘，桃李杏香蕉要避免挤压，苹果、梨、猕猴桃、瓜果类可以常温保存，但苹果要避免与其他水果混放容易催熟。 此外，蔬果陈列面积与周转量比例得当。比例过大则蔬果在货架滞留时间长导致额外损耗。比例过小会让每天补货频繁。还要严格注意不同温度、湿度下，不同蔬果所能维持的最佳保鲜期。 蔬果周转期短、质量易变，同一品种分时分批分进货，要做好先陈列先销售的原则。这也是保证在进货成本较高的不利条件下尽可能降低损耗提高盈利的关键。 经营蔬果类商品都具有较强的季节性，不同的季节应季蔬果上市的陈列也应因时而变，将新上市蔬果品种陈列在明显的地方以满足顾客的新需求同时扩大盈利。 这些超市经营的要点都是王默几年来逛了许多超市后自己总结出来的要点。现在也正好都现学现卖。还别说，效果确实不错。 “几位慢走！” 王默挥手送一对情侣顾客离开小店。他做的最后一份水果拼盒也卖掉了。仅今天水果拼盒一项就给他带来超过一千二百块的收入，按照消耗的水果数量计算，毛利几乎比采购价格翻了一番。 不算别的商品出售，紧靠水果拼盒就已经把两天的营业成本赚回来了。 看了眼手机时间，已经是下午四点三刻。王默准备暂时关门，他还要去接女儿，并且去医院为妻子做例行的理疗。 因为时间上的特殊性，王默在店门外特别放置了一块营业时间牌子注明每天的营业时间。分成三个时间段，早上7点到9点，上午10点到下午16点半，晚上18点到24点。此外还在牌子上贴心的写上“如有急迫需要可拨打电话”。这是为了一些写字楼加班到很晚想要吃一点东西的顾客准备的。在超市里王隔出来一个小间挤下两张床和一张书桌，晚上就和女儿王仙孜住在这里方便照顾。 正准备关上店门去学校接女儿，就听到店外有汽车发动机微弱声音和轮胎与地面摩擦发出沙沙声缓缓停下来的动静。 王默转过身看去，赫然是一辆售价至少百万，有着最后的奔驰S级之称的虎头奔缓缓停在便利店门外路边。 “这是哪个大款要来我这买东西？”心里这么想着，王默手里关门的动作却没有停。 “抱歉了，我马上要去接女儿放学，要到晚上六点才营业。” 他现在要去接女儿，就算有上门生意也只能说声抱歉，女儿可比一天营业额重要的多。 “爸爸！” 听到女儿的呼唤声，王默手里的动作顿了一下，连忙转过头循着声音看过去，正好看到女儿王仙孜从那辆虎头奔后排跳出来，径直扑向表情明显惊愕的王默怀里。 女儿怎么坐虎头奔回来的？王默心中惊疑，刚要开口询问就看到廖明西从车内钻出来，一脸嘚瑟的用挑衅的目光打量王默。 “不用你去接了，我送干闺女回来了。你这做爸的太不称职了！知道咱闺女在学校里遇到什么事情了么？你还有心思在这开店？要不是我及时赶到，还不知道咱闺女会被欺负成什么样呢！” “这是我闺女！我可没给她乱认干爹！” 王默面色阴沉地怼了廖明西一句。低下头看着抱着他的腰不松手的女儿，此时能感受到她的情绪确实是有点委屈，在她父亲这里寻找安慰。 轻轻抚摸着女儿柔顺的头发，王默轻声问道：“还是因为对骚扰粟粟和粟粟同学的男生被你正当防卫打了的那件事？有人为此恐吓你了？” 王仙孜还没回答，反倒是廖明西梗着脖子不屑道：“恐吓咱闺女？有我在，他娘的我看谁敢！今天海宁职工小学有个教数学的欺负粟粟，据说是粟粟班主任的追求者，听说班主任被你气的请假了，所以那男的变着法找粟粟麻烦。” 虽然厌烦廖明西，可听到他讲的事情，王默皱紧眉头蹲下身子看着女儿，语气中带着歉意说道：“粟粟，是爸爸的错。早上爸爸有点没控制住情绪引发了争执，害得你也被连累了。” 小丫头却用力摇了摇头，“不是爸爸的错！爸爸没有做错任何事情。粟粟知道爸爸是关心我，不想我受到别人的伤害不想让我吃亏，别人的错不能怪在爸爸身上，那样不公平！” “啧啧啧！”廖明西一脸羡慕的看着王仙孜安慰父亲王默，对这个贴心懂事，同时又长的七分像苏晴的小女孩更加喜爱有加。 “听听！听听！咱闺女就是这么懂事！反过来还要劝慰你。王默啊王默，你说你多窝囊，连女儿都照顾不好。看在苏晴的面子上，咱闺女的事情我已经摆平了，以后在海宁职工小学绝对没有人敢欺负她！” 王默眉头紧锁的更深了，“廖明西，你干什么？别以为你兜里有几个臭钱就到处显摆你的能耐！我维护女儿是就事论事，你要是把整个学校都给得罪，害的粟粟没有学上，我饶不了你！” “切！” 廖明西关上车门，靠着虎头奔车身上点着一根烟深吸了一口。 “你当我跟你一样？农大吊车尾做到学生会主席，光凭钱多就能做到的？你跟以前一个熊样，狗眼看人低！告诉你吧，我以咱闺女的名义给海宁职工小学捐了一百万作为优秀学生奖学基金。现在学校的校长恨不得把咱闺女供起来。” 看着廖明西得意洋洋，还一晃一晃的欠揍表情，王默恨得牙根痒痒。 “你特么在乱折腾什么？你这么搞不是等于让粟粟被放在聚光灯下？我一心要给她一个平和安定的学习环境，避免外界过多的干扰，全特么被你给毁了！”