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第10章 傻人有傻福

随着中午广播响起,工人们陆陆续续的走出了车间,来到食堂吃饭。 许大茂今天仍旧是特地来看看傻柱。 如果傻柱在这给大家打菜,那他肯定就得凑上来让傻柱伺候一次他茂爷。 很可惜,今天傻柱并没有在这打饭。 秦淮如则是依旧像以前一样来到三食堂,要了四个窝头,一个白菜,一个萝卜。 食堂里的饭油水够多,而且价格也便宜,更重要的是有傻柱照顾自己,每次自己的饭都比别人多将近一半。 她吃的少,剩下的拿回家,随便再做点饭,一家人也就勉强够吃了。 不过今天的情况不一样了,她看着碗里的菜一脸的苦涩。 今天的饭比起往常少了将近一半,倒不是因为被抖勺了,这就是正常的饭量。 秦淮如看了看橱窗里面,她不知道为什么傻柱现在对自己怎么变得这么差。 秦淮如从前一直心安理得的接受着傻柱对于自己的照顾,如今没了傻柱对自己的照顾之后,秦淮如才真正的感到生活有多难过。 后厨,傻柱此时已经吃饱喝足,正躺在躺椅上午休。 他是班长,除了炒菜之外,打扫卫生之类的活自然是轮不到他。 而且现在他有了徒弟,连做饭的任务都没有了。 傻柱刚眯了一会,刘岚就风风火火的跑了过来。 “傻柱!李主任说让你等会帮忙坐一桌招待菜!” “李主任可说了,今天的客人很重要。” “过年的福利多不多,可就看这一顿招待了!” “李主任说了,只要你能把客人招待好了,他过年的时候给你发双份的福利!” 原身傻柱很讨厌李主任,所以对于李主任每次的招待菜,傻柱做的都很是敷衍。 就比一般的厨师做的好吃一点,只能说是中规中矩。 不过李主任这个人虽然是小人,但是你不得不承认,他是个能人,而且是对下属很好的能人。 起风的时候,李主任趁着风起干掉杨厂长,把杨厂长送去扫大街,手下的一帮人对他是忠心耿耿。 为什么? 因为你只要有能力,只要对他忠心,有好处他是真的给! 虽然他生活上作风有问题,厂里有姿色的女工他都想着试一试深浅。 但是这个人相比后世来说简直算得上一个正人君子。 首先,他不会对小姑娘和有夫之妇下手,就算秦淮如,那也是个寡妇。 而且他从来都是你情我愿,他给你好处,你给他甜头,两边各取所需。 相比起看上去像是正人君子的杨厂长,话说的好听,每天和你讲贡献,叫你给他发扬精神。 有时候对你进行一下口头的鼓励。 但是实际上呢,什么好处都没有! 不说别的,傻柱对他那可是尽心尽力,给他做饭招待客人那都是尽心尽力,他每次都是给很少的红包,然后就是画饼。 画饼画了这么久,傻柱的工资还是一分钱都没涨。 所以对于晚上的招待,傻柱已经下定决心要好好的招待。 很快就到了晚上,傻柱安排好了食堂的事就去给李主任做小灶了。 这次傻柱可是真的拿出来了真本事做菜。 东坡肘子,回锅肉,麻婆豆腐,鱼香肉丝。 还有四个凉菜,最后傻柱又做了一道李主任都没有享受过的菜:酸菜鱼! 酸菜是傻柱今天签到获得的,这个时代,北方的酸菜和川渝地区的酸菜可完全不一样。 领导是四川人,但是他也未必吃过酸菜鱼。 这道菜的起源是八十年代的重庆江湖菜,傻柱现在把他端出来,也算是让几位领导开了眼。 傻柱系统出版的酸菜,配上李主任费尽心思弄来的黑鱼,再加上傻柱的手艺,做出来的酸菜鱼那叫一个香。 尤其是傻柱将鱼刺都给处理掉了,客人们也不用担心鱼刺的问题,这样的细心更是让客人和李主任吃的赞不绝口。 当然了,傻柱做饭肯定还是要给自己装上一点的。 就在他在给自己打包的时候,刘岚一脸兴奋的跑了进来。 “傻柱...傻柱,快点,客人对你做的菜非常满意!领导要见你,还说要和你喝一杯酒呢!” 在这个时代,厨子是有自己的行规的,厨师做饭,不问来客,不可上桌。 食客要见厨师,还要让厨子喝一杯酒,这简直就是对傻柱厨艺的最高的认可。 而且领导认可了傻柱的厨艺,也就认可了轧钢厂,所以刘岚才这么激动。 傻柱整理了一下自己的头发,跟着刘岚来到了包间。 他小心的敲了敲门,听到让他进去他才走了进来。 今天在桌子上的一共六个人,三个是自己厂里的,李主任还有主管食堂的主任和副主任。 宴请的人是肉联厂的人和物资局的副局长。 刚进门,傻柱就对着几位领导笑了笑。 “各位领导好,这饭还合口吗?” “合口合口!” 食堂主任一把把傻柱拉了过来。 李主任笑着给来客介绍起了傻柱。 “各位,这个就是我们轧钢厂的大厨!何雨柱同志!” “他这个手艺可不一般,家里有祖传手艺,还有正式的师承,做的菜啊,比外面一些饭店都好吃!” 物资局的局长笑眯眯的看着傻柱。 “小何同志,你这年纪轻轻的,做的一手好菜啊!” “你这个鱼,用的是我们四川的酸菜吧?” 傻柱点了点头。 “大领导,这鱼吃的怎么样,这是我自己研究的菜,也不知道合不合您的口味?” 物资局长姓刘,他笑眯眯的看着眼前这个小伙子。 “很不错!我从来没吃过这么好吃的鱼! 小何师父,我们喝一杯!” 说完拿了个酒杯给傻柱倒了一杯酒。 傻柱双手接过。 “各位领导,我这个人不怎么会说话,您几位吃好,我干了,各位领导随意!” 说完傻柱一口把酒闷掉,然后把酒杯放到了桌子上。 肉联厂的厂子看着傻柱越看越喜欢。 “小何师傅,你这个鱼做的真是好!你是怎么琢磨出来的?” 傻柱挠了挠头,看了看李主任。 “这个,就是我们领导经常也教育我,让我们多磨练技能,更好的为大家服务...所以我没事就琢磨,这不就琢磨了这么一道菜...” “让各位领导见笑了。” 肉联厂的厂子看着傻柱,眼睛都笑没了。 “小何师傅,你现在在轧钢厂是什么待遇,什么级别啊?” 李主任抢先替傻柱回答了。 “张厂长,傻柱在厂里是八级厨师,三食堂代理班长!” 张厂子惊讶的看了傻柱一眼。 “傻柱?怎么起这么个名字啊?” “你这个厨艺这么好,人也机灵,要不来我门肉联厂上班,我给你做食堂副主任,给你改个名字叫聪明柱!”
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