末世大佬穿七零，靠打猎养娇夫生崽 当前位置： 首页 › 现言小说 › 《末世大佬穿七零，靠打猎养娇夫生崽》 第286章 发奖金（求票票） 买来的炒菜给顾客们吃了，也没人剩下，吃了个精光。 李钊很担心，就怕顾客们贪图便宜和新鲜口味，都到对面去了。 但周平安和杜掌柜都不着急，就连王大厨几个师兄妹，也只说笑着收拾后厨。 “周老板，对面跟咱们差不多的菜品，还打五折，这时间长了可扛不住啊。” 李钊日常帮着王大厨进货，跟着杜掌柜算账，对成本再清楚不过。 一道肉菜2毛钱，的确是国营饭店的市场价。 但他可是清清楚楚地知道，百香居进的都是市面上挑尖儿的好货。 别的饭店卖2毛钱能挣1毛、8分的，他们这边最多盈利个2分。 可对面那个新西兰西餐厅居然在这种价格上，能打五折，摆明了是亏损的。 这年代下得起馆子的人不多，听到这种便宜事，那还不紧赶着去吃？ 看来百香居短期内是拉不到客户了。 对于李钊的担忧，周平安很是理解。 这小子从小在百香居长大，这里就是他的家。 好不容易看着家里壮大了，突然来了个打擂台的，还看起来很有钱。 他当然害怕家散了。 “小李子，你这就是多虑了，有周老板在，你且看那对面能得意几天。” 杜掌柜扒拉完算盘，把账目交给周平安。 “周老板，今儿营业额下滑了百分之二十，想必是有相当一部分顾客去了对面。” 周平安接过来看看，的确如此。 以往那些不等到位置不罢休的熟客，也有部分选择了新开业的西餐厅。 “李钊，今天的菜你也吃了，你觉得口味如何？” 王大厨乐呵呵地看了眼周平安，问李钊。 李钊挠挠脑袋，挺不情愿地承认。 “口味鲜辣酸爽，也很舍得放油，挺、挺好吃的。” 普通人家吃的都是粗茶淡饭，舍得花钱下馆子的多数是国营职工。 这时的顾客对口味没啥特殊要求，足够油腥、口味重就是好的。 周平安笑笑，从钱箱里拿出一沓大团结。 “这重新盘活的几天，辛苦各位了，这是单独另发的奖金。” 每人十块。 几位服务员的明天算给她们。 杜掌柜、王大厨早都把百香居当自己家了。 以前赚来块儿八毛的，除了进货、水电以外，也不剩啥。 拿到奖金还是新鲜的第一次。 李钊手里捧着那蓝汪汪的票子，直咽口水。 “以后工资每个月十五号发，我会和杜掌柜一起盘账，保证不拖欠。” 听到这话，最高兴的就是赵芸了。 自打她来了百香居，后厨里的清洁程度就比之前高出一大截。 王光复和李国庆手艺虽然好，但并不太在意干不干净。 谁家后厨不是油腻腻、脏乎乎的？ 可赵芸得了周平安和师兄们的帮助，自觉要多干一份。 这里里外外的清洁就由她动手了。 “赵大厨除了做菜以外，还多干了一份保洁的工作，另发十块工资，十五号一并给。” 周平安看着杜掌柜记账，倒是把赵芸弄得脸红。 她连连摆手，拦住杜掌柜，诚恳地看着周平安。 “周老板，您这是折煞我了。您帮我解决那个混账，给我和两个女儿安身之处，我报答您还来不及呢，不过是顺手干了，咋还能跟您要钱。” 赵芸和她两个女儿算得上是被赶出家门，身无分文。 周平安不仅让她们住在店铺二楼的另一个小包厢，还帮她解决了孙方圆那混账。 虽说谢砚京卖了面子，请公安把孙方圆抓走。 但那混账到底没干啥打家劫舍的事，吓唬了两三天就放了。 可说到底，他是两个女儿的亲爹。 赵芸可以和他离婚，但拦不住他来找大丫、二丫。 周平安却早就算准了这种无赖的招数，提前安排人手。 孙方圆来了几次都挨了毒打，鼻青脸肿地被人哄笑赶走。 可算是让母女三人过了几天安生日子。 “赵大厨一道拔丝地瓜就给百香居带来上百块的收益，我要是连这都看不到，那也真是愧对外公的一片心意。” 周平安没给她多说的机会，这种钱上的小事，磨磨唧唧的没意义。 “不过赵大厨，你家两个女儿到底是不该在这里常住的。” 十岁的二丫也就罢了，十六岁的大丫这个年纪，正是青春懵懂的时候。 再加上店里有个二十啷当岁的李钊，瓜田李下的说不清楚。 虽然他们自己人知道，两边楼梯是不互通的，而且各自有门。 到了晚上各回各的包厢，根本打不到照面。 但外人不知道实情，难免给年轻人们生出口舌是非。 赵芸以为周平安是嫌弃她带着拖油瓶，十分为难。 她在京城虽然有些亲戚，但这年代谁家房子都不富余。 再说两个孩子单独跟着亲戚住她也不放心，又不能母女三人都跟着亲戚去挤。 “周老板，我……” “我跟外公商量过了，戴家在长安街上也有些房产，空着也是空着，不如给你们住。” 周平安想得很全面，在红旗庄都懂的事情，来了京城更重视。 “还有，我问过二丫了，她说大丫初中学习成绩特别好，是她爸非不让念了，这才没考高中。我想着女孩子还是要多读书，已经让谢砚京联系了她原来的学校，同意让她重读一年初三，再去考高中。” 赵芸简直不敢相信自己的耳朵。 她自小就学厨师，知道这其中的辛苦疲惫。 年纪轻轻的小姑娘走到哪儿，都是那群底层烂男人欺负的对象。 平时就没完没了地被占便宜，摸一把、碰一下，说都没法说。 后来还是几位师兄护着她，不藏着掖着教她，才让她能学成这套安身立命的手艺。 也正是因为这样，赵芸很希望女儿们能好好读书。 将来不用像她似的，非要吃这个没读过书的苦。 “周老板，我、我真是……” 赵芸没有别的表达感谢的方式，身子一矮就要跪下。 周平安赶紧两手搀扶住她，直接把人塞到王、李两人手里。 “赵大厨，我年轻，你要是这么干可就是折我的寿。” 上一页 目录 下一页 quanben.io