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第284章 西冷牛排(求票票)

末世大佬穿七零,靠打猎养娇夫生崽 当前位置: 首页 › 现言小说 › 《末世大佬穿七零,靠打猎养娇夫生崽》 第284章 西冷牛排(求票票) 周平安站在二楼小包间里,慢慢眨了下眼睛。 刚还说,只要对面安安静静做生意,她也不会当人财路。 可现下这情形一看,对面的人摆明了是冲着给她惹麻烦来的。 同行送来的招牌菜,还当着众多顾客的面让她品鉴。 她不吃就是不给面子,吃了就得当众点评。 要是说好吃,那就是给对面抬脸。 要是说不好吃…… 呵呵,岂不是让人们笑话她没格局,小家子气? 这一手看似客气,实际最阴了。 看来对面的老板,挺有手腕的。 周平安想得到,杜掌柜自然想得到。 他见周平安要下楼,脸色阴沉地拦住她。 “周老板您别去,就当您不在,我老头子去会会他。” 杜掌柜怕戴公的孙媳妇吃亏。 他这张老脸在长安街上几十年,有几分倚老卖老,别人也不会说啥。 但周平安到底是个年轻媳妇,生意场上的阴招儿,她不见得应付得来。 “杜掌柜,你别担心,没瞧见那几位大厨手里端着的是啥?” 周平安扫了两眼对面,就知道这家店开不长。 不说别的,就看他们中西式混搭的模式,就不是正经做生意的人。 门口挂着的木头板子上,刻着的全是中式菜肴。 可那些厨师却穿着白色服装,戴着厨师帽,走的是典型的西式路线。 如果她的鼻子没闻错,托盘里端着的是稀罕的牛排。 周平安想着这些,人已经走到门口。 她笑吟吟地看着三位白衣厨师,倒是挺佩服对面老板的审美。 这几个男厨师长得都是星眉剑目的,气质不凡。 与百香居的几位大厨相比,那简直是让人眼前一亮。 “这位美女就是周老板吧?我是新西兰西餐厅的厨师长威廉。” 原来对面的餐厅叫新西兰,走的果然是西餐路线。 为首的大厨叫威廉。 周平安抿住嘴,一下子联想到钱家那位“查理”了。 华国人非要起个洋文名字,又不是干对外接待的,不知道要干啥。 “咳咳,那个……威廉厨师长,不知您这托盘里的是何物?” 周平安长得漂亮,今天又为了穿小洋装,特地把头发都盘了上去。 精致小巧的巴掌脸上,五官浓艳美丽,让人望而生畏。 威廉厨师长不敢多看她,轻笑着打开自己手里的托盘。 “这是我们餐厅的招牌菜,西冷牛排。” 他一摆手,后面的两位厨师也都打开托盘。 罕见的甜腻香气,瞬间盈满整个百香居。 “这是海鲜番茄意面。” “这是红酒炖牛肉。” 这股从没闻过的味道,一下子吸引了顾客们的味蕾。 威廉穿的是特地订制的西式厨师服,与这些平头百姓格格不入。 一群穿着的确良工作服的土包子,一个个不光眼睛直了,还都在咽口水。 平时吵嚷的百香居里,现在安静到诡异。 周平安看着威廉得意中透着轻蔑的笑,想开口怼他。 谁知威廉竟拿出了一副刀叉。 “周老板,我们老板特地交代,怕您没吃过西餐,让我教您使用西式餐具。” 他把这副刀叉递到周平安,眼神里有几分幸灾乐祸。 不是他不怜香惜玉,而是老板给的太多。 那位说了,只要能让百香居的周老板当众出丑,就给他一百块奖金。 女人再漂亮也是别的男人的,还是票子来得正经。 王光复、李国庆还有赵芸都走出后厨,来给周平安撑门面。 他们和杜掌柜一样,脸色都不太好,但还是维持个笑脸。 几十年了,哪还见过这样给人家下面子的同行? 开个西餐厅不得了了,拿着那副洋人的做派来气压自己人。 还特地当众来让周平安难堪,这不就是欺负人家是个年轻姑娘么。 那厨师长年岁也不大,以前没听过这号人物。 看来是对面不知打哪儿挖来的,专门和周平安作对。 一屋子的客人都看着这场景,有明白的嫌恶地别过脸。 但多数人是不明白的,都瞪着眼看周平安的反应。 那从没见过的西餐听说贵得很,一块牛排就要20块钱。 这家新西兰西餐厅看来很大方啊,有机会一定要过去尝尝。 吃不起西餐,他们家还有性价比极高的炒菜。 反正也是2毛钱的事,谁还尝不起这个鲜呢。 周平安看着端到她面前的光洁白瓷盘,轻轻一笑。 “威廉厨师长客气,只是我是个没见识的,想问您几句。” 威廉满脸光辉。 再漂亮的女人又怎样? 还不是一个没见过西餐怎么吃的土包子。 “周老板不必担心,这西式餐食讲究礼仪,要左叉右刀……” 他忽然愣住。 因为周平安很自如地拿起刀叉,刀尖戳戳牛排,摇摇头。 见他呆愣地看着自己,周平安笑笑。 “不好意思,我是左撇子,虽然西餐讲究左叉右刀,可我更习惯左刀右叉。” 她刀尖一戳,那块牛排却“滋”地在盘子里一滑。 周平安扯了个笑,好奇地问威廉。 “厨师长同志,你刚刚说这是西冷牛排?那真是可惜了。” 她放下餐具,发出叮当两声。 “西冷是牛后腰的外脊部分,肉质紧实,嫩度偏弱,我个人不太喜欢。——李钊,给大家分分,别浪费了威廉厨师长的手艺。” 李钊被点到名字,高声应下,从威廉手里硬是把盘子抢到手。 他拿着刀叉当场就切起来。 别说,这看着精致的刀叉,是真不好用。 好不容易把一块带着筋膜的牛排切成十几个小块,李钊一桌发了一块。 有带孩子的家长舍不得吃,给了孩子。 可西冷牛排就如周平安说的那样,肉质太紧,牙口不好的人咬得费劲。 再加上烹饪技法一般,并没有真正展现出这块牛肉的口感。 有小孩子嚼了半天,被塞了牙,哼哼唧唧地跟家长闹脾气。 这年代牛肉虽然少见,但华国人更喜欢炖牛肉的口味。 眼见吃了的顾客都没啥好表情,威廉牙根一紧。 ——老板说得对,这个周老板不好对付。 上一页 目录 下一页 quanben.io
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