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第200章 免费试吃(求票票)

末世大佬穿七零,靠打猎养娇夫生崽 当前位置: 首页 › 现言小说 › 《末世大佬穿七零,靠打猎养娇夫生崽》 第200章 免费试吃(求票票) 周瑾被他说得心中欢喜,感动地点点头,与他一并向孟家走去。 酒馆二楼里,周平安一边吃酒酿圆子,一边露出笑容。 “平安,这酒酿圆子这么好吃?” 谢砚京没听见外面街上的动静,还以为周平安是吃到好吃的高兴的。 “嗯,好吃,听说这家是用八十年的花雕酒做的底料,杜掌柜才特别爱吃。” 周平安吃啥都说好,谢砚京不信邪地凑近,从她勺子中抿了一颗。 那股他从小就不喜欢的酒糟味道,一下子在口中迸开。 勉强咽下去,谢砚京被呛得咳嗽好几下。 “你爱吃……咳咳……也少吃些,酒精不是啥好东西,对身体不好。” 周平安呼噜噜把酒酿圆子吃完,连酒糟的汤汁也没剩。 “知道啦,比起这些小点心,我更惦记烤鸭。” “我刚去厨房溜达了一圈,总共就一位老厨子在掌勺,快不到哪儿去。” 谢砚京的意思,周平安也明白。 这间酒馆留下的都是无家可归的老人儿。 即便是周平安想把生意做起来,他们能不能跟上时代的需求,也是两说。 “放心吧,我不会让外公难做,更不会让他们失去栖身之所。” 做生意嘛,其实就是人情世故。 吃一碗酒酿圆子的功夫,周平安已经想到了接下来的生意路子。 “我想着,把带来的山货送来两筐,蘑菇这东西在京城还是挺适口的,蘑菇小炒肉、小鸡炖蘑菇、蘑菇汤,都是销路不错的菜品。” “先用免费试吃、赠菜的形式,吸引一些新客,带动营业额之后,再在长安街上打广告。” 打广告这种事,周平安很有经验。 她在末世时见惯了说一套、做一套的人,嘴上吹得天花乱坠,实际本事稀烂。 当然,她的宣传会做到实事求是。 “那好啊,我这就把带来的蘑菇送到后厨。” 谢砚京还没见过免费试吃的饭店。 京城里要么是国营饭店,要么是老字号的酒馆,都是一分钱一分货的地方,哪有免费的。 “可是,百香居和别的酒馆不一样,没钱收购蘑菇,你不怕赔钱吗?” 戴向山手里的几个酒馆铺面,唯有百香居不给“面子”,没花钱收购蘑菇。 他们来到这里一看,也确实没啥营收,哪有闲钱买劳什子的蘑菇。 “你不懂,这世上最贵的东西……就是免费的。” 周平安心中计较一番,花花肠子已经蠢蠢欲动。 午后的京城,阳光明媚,寒风凛冽。 长安街的老百姓都奇怪,几十年没啥变化的老字号“百香居”,居然挂牌上新菜了。 一直以来藏在重重门帘后的胖厨子,居然破天荒地来到大门口,当街炒菜。 “王师傅,食材都给您备好了,您给大伙儿露一手?” 周平安把胖胖的厨师王光复请到搭建好的厨台前,殷勤地说。 王光复皱着眉头,看了杜掌柜一眼。 他这辈子都在厨房里打转儿,但从没这样抛头露面过。 虽说厨子不是啥深闺里的大姑娘,可自古以来就没这个道理嘛。 “老王,刚吃完平安丫头送的花雕,可别给她掉链子。” 杜掌柜看着不太爱搭理这些闲事,但意外地好“收买”。 一份酒酿圆子就把他拉到周平安的阵营了。 吃人嘴短的王光复,也只能舔着老脸,当街摆弄起他的家伙事儿。 “哎哟,杜老板、王大厨,你们这是在干啥?” 有相熟的食客过来,好奇地打量他们的一摊子。 杜掌柜积极地介绍,指着周平安和谢砚京。 “这是戴公的外孙子和外孙媳妇,来这小酒馆经营经营,他们带来的可是最新鲜的山货,街坊邻居今儿都有口福,免费吃!” 一听免费两个字,呼啦一下来了十几号人围观。 幸好李钊听了周平安的吩咐,提前在厨台前拉起来围栏,免得人们靠得太近。 “杜掌柜不愧是老掌柜,三两句话就把人们的好奇心调动起来。” 周平安原本觉得他有点老了,只在铺子里安心养老就好。 可眼下看着杜掌柜忙前忙后的样子,她噗嗤一笑,笑得很是惆怅。 “老人家也怕时代把他丢下,这是跟你面前表现呢。” 谢砚京有点感慨。 他虽然是建国后最有文化、最有理想的一批青年军官,但他也能体会老一辈的心酸。 就像杜掌柜这样,曾经见识过“百香居”最繁盛阶段的人。 面对日渐凋敝的酒馆,他心里的难过又该对谁倾诉? 除了几个老伙计,就是日日来吃些花生、黄瓜的老顾客了。 “好!” 人群里一下子迸发出激烈的叫好声,原来是王大厨的锅子炒起火来。 当街炒菜,无异于当街表演。 王光复虽然不太情愿,但他的一手绝活也没藏着掖着。 就这两下起锅炒火,已经给“百香居”赚足了眼球。 “街坊邻居们都尝尝看,这是我们少东家从黑山省带回来的山货。” 杜掌柜张罗着人们尝菜,李钊给人们发了碟子筷子。 几个胆子大的熟客先来品尝,一边吃着一边点评。 “这艮啾啾的劲儿,比咱们平时吃的蘑菇好,嚼着嚼着还有点脆生。” “平时吃的蘑菇也不爱入味儿,老王你这是咋做的?这滋味儿正好下酒。” 王光复很得意,少奶奶第一次安排他做事,就给少奶奶长脸了。 其他围观的老百姓见状,也纷纷想尝一口,一时间场面非常热闹。 “不是我手艺好,是我们少奶奶带来的山货品相好,以后京城的老百姓有口福了。” 王光复颠着大勺,跟人们一阵白话,半条长安街的人都被忽悠来了。 “原来这百香居里也是卧虎藏龙,本想着还要再想想宣传的办法,现在是不需要了。” 有杜掌柜和王光复两位老人儿的人脉关系,周平安带来的山货得到了极高的赞誉。 这时人们才关注到两个低调的年轻人。 上一页 目录 下一页 quanben.io
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