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■巧制香脆腌辣椒

居家节约全书 当前位置: 首页 › 其它小说 › 《居家节约全书》 ■巧制香脆腌辣椒 取鲜红辣椒2500克,用干净湿布逐个擦净晾干,剪成小块。放入500克盐、适量的醋和花椒(用纱布包紧),少许蒜泥拌入辣椒,入坛按实,上面撒一层麻油,密封坛口15~20天即可食用。腌出的辣椒色红、味鲜、脆香、细嫩,久存不腐。 上一页 目录 下一页 quanben.io
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