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◎ 神经性皮炎 ◎

1.甲鱼煲黑豆 【用料】甲鱼1只,黑豆30克,料酒、精盐各适量。 【制作】甲鱼去内脏,切块,洗净,与黑豆一齐入锅,加水适量和料酒、精盐,煲至甲鱼肉烂。饮汤,吃甲鱼肉、黑豆。每日1剂。 【功效】疏风养血润燥。适用于风盛血燥型神经性皮炎。 2.黄花菜炖蚌肉 【用料】黄花菜15克,蚌肉30克,丝瓜络10克,精盐、味精、香油各适量。 【制作】将黄花菜、蚌肉、丝瓜络各洗净入锅,加适量水,用旺火烧沸后,改用文火煨炖,炖熟后放入精盐、味精、香油调味。顿食,每日1剂,连用10日。 【功效】适用于血热风盛型神经性皮炎。 3.黄花菜大枣炖鸽 【用料】鸽子1只,大枣15枚,黄花菜25克,猪油、精盐各适量。 【制作】将鸽子杀死,去毛及内脏,洗净,切块,与大枣同炖,待鸽肉将熟时,放入黄花菜煮至鸽肉熟,加猪油、精盐调味。佐餐食。 【功效】养血安神,祛风止痒。适用于神经性皮炎。 4.芹菜枸杞煮豆腐 【用料】芹菜50克,枸杞子15克,豆腐100克,猪油、精盐各适量。 【制作】将芹菜洗净,切碎,与枸杞子、豆腐同煮熟,加猪油、精盐调味。分1~2次吃。 【功效】清热平肝,养血润燥。适用于神经性皮炎。 5.马齿苋金针菇粥 【用料】鲜马齿苋、金针菇各60克,粳米50~100克,红糖适量。 【制作】将鲜马齿苋和金针菇洗净,切碎;粳米淘洗干净后与鲜马齿苋、金针菇同入沙锅,加水适量煎煮,熬至粳米八成熟时,放入红糖,再煮至粳米熟烂即成。温热食,每日早、晚各1剂,连用10日。 【功效】适用于血热风盛型神经性皮炎。 6.芦菊饮 【用料】芦根60克,野**10克。 【制作】将芦根洗净切碎,与野**同入锅,加水适量,煎煮10分钟,取汁。代茶频饮,连用15日。 【功效】适用于风热湿结型神经性皮炎。
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