1.猪皮红枣羹 【用料】猪皮500克，红枣250克，冰糖适量。 【制作】将猪皮去毛洗净，加水煮炖成黏稠的羹汤，再加红枣煮熟，入冰糖。每日3次，佐餐吃，每次150克，连用1周。 【功效】适用于阴虚火旺型鼻出血。 2.莲藕荸荠萝卜汤 【用料】生莲藕、荸荠、萝卜各500克。 【制作】将莲藕、荸荠、萝卜洗净，切丝，水煮，取汁。饮汤，食藕、荸荠、萝卜。 【功效】适用于胃热炽盛型鼻出血症。 3.旱莲草汁 【用料】旱莲草、白茅根、藕节各100克。 【制作】将配料切碎，捣烂取汁，加入白糖。每日3次。 【功效】清热疏肺，适用于鼻腔干燥出血、色红但量少，咳嗽、痰少，口干等症。 4.桑菊饮 【用料】桑叶、**、白茅根各15克，冰糖适量。 【制作】将以上各味水煎后加冰糖。代茶饮。 【功效】清热凉血。适用于治疗鼻出血伴鼻中有热蒸感或有发热感者。 5.葱汁酒 【用料】鲜葱汁、白酒各5毫升。 【制作】将葱汁、白酒调匀，取少许滴入鼻中，可立愈。 【功效】止血。适用于鼻出血。 6.茅根酒 【用料】白茅根250克，米酒1 000毫升。 【制作】将白茅根与米酒同置一容器中，用小火煎煮至减半时，离火，去渣取汁，候温备用。 【功效】凉血，养阴，止衄。适用于鼻出血。 7.栝蒌根粥 【用料】栝蒌根30克，粳米80克。 【制作】将栝蒌根打磨成粉。粳米淘洗干净，加清水适量，煮粥。粥将熟时加入栝蒌根粉，再煮至粥熟，即可食用。 【功效】清热生津，润燥止渴。适用于牙痛、口疮、鼻出血、咽喉肿痛等症。 8.生地黄汁粥 【用料】生地黄汁约50毫升（或干地黄60克），粳米60克，生姜2片。 【制作】将鲜生地黄洗净切段，榨取汁备用。或用干地黄煎取药汁备用。先用粳米加水煮粥，粥沸后加入地黄汁和生姜，再煮成稀粥。每日2次，温服。 【功效】清热生津，凉血止血。适用于阴虚燥热所致的鼻出血、热病后期、阴液耗伤、低热不退、劳热骨蒸、口干作渴等症。 9.藕节粳米粥 【用料】藕节10克，粳米50克，蜂蜜适量。 【制作】将藕节洗净切碎，粳米炒至微黄。先将藕节入锅加水煮15分钟后去渣，然后入粳米煮为粥，加入蜂蜜调匀。作早餐。 【功效】润肺补燥，清热凉血。适用于鼻出血。 10.雪梨藕节煮猪肉 【用料】雪梨2个，藕节15克，瘦猪肉100克。 【制作】将雪梨和猪肉切块，与藕节同煎汤。吃梨、肉，饮汤，每日1剂，连服数剂。 【功效】凉血止血。适用于鼻出血。 11.旱莲草猪肝 【用料】旱莲草60克，猪肝250克，盐适量。 【制作】将猪肝洗净，切片，与旱莲草同放瓦锅内，加水适量煎汤，加盐调味服食。食猪肝，饮汤。每日1剂，连服数剂。 【功效】滋阴补肾。适用于因肾阴不足所致的鼻出血。