驱车而来的，是个精壮的中年汉子，骡车最里面还堆放着些物品。 荔知琢磨着这趟是一车两用，送他们的进城的同时，捎带着物品。 就像是现代的长途客车行李舱的空余空间，也能运货一样。 ——比起现代人，古人的智慧果然也不逞多让。 差别的，只是时间的磨砺罢了。 那汉子不多说话，不语更是沉默。 三人就在骡车“嘚嘚嘚”的蹄声中，一路向县城行进。 “这位大哥一出发，可有吃饭？” 中间停下给骡子喂水，荔知掏出自家的食物递给那汉子。 之前的打工生涯里，荔知倒没跑过长途，但她跟过车，一旦到了休息站，在哪里修整，停下修整多长时间，彻底就是司机说了算。 里正夫妻介绍的人，肯定没差。 但做买卖，和气为上，多结个善缘，总没坏处。 知道荔知此番进城，是做吃食买卖，那汉子倒也放心，接过干粮，直接就蹲在路边就吃起来。 才刚第一口，他的眼睛就亮了起来——这小娘子的手艺果真妙，而且人也上道：“我姓吴，一路无需客气。” 吃完他利索起身，拍了拍骡子，示意荔知他们上车继续行进。 “吴大哥，您家有孩子么？” “小子姑娘都有，这不出来挣辛苦钱么。”得了荔知好处的车夫，话便也多了起来。 “这几串糖葫芦，您捎着给孩子们吃吧。我用江米纸包好了，也能保存些时辰。” 糖葫芦？没听说过，但这小娘子手艺不错，老吴便也没拒绝，回头示意荔知放在车上。 “瞧瞧，差点忘了自己人。” 荔知又拿出一串递给不语：“路上吃点零嘴，省得我们唠嗑，你听着无趣。” 见不语接过糖葫芦，也没张嘴，荔知马上就明白了他的意思。 “放心，萱儿、不眠、不器的份儿，我都留呢，可别等着糖葫芦化了。” 不语这才放心地咬上了，阳光下看着晶莹剔透，颜值爆棚的糖葫芦。 “磕碴！” 糖层被咬开，蜂蜜和糖的浓甜混着山楂的酸，还有荔知撒上的芝麻，别提多好吃了。 不语不说话，吃完后，他浑身上下的愉悦感，任凭谁都看的一清二楚。 荔知同老吴不咸不淡地唠着嗑，说话间，县城就到了。 她当日初来邶风郡，光顾着落户，也没仔细端详风俗人情。 这低了一级的县城，虽比不上后世，倒也比村里热闹多了。 老吴大约也有些人脉，他拉着荔知他们，找到集市里的位置，居然还不错，跟左右的摊子打了招呼，就跟不语一起卸货。 荔知四下看了看，旁边一个摊子是卖针头线脑的，另一个是卖菜的，于她倒是没什么竞争压力。 放眼望去，集市上人来人往，卖肉、卖鱼、卖鸡蛋，卖布、卖鞋的林林总总。 “咱先做好准备工作。” 看着不语有些紧张，荔知一边说着，一边开始搭灶架锅，顺便还拿出了个铁鏊子，饼她昨天就烙好了，以备不时之需。 还有糖葫芦，都插在麦秸秆札成的草靶子上。 秋日上午阳光正好，这些串红像是一颗颗红透了的玛瑙，煞是好看。 旁的摊子上，就是在地上摊放着要卖的物品，有人心细，还知道铺个油纸，分门别类地摆放商品。 但说实话，在习惯了现代社会的荔知看来，也有些简陋了。 大约是农耕为主的封建社会，人们自给自足，商业并不发达。 而摊贩们或站着，或坐着等人光顾，也不主动招呼客人。 主打一个佛系到底。 可这不成啊，酒香就怕巷子深呐。 除了锅里咕嘟的大块卤味，荔知又各选了些小肉块，切好，放在碟子里。 糖葫芦她也有些散装没穿好的——手工艺活她可差点事儿，哪有那多时间削竹签子！ 这些散户特地用糖多些，哪怕散放，也不黏连。 她从中挑了些品相好的，摆在简易模板和凳子支起的展示台上。 ——前世她做过超市的短工推销员，试吃和推货，亦是略有心得。 一开始村里往车上装这些东西的时候，不语还琢磨不透荔知想要干嘛。 村里的小集他也逛过，买吃食的哪有这么多奇怪的讲究？ 这回看荔知搭起了架子…… 他顿时明白了！ 这些卤味吃起来好吃，可在锅里那么一堆，看起来也就那么回事。 别说，被这么一展示，顿时眼睛也觉得像是吃到了美食。 “不语，咱们得洗洗手。刚好锅里的水开了，跟凉水混混就能用。” 医生的洁癖让她格外注意食品安全。 ——这些入嘴的东西，挣不挣到钱自是一说，一旦让人闹了肚子，非但砸招牌，严重了可是要吃官司的。 有路过的人，先是看着这大闺女小少年搭起了架子，摆放上食品，后来又洗手，顿觉好奇，上来询问： “这是卖吃食呐？” 荔知还没开嗓，就见有人上门。 一位须发皆白的老丈，拄着拐杖，本是步履蹒跚地路过，却被那卤香勾得挪不动步。 他的眼睛盯着锅里油光水滑的卤肉，喉结明显滚动了一下。 虽只是询问，但要是招待好了，开门第一笔生意，就没跑了。 “嗯哪，老丈，来卖肉食和零嘴的。” 荔知扬起职业笑容…… ——开玩笑了！前世为了挣钱，她可是对着镜子苦练到嘴角抽筋的好不好，这笑容不仅职业，更看上去那叫一个喜气与真诚。 她用木签扎了一块偏肥的，递给老丈。 “要我说自己做的好吃，那是王婆卖瓜，您老今天开张第一位，捧捧场，看看味道如何？” 这年头，肥肉更贵，纯瘦肉人们嫌柴，并不爱吃。 而且老年人牙口不好，更得选软糯一些的。 ………王婆是谁，这老丈并不知道，他只是路过被这香气吸引，想问问，没想到这大姑娘就直接下手了。 众目睽睽之下，眼瞅着递到眼前的肉，推辞也不合适，他就琢磨着尝了以，多少买点，面子上也过得去。 只是，当这不小的肉块吃到嘴里后，他便彻底不淡定了！ 老丈年轻时走南闯北，也算是镇上有见识的人。 这卤肉的味道实在太过霸道，竟让毫无准备的他，一时之间竟呆住了。 稀疏的牙齿轻轻一合…… 那丰腴的胶质瞬间在口中化开，如同最上等的凝脂，滑、糯、香！ 卤汁的咸鲜和入口即化的肥肉，哪怕就是瘦的部分也酥烂不柴，简直是人间美味！ “诶——” 老丈猛地睁大眼睛，下意识地快速咀嚼了几下，那美妙的口感让他忍不住咂嘴，嘴角的油光都顾不上擦。 “这……这真是猪肉？” 他声音带着颤抖和惊喜：“老汉我活了六十载，头一回吃到这么入魂的味道。丫头，你这手艺，不得了啊！” 他激动地用手杖顿了顿地，引得周围人纷纷侧目。 …………老丈，你这么实诚，我会不好意思哒…… 仿佛听见了银子的声音，荔知的笑容更加真诚了一些。 “这肉怎么卖？” 老丈张口，随即又有些犹豫：这等美味，比镇上的馆子都好吃…… 价格，能便宜么？ 可是，他又着实想买些捎回去给家里人也见识见识。 像是看出了老丈的犹豫，荔知甜笑：“端看您怎么个吃法了？打包、还是在这吃？” 嚯！这小娘子不仅吃食做的好，还竟有这些花样？！ 周围渐渐有人围上来，摊子的人气上来了。