第82章 卖炸鸡一
河伯娶亲当祭品?我携空间种田逆袭正朝纲
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《河伯娶亲当祭品?我携空间种田逆袭正朝纲》
第82章 卖炸鸡一
“拿去卖?赵氏第一个反应过来,手里的锅铲差点掉地上,声音都拔高了:
“卖?大妮,你说拿这个去卖?这……这得费多少油啊!本钱得多贵?谁买得起啊!”她一想到那半锅清亮的菜籽油,少了不少,心口就直抽抽。
刘氏也在一旁点头附和,脸上写满了怀疑:
“是啊大妮,这玩意儿香是香,可也太费油了!寻常人家过年都舍不得这么吃,拿去卖,定价低了亏本,定价高了谁买?”
唯有萧烬,目光落在姜琉璃那双闪烁着精明与跃跃欲试光芒的眼睛上,并未立刻否定。他慢条斯理地咽下口中食物,才开口道:
“此物新奇,味道极具冲击,确能吸引人。只是,如你娘所言,成本不菲。你打算在何处售卖?如何定价?”
“这个我早就想过了,”姜琉璃眼眸中闪烁着精明的光芒,显然已深思熟虑,“这炸鸡成本高,普通人确实吃不起,但县城里不缺有钱人。我们可以把它卖给那些追求新奇口味、舍得花钱的富户和闲人。”
她掰着手指头分析:“比如县学附近,那些家境富裕的学子,嘴馋又舍得花钱;还有码头那边,南来北往的客商,赚了钱也愿意尝尝鲜;再就是城里那些茶楼酒肆附近,逛街逛累了的夫人小姐,说不定也愿意买点新鲜零嘴儿。”
“定价嘛,”她顿了顿,估算了一下成本和心理预期,
“日后炸鸡块自然不能用山鸡,普通鸡一只大概一百文左右,一只鸡三四斤,再算上油、各种调料,人工与损耗费,成本价每斤应该按照五十文计算。那么卖价……”
她目光扫过家人紧张又期待的脸,最后落在萧烬平静无波的眼眸上,像是要从中找到一丝认同,随即斩钉截铁地说道:
“至少得卖一百五十文一斤!甚至更高!
我们要卖的就是这份独一无二。
这东西金贵,费油费工夫,味道又是独一份,就得让想吃的人觉得,买它不仅是解馋,更是有面子、尝新鲜!”
“一百五十文?!”赵氏倒吸一口凉气,手里的抹布差点掉进油锅里,“我的老天爷!一斤粮才几个钱?这、这有人买吗?”
“娘,您想啊,”姜琉璃耐心解释,眼神灼灼,“县城里那些大户人家的丫鬟小厮,出来给主子买点心,一盒精致的糕点动不动就是好几两银子,换算下来,不比咱们这炸鸡贵?
咱们这炸鸡实打实都是肉,又香又顶饱,还新奇,肯定有市场。”
她顿了顿,看向萧烬,像是寻求支持,又像是单纯陈述:“八块,你说,这个价,在县城里,算不算离谱?”
萧烬看着她眼中那份混合着忐忑与野心的亮光,沉吟片刻,客观道:
“若味道能始终保持如此水准,且包装售卖之法得当,针对富庶人群,此价并非不可行。甚至,若营造出‘奇货可居’之势,再高些许,亦有可能。”
姜琉璃闻言,眼睛倏地亮了,像是被点燃的火焰,灼灼地看向萧烬:“你也觉得可行?”
萧烬微微颔首,目光扫过那金黄酥脆的炸鸡:
“味道是根本。此物确有独到之处。但,”他话锋一转,“售卖之道,并非仅凭味道。选址、时机、如何引人注目,乃至应对可能的麻烦,皆需考量。”
“这个自然!”姜琉璃信心更足,脑子飞快转动,“
一开始不能做太多,先试试水。我们可以定个‘限量’,每天就卖那么多,卖完即止,让人知道这东西金贵,不是随时都能买到的寻常货色。”
赵氏和刘氏听着两人的对话,虽然还是觉得那价钱高得吓人,但见萧烬这个看起来见过世面的都没一口否定,心里也稍稍安定了一些,更多的是被姜琉璃那股劲头感染。
“大妮说行,那就试试?”、
赵氏小声说道。
刘氏看着竹篱上那诱人的炸鸡,咬咬牙:
“试试!大不了……大不了卖不掉咱们自己吃!反正这味道,真是绝了!”
“好!”姜琉璃一拍手,眉飞色舞,“那明天我就把剩下的两只山鸡炸了,去县城卖卖看,要是好卖,我就买几只鸡回来,正式做这个买卖!”
次日,天边刚泛起鱼肚白,姜家厨房的灯火便已亮起。
姜琉璃动作麻利地将昨日腌制好的山鸡块,裹上自制的“面包屑”。
刘氏在一旁帮着看火,看着油锅里再次翻滚起金黄的浪花,那勾魂摄魄的异香弥漫开来,她这次没再多说什么,只是眼神里交织着期待与担忧。
炸鸡出锅,控油,用干净荷叶仔细包好,放入垫了干净粗布的背篓里。
姜琉璃套上牛车,喊上萧烬就朝着县城而去。
出了村子,姜琉璃照常进了空间煮了两碗方便面,二人吃过面后,姜琉璃就进了空间补眠去了。
萧烬仰躺在微微颠簸的牛车上,双臂枕在脑后,目光漫无目的地扫过天际流云。
身下的干草带着阳光晒过的气味,耳边是车轴吱呀的单调声响……
那女人又不见了。
如同之前的每一次,毫无征兆,气息瞬间消失,仿佛被无形的巨口吞噬,又或是融入了另一重虚空。
他早已从最初的惊疑警惕,变作如今的习以为常。
不知过了多久,身侧空气微不可察地一**,熟悉的气息再次出现。
萧烬没有立刻睁眼,只听得身旁传来细微的布料摩擦声,以及一声心满意足般的、极轻的喟叹。
像是饱食后慵懒的猫儿。
他缓缓睁开眼,侧头看去。
姜琉璃正揉着眼睛坐着,脸颊红润,眼神还带着刚睡醒的迷蒙,全无防备。
“醒了?”萧烬开口,声音平稳无波,仿佛她从未消失过。
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