河伯娶亲当祭品？我携空间种田逆袭正朝纲 当前位置： 首页 › 言情小说 › 《河伯娶亲当祭品？我携空间种田逆袭正朝纲》 第81章 炸鸡 姜琉璃学了一会儿字，就又上了山，打了两只山鸡和两只野兔子。 姜琉璃提着新鲜的猎物下山时，夕阳已将天边染成了绚丽的橘红色。、 院子里，孩子们练字的身影被拉得长长的，萧烬站在一旁，安静地看着，竟有几分温馨的氛围。 见她回来，手里还拎着扑腾的山鸡和肥硕的野兔，姜壮第一个欢呼起来：“大姑姑！你又打到这么多！” 姜墨书也抬起头，眼睛亮晶晶的，显然对晚上的吃食充满了期待。 连痴傻的姜强也似乎感知到了食物的气息，呆呆地笑着。 姜琉璃笑着将猎物放下：“今天换个新花样吃。” 她所谓的“新花样”，便是打算制作炸鸡。 她利落地处理了山鸡，将它们剁成大小适中的块状。 趁着进厨房取盐罐的间隙，她背对着众人的视线，意念微动，从空间里取出一些无色无味的嫩肉粉，快速混入粗盐中，然后加入少许家里自酿的米酒，仔细抓匀腌制。 没有现成的炸鸡粉，她便如法炮制，将早上剩下的玉米面饽饽掰碎，在石臼中细细捣成粗糙的颗粒，又掺入少许白面增加黏性。 约莫过了半个时辰，姜琉璃喊来赵氏生火。 赵氏看着锅里小半锅清亮的菜籽油，心疼得直抽抽，手在围裙上搓了又搓： “大妮啊，这……这做啥好东西，要费这老些油？够咱家吃好几个月的了！” 姜琉璃正将腌好的鸡块放入她自制的“面包屑”中翻滚，头也不抬地笑道： “娘，放心，这油还能用，不会浪费。今天给您和爹还有哥哥们尝尝鲜，保准你们没吃过！” 刘氏将信将疑，但还是依言将灶火拨旺。 油温渐热，姜琉璃用筷子试了试油温，见微微泛起油花，便将裹满颗粒的鸡块依次滑入锅中。 “刺啦——！” 比之前炖煮更为猛烈霸道的香气瞬间炸开，如同实质的波浪，汹涌地扑向小院的每一个角落。 那是一种混合了焦脆谷物和滚油炙烤肉类的极致浓香，带着令人舌底生津的**力。 这惊人的动静和异香，立刻将屋里屋外的人都吸引了过来。 刘氏正蹲在一旁处理野兔子，闻见香味手里的动作猛地一顿，惊讶地抬起头，鼻子不自觉地用力吸了吸，脸上满是难以置信： “这……这是啥味儿？咋这么香？比过年炸油糕还香百倍！” 屋里的姜银宝，姜大彪和姜二彪三人也被这股香气勾得伸着脖子往外面看…… 院子里练字的孩子们早已坐不住了。 姜壮第一个扔下树枝，像只小狗似的循着香味就窜到了厨房门口，扒着门框往里瞧，眼睛瞪得溜圆，口水都快流出来了： “大姑姑！好香啊！” 姜墨书虽然还端坐着，但小身板挺得笔直，手里的树枝无意识地在沙盘上划拉着，心思显然早已飞进了厨房，那双清亮的眼睛里充满了渴望。 连一直呆呆愣愣的姜强，也停下了无意义摆弄沙子的手，歪着头，大大的眼睛望向厨房飘出浓郁香气和“刺啦”声响的方向，喉咙里发出模糊的“嗬嗬”声。 萧烬站在院中，目光再次落在姜琉璃身上。 她正全神贯注地盯着油锅，用长树枝熟练地翻动着锅中逐渐变得金黄的鸡块，侧脸在灶火的映照下显得格外专注沉稳。 这陌生的烹饪方式，这掌控火候的熟稔，与她平日里展现出的形象再次形成微妙的反差。 他眸色深沉，静立不语。 赵氏看着锅里翻滚的油花和渐渐变成诱人金黄色的鸡块，心疼油的同时，也被那惊人的香气勾得腹中馋虫大动，忍不住凑近了些，啧啧称奇： “哎呦呦，这颜色可真好看！金灿灿的！闻着这味儿，感觉以前吃的肉都白吃了！” 姜琉璃见火候差不多了，利落地将第一批炸好的鸡块捞起，控在旁边的竹篱上。那鸡块个个金黄酥脆，热气腾腾，油星微爆，散发着无与伦比的焦香。 “来，都尝尝，小心烫。”她笑着招呼，先撕下一小块吹了吹，递给眼巴巴望着的姜桃。 姜桃迫不及待地张嘴接了，烫得直吸冷气，却舍不得吐，小嘴巴飞快地动着，眼睛瞬间亮得像星星，含糊不清地欢呼：“好次！好好次！外面脆脆的，里面香香！” 她又给姜壮、姜强和姜墨书各分了一块。 姜壮直接上手，烫得左手倒右手，咬了一大口，烫得龇牙咧嘴也顾不上，含混地大叫：“呜！好吃！太香了！大姑姑你真厉害！” 姜墨书小心地捧着，吹了又吹，才斯文地咬了一小口，细细咀嚼，随即重重点头，眼睛弯成了月牙： “好吃，特别香。” 赵氏和刘氏也各自尝了，脸上都露出惊艳又满足的神情。 赵氏也顾不上心疼油了，连连点头：“值了值了！这油费得值！这是我长这么大吃的最好吃的东西！” 萧烬见大家都说好吃，也进了灶房拿了一块放进嘴巴里咀嚼。 他并未像旁人那般急切，只将炸鸡置于鼻尖轻嗅——那股混合了焦香、肉香与独特谷物气息的味道确实霸道诱人。 然后，他才优雅地咬下一口。 “咔嚓”一声轻响，是极致酥脆的外壳在齿间碎裂的声音，紧接着是内里滚烫、鲜嫩多汁的鸡肉，腌制得恰到好处，咸香中带着一丝若有似无的酒香和奇异柔嫩的口感，瞬间充盈口腔。 萧烬咀嚼的动作微微一顿。 他吃过的山珍海味不知凡几，但此种做法，此种风味，确是生平仅见。 粗犷，却直击味蕾；简单，又层次分明。 “外酥脆，内鲜嫩，火候精准，调味独特。” 他的评价言简意赅，声音平稳，听不出太多波澜，但那双深邃的眸子里，却比平日多了一丝难以察觉的欣赏，“确实……别具一格。” 这已是他能给出的极高赞誉。 姜琉璃闻言，眼睛弯了起来，像是落入了星辰，带着几分小得意：“你们说，这种东西拿到街上去卖，会不会很畅销？” 上一页 目录 下一页 quanben.io