第90章 上官刃
寒门宰辅,连中三元后权倾朝野
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《寒门宰辅,连中三元后权倾朝野》
第九十章 上官刃
蒋新年寻声看去,只见一位骑着毛驴,相貌英伟的中年文士来到院子前,一脸陶醉状,身后跟着两个书童,这两个书童看似文弱,眸子里却闪烁光芒。
蒋大来放下大锅,不好意思的挠头说道:“这位先生请了,我这是在练手艺呢,还没到火候,当不起您的夸奖。”
中年文士在两个书童的搀扶下,从毛驴上下来,笑吟吟的来到院子门口说道:“无妨,老夫游历大江南北,除了领略各地风土人情外,对美食尤为青睐,这位朋友的烹调方式前所未见,老夫很想试一试味道,朋友放心,老夫可不是吃白食之人。”
“这是哪里话,您走过咱家门口,肚子饿了,咱还能不让您吃饱了啊,只要您不嫌弃就行,快请进。”
蒋大来擦了擦手,热情的将三人让到了院子里,这中年文士一看就是读书人,在他骨子里对读书人就有一种尊敬,要是个有学问的人,还能请他指点一下蒋新年。
中年文士大方的走进来,在草席上席地而坐,好奇的看向的铁锅里的食材:“朋友,这是何种烹调方式,能否赐教?”
“我大哥做的是炒菜,当今天下独一份,先生算是有口福了。”
蒋新年从里面走出来,对着中年文士拱手道:“先生请了。”
“小兄弟也是读书人,可有功名在身?”
中年文士打量蒋新年,一眼便看出他是读书人,此人的眼光很是毒辣。
“在下今年参加春闱,应该会考取一个童生的头衔,至于功名嘛,还要等三年以后。”
闻言,中年文士微微挑眉:“小友似乎对自己很有自信,可知大虞参加县试之人,十有八九难以考中童生,还请小友切勿轻视。”
“多谢先生提点,不过若是连县试都要提心吊胆,如何有魄力去考取状元呢,在下只是自信,而非自负,所以先生无需担心。”
蒋新年笑着说道,凭过目不忘的金手指,以及超强的理解能力,要是连考个童生都要提心吊胆,这金手指还不如不要呢。
中年文士哈哈大笑起来:“天下读书人皆谦虚谨慎,自认为此乃美德,不过在老夫看来,不过是虚伪而已,你这小友倒是很对老夫的胃口,请小友过来坐,陪老夫说说话如何?”
“大哥,炒几个菜,烫上一壶酒,我陪先生对饮两杯。”
蒋新年见中年文士谈吐不凡,对他的印象不错,至少不像别的读书人那样虚伪,也很符合他的口味。
也不是天下所有读书人都是一副高高在上,占据道德制高点的样子,看这中年文士的样子,应该是那种隐居于山水中的文人,这样的人心胸通常比较豁达,没有太多的功利心,和现在占据朝堂的文臣集团有着本质区别。
“还未请教小友姓名。”
“在下蒋新年,字云起,敢问先生尊姓大名。”
“好说好说,老夫不过是一个闲云野鹤而已,复姓上官,单名一个刃字。”
“原来是上官先生,幸会幸会,我大哥的炒菜是我教的,虽然还欠一些火候,不过也是世间唯一,上官先生倒是可以品尝一下,多提宝贵意见。”
上官刃惊讶的看向蒋新年:“小友今年应该未满十五岁吧,如何知晓烹饪绝技?”
可能在他的认知里,一个好的厨子,至少也要在厨房里浸**几十年,才能推陈出新,却不知道蒋新年可是继承了中华五千年博大精深的美食文化,随便一出手就能秒杀现在的御厨。
“大概是在下好吃懒做,除了读书之外,就只懂得琢磨吃喝,过于享乐的缘故,惭愧。”
上官刃哈哈大笑道:“小友虽还未定性,却也能看出是个性情中人,你我一见如故,不如做个忘年交如何?”
“高攀上官先生了,您这是去往何处?”
“老夫一路游山玩水,没有具体的目的,随遇而安吧,今日路过这里,刚好腹中饥饿,又恰巧闻到这美食的香气,便不请自来了。”
蒋新年笑着说道:“这也是我家与上官先生有缘,请不要客气。”
这时,蒋大来端着刚出锅的炒菜过来,脸上满是忐忑,低声说道:“老三,我这手艺还不到家,做不出你的味道来,就拿出来招待客人,这能行吗?”
“放心吧,大哥,炒菜这东西,第一次吃的人,味道肯定查不了。”
蒋新年颇为自信的说道,炒菜讲究色香味俱全,光是过油这道工序,就能极大提升菜品的味道,对于一个从来没见过炒菜的人,那味道可比蒸煮的食物丰富多了。
上官刃拿起筷子,刚要去夹菜,一个书童上前,低声说道:“老爷,我们得先试菜。”
“无妨,我们萍水相逢,人家怎会有害我之心?”
上官刃暗暗瞪了书童一眼,书童识趣的退下去。
一口炒菜,让上官刃的表情有了丰富的变化,惊喜的说道:“这味道层次分明,而且分外的香,老夫从未吃过如此可口的美食,今日真是缘分不浅啊!”
蒋新年抬手道:“难得上官先生喜欢,请多吃一些,千万不要客气。”
上官刃没有别的文人那种装腔作势的样子,一双筷子上下翻飞,很快就是风卷残云,随后打了个饱嗝,一脸享受的拍拍肚子:“今日老夫这五脏庙算是满足了,多谢云起招待。”
他向书童递过去一个眼神,书童立刻从怀中掏出一锭银子,目测少说也有五十两。
“承蒙款待,小小意思不成敬意。”
蒋新年却摆手道:“正如我大哥所言,先生走到我家门口,肚子饿了,请您吃一餐粗茶淡饭而已,这是我们的本分,上官先生请将银子收回去。”
上官刃也没有坚持,抬头看向还未竣工的二层小楼,眼中闪过一丝惊讶,起身快步来到楼前,抬手抚摸着墙壁,疑惑的问道:“云起,这楼是用何物建造,外表竟如此光滑坚固!”
“上官先生有所不知,这种建筑材料名为水泥,是在下发明的。”
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