贵族杀手 当前位置： 首页 › 其它小说 › 《贵族杀手》 第66章星辰篇——考政堂2 『优酪乳布丁 原料1：蜂蜜，优酪乳，白兰地（其实最好是朗姆甜酒……) 布丁的的灵魂性材料——鱼胶(这个基本在南北货市场可以买到) 把鱼胶和清水混和。 基本上鱼胶和水的彼列最佳為100g鱼胶：2500g水（包括最初泡鱼胶的水和要混和的材料） 等泡开后上锅隔水加热。因為鱼胶有点腥味，所以这时候放酒。 溶化的过程要不停搅拌……直到完全溶解，把杂质和浮沫过滤掉 因為优酪乳布可以加热，所以布丁要调味的任务就寄託在鱼胶身上啦～ 把蜂蜜趁热加入鱼胶中，搅拌～～加多少看你自己喜欢多少甜度 然后稍微晾凉，注意不能冷过头，不然会结起来，最好控制在微温的温度，把优酪乳倒在大容器中～ 优酪乳和鱼胶混和 优酪乳和鱼胶的温度不可以像差太大。优酪乳过热会变稀，如果过冷在搅拌鱼胶的时候鱼胶会搅拌不均匀。找个容器装起来～， 最好用底部有pl花纹的这样会比较有感觉哦。用保鲜膜封好放入冰箱～大约冷藏2～3小时就可以了。冷藏完毕把布丁扣出来，这时候就会看见颤混混，又白又嫩，為了色泽和口感～建议大家在最后装饰的时候也叫浇上蜂蜜哦～ 红色的是草莓酱～是不是很诱人？ 在和密友喝下午茶的时候端出这样一个布丁会觉得更完美呢！ 再放出一个小号的布丁装饰法，很迷人的色泽，拿出去宴客都完全没有问题哦.』 “我觉得还是试吃一下吧。” “真的真的？我要吃！！” “牙密，你果然没大脑的吗？如果你试吃的话，我们就不用交功课了。” “T0T呜呜呜呜……” 不理会蹲到一边的墙角里中蘑菇的某大型物体……（恶寒……） 乌尔奇奥拉小心地将布丁切好，摆出好看的花式，装点上华丽的装饰品。 外观，是很重要的东西。 小心地‘处理’完毕，接下来就是先试吃看看了。 市丸银对於这些的要求，可是相当高的呢！ “咕嚕咕嚕……” 尝试完后是大量地饮水…… “牙密，你居然把盐当糖……还放了……” “给，水。” “谢谢。” 接过水，乌尔奇奥拉急急忙忙地灌下去。 “真难得看到你那麼失态的样子。我还以為你是真的不会有表情的人呢。” “……葛力姆乔……” “喂！！！！咳咳！！！！哇！！！！水水！！！！” 这次的作品…… 失败…… 上一页 目录 下一页 quanben.io