孤岛点灯人 当前位置： 首页 › 其它小说 › 《孤岛点灯人》 第277章 新年快乐 大年三十。 这是难得的一天假期。 余磊躺在**，外面“噼里啪啦”的稀稀拉拉的鞭炮声，年味很浓了。 吵得人睡不着。 余磊“吧嗒”按了一下手机，“嘟嘟”手机突然震了一下。 是小欧发来的消息：“明儿上午九点，食堂集合包饺子。” “大清早的，还不让人睡懒觉了。” “收到的请回复。” 有人故意调侃：人不在。 “我屋里有面粉和肉馅。” “都正经点。” “大半夜的，无不无聊。” 余磊指尖敲了敲屏幕回了个“好”。 其实，过年他回不回家，“无所谓”，反正也没有亲人，窗户一开。 呼呼呼，风还挺大的，风里似乎已经飘来了点面香。 心里那点空落落的感觉，一下烘得暖了些。 眼睛一闭一睁。 天亮了。 大年三十的太阳爬得迟，天刚蒙蒙亮，食堂的烟囱就冒起了烟。 食堂要求无油烟，专门搞了抽风机，烟道，下水管道也搞了“污水零直排”，建了“三仓”隔油池，定期运维，清掏。 出水口水几乎都是清澈的。 这就叫“标杆”。 整个宿舍，场地都没有雨水，污水直流现象，通通纳管，哪怕空调水都统一收集了。 大过年的，人都精神了。 “洗刷刷，洗刷刷。” “哦哦。” 余磊屁股扭扭，腰扭扭，一边刷牙，一边“哼哧”，“哼哧”，人快乐的不行。 他洗漱完往食堂走，远远就听见里面的动静。 黄急停正蹲在灶台边，手里攥着个辣椒瓶，跟大厨争论。 “大哥，饺子里放辣椒？” “你们广西人过年吃饺子？” “都是中国人，还不能吃饺子了？” “你不是三月三过年吗？” “你湖南人，过年也没有饺子里放辣椒啊。” “再放一勺！咱湖南人过年，没点辣味儿跟没过年一样！” 大厨举着勺子，又是两勺子：“黄师傅，咱还有北方的兄弟呢，得留半盆不辣的！” 余磊笑着推门进去，老唐已经坐在桌边揉面了，面粉沾了满手，连额角的皱纹里都藏了点白。 见他进来就抬头：“来啦？” “嗯。” “你看我这面揉得行不行，跟咱查焊缝似的，得揉到不粘手才够筋道。” “接着揉，跟个女人一样，手上没一点劲。” 朴大姐现在已经是“工会妇女主席”了，这活都归她管，她说了算。 实际上，现场就两三个女的，都是化学的，以后也是安排在实验室的。 咚咚、咚咚！ 跺菜的声音。 桌上早就摆开了架势。 瓷盆里装着剁得细碎的猪肉白菜馅，旁边放着泡好的香菇和对虾，石斑鱼，牛肉。 “牛肉贵啊，60多一斤。” “过年，啥啥都贵。” “吃不起，吃不起了。” 这是昨天陈大厨，骑着摩托车特意去附近虾塘，鱼汤买的，都是新鲜的。 主打让大家伙吃的健康，不烧“预制菜”，过年要吃的放心。 说实话，陈大厨最鄙视“预制菜”了，说村里没人吃的，而且是对他手艺的一种“贬低”。 从桌上的摆放来看，猪肉白菜就是主打水饺。 虾仁馅，鱼肉馅，牛肉馅都是辅助花样。 陈大厨毕竟是本地人，常年出去采购，“白话”这种，超级难学。 一般外地人还真搞不定。 “食咗饭未啊？” “呢排点啊？” “唔该晒！” 余磊北海待了五六年，还是听不懂。 不过，熟人好办事。 陈大厨跟几个采购商混的熟啊，采购商知道工地过年不放假，硬多塞了两斤鲜鱼。 说“让兄弟们过个好年”。 小夏抱着一摞一次性餐盒进来，胳膊上还夹着两幅春联。 这是老赵写的，人快退休了，没事晚上就是钓鱼，练字。 是他昨天熬夜写的，红纸边缘裁得不齐，写的还像那么一回事。 “大书法家，写的啥？” “贴了自己看。” 基建办公室大门框上，“一贴一抹”，上联写‘守海岛保投产’，下联对‘聚兄弟过新年’。 “咋样？” “还行，横批呢？” “现写。” “写啥好呢？” 余磊说了句“孤岛点灯人”。 “行，就它了。” 包饺子的场面比工地干活还热闹。 老赵这辽宁大佬，写了字，然后包饺子去了。 别说，这捏饺子的手法还挺熟练，褶子捏得整整齐齐，一看就是正规军。 黄急停瞎搞，包了几个元宝形的，还在上面摁了个红点点，说“图个吉利，明年投产顺顺利利”。 冯欢只吃不包。 桌上的面包，饮料都让他一扫而空了，“恐怖死了”，在胖以后要改“说相声”了。 老唐学得慢，包的饺子总漏馅，他索性把面团捏成小饼，裹上馅直接按扁，美其名曰“锅贴”。 “你这跟谁学的？” “自学成才。” “丢你。” “咋学的？” “欲练此功，必先自宫。” 此处有掌声，“啪啪啪”。 余磊坐在中间，手里捏着个饺子，听黄急停聊起家里的孩子：“娃昨天视频，说想爸爸包的饺子，娃说没吃过。” “我跟他说，爸爸在工地跟叔叔们一起包，等明年投产了，就回家给你包一大锅。” 这里的人，大多数三四个月没有回家了，还有一半人半年没回去过了。 以工地为家。 奇怪的领导一个没来，都去市区了，“汇报工作”。 因为下午大领导都要来“慰问”的，春节怎么安排，年后工作布置，都要搞了。 当了中层，你还想有“节日”？ 你当几倍工资白拿的？ 正说着，食堂门口传来脚步声，是莫清零带着两个新“大学生”过来了。 之前，都在市区培训。 或者参加“疫情”卡点。 现在让跟大家见个面，也是家在外地的，刚毕业的大学生嘛，第一次在工地过年，多少有点拘谨。 “大家好，我叫小潘。” “我，小静。” 老赵赶紧招手：“过来过来！别站着，咱这饺子管够，不差你俩吃的，自己包也行，不会，老唐教你，他刚发明了‘锅贴’，简单！” 说着就把面团塞到两个小年轻手里，几个老家伙带气氛，你一言我一语，没一会儿，就熟了。 啥拘谨感，都散了。 上一页 目录 下一页 quanben.io