第158章 炸丸子
“奶奶，垃圾我来倒。”
“去吧，顺便把院门锁上，今晚风大。”
林添接过垃圾袋，趿着拖鞋往院外走。
夜风灌进来，冷得他缩了下脖子。
他把垃圾扔进巷口的垃圾桶，转身准备回去。
忽然看到两个深蓝色过滤嘴烟头。
林添站在原地，两只手插在口袋里。
呼出的白气在路灯下散开。
“林添。”他小声念自己的名字。
“你疑心病快成精神病了。”
他转身跑回了院子，哐当一声把铁门从里面锁死。
锁好之后他又拽了拽门闩，确认锁死。
“奶奶，我去写小说了。”
“去。”
回到房间，林添没急着开电脑码字。
他坐在床边，把今天的事在脑子里过了一遍。
年集上一切正常。
没看到什么可疑的人，没被人跟踪。
那辆黑色商务车也没再出现过。
云姐说的“穿得板正的外地人”，也没亲眼见着。
每一件事单独拎出来，都有合理的解释。
他在心里给自己打了个分。
疑心 病：65分。
安全指数：嗯……
林添使劲搓了把脸，把乱七八糟的念头甩出去。
他打开电脑，登录后台。
收藏数字跳了一下：2785。
又涨了。
林添盯着这个数字，手指搁在键盘上。
私信又一条新消息。
【深渊观测者：作者大大，我们公司的编剧团队在追您的文，大家一致认为这个故事非常适合改编短剧。
前期只需要签一个授权意向书，不涉及任何个人信息。
签约后，酬劳可以先打到您的平台账户。
五位数起步，您考虑一下？】
五位数。
嘶——
他咽了口唾沫，退出对话框。
好心动。
又点进去。
不行不行，是陷阱。
又退出来。
反反复复了四遍。
不回。
他依旧坚信自己的判断。
一本收藏两千出头的扑街文。
哪家正经影视公司会开五位数来买？
鱼饵。
这是鱼饵。
而且是一条肥得发光，香得流油，他这辈子见过最诱人的鱼饵。
他无视掉消息，把今天要发的内容重新编辑一遍。
查漏补缺后发了上去。
有存稿就是爽！
快过年了，也该放松一下。
玩会4399小游戏了。
第二天一早，林添是被油香味香醒的。
那股子滚油炸面食的香气，顺着楼梯缝往上。
钻进门缝，钻进被窝，钻进他的梦里。
林添梦到自己趴在一座金山上啃鸡腿，鸡腿还滋冒油。
他鼻子比脑子先反应过来。
人还没坐起来，口水已经开始分泌。
“咕噜”
林添摸着肚子，饿了。
他拿起手机，平台后台多了一条系统通知。
【您的作品《逃不掉的倒霉蛋》已被用户“旧事新梦”设置为自动订阅，该用户同时为您开通了“作者守护”特权，有效期：365天。】
作者守护？
什么玩意。
他点开功能说明。
【作者守护：守护者可实时查看作者的更新状态，在线时长，并在作者超过48小时未登录时收到提醒通知。】
林添：？
我去，还有这功能？
他扒拉了半天，才明白。
这个是专门针对铁粉的一个功能。
可以提前买股，只要读者认为这个作者的书值得追。
就可以开通。
可以在第一时间关注到作者动态。
年费……
林添点开一看，啧了一声。
真黑啊！
读者花五百开通，作者只能拿到一半。
“啧，蚂蚁再小也是肉，二百五就二百五吧。”
他套上拖鞋跑下楼，厨房门半敞着，热气夹着油烟往外涌。
老太太系着那条洗得发白的蓝围裙，站在灶台前。
面摆着三个大盆。
一盆萝卜丝拌面糊。
一盆豆腐碎混着葱姜。
还有一盆调好的肉馅。
案板上摆了四五个大碗。
还有切好的藕片和腌过的酥肉条。
油锅支在煤气灶上，油面微微翻滚。
老太太左手从盆里挖一团肉馅。
右手虎口一挤，圆溜溜一个丸子就成型了。
手腕一翻，丸子落进油锅。
“滋啦——”
林添的口水差点掉出来。
“呀~奶奶！炸丸子呢！好香啊！”
“嚷什么，聋子都被你吵醒了。”
老太太头也没回，手底下又挤出两个。
林添凑到灶台边，伸脖子往锅里看。
金黄色的丸子在油里翻滚，表面起了层细密的小泡。
“去，别杵这儿碍事。”
老太太用筷子把一颗浅金色的丸子从油锅里翻了个面。
“我帮忙！”
“帮什么忙，你先把手洗了。”
林添三秒洗完手，搓都没搓干净就凑过去。
“我来揉丸子。”
“你？”老太太斜了他一眼。
“我行的！”
他从盆里挖了一坨肉馅，学着老太太的样子用虎口挤。
挤出来的东西……
两只手搓了搓，搓出一个……
椭圆形的东西。
老太太瞥了一眼他手里那坨不规则物体。
脸上的表情堪称经典。
“这是丸子还是粑粑？”
“圆的，差不多差不多。”
“哪家丸子长这样？扁的扁长的长，跟被车轧过似的。”
老太太腾出一只手，从他手里把肉馅夺过来。
三根手指一转一捏，一颗溜圆的丸子滚进油锅。
“你揉出来那玩意儿，炸出来一半生一半焦。”
“……”
林添不服，又挤了一个。
这回更惨。
一半大一半小，中间还裂了条缝。
“行了行了，你别祸害我的肉馅了。”
老太太一把夺过盆：“去烧火。”
林添被赶到灶膛口。
这灶是老式土灶，平时不怎么用。
过年炸东西火力猛才烧这个。
他蹲着往里面添柴火，控制火候。
说是控制火候，其实就是老太太喊“大点”他就多塞一根。
喊“小点”他就抽一根出来。
林添往灶膛里添柴，火苗舔着锅底，热浪扑一脸，暖呼呼的。
油锅里噼里啪啦响了一上午。
厨房里热气蒸腾，林添蹲在灶口，脸被火烤得红扑扑。
蹲着太累，他扯个板凳过来坐着。
隔着灶台看老太太干活。
老太太手速飞快。
萝卜丸子一批，豆腐丸子一批，肉丸子一批。
丸子下锅，油面沸腾，筷子翻两下，捞出来控油。
浅金色，外皮酥脆，搁在铺了纸的盘子里沥油。
已经堆了一盘半了。
林添咽了下口水，手伸过去。
“缩回去。”
他瘪瘪嘴，乖宝宝一样坐好。